著錄信息
- 專利名稱：一種含大黃魚(yú)魚(yú)卵磷脂、蛋白的米粉及其制備方法
- 專利類型：發(fā)明
- 申請(qǐng)?zhí)枺?/em>CN201510247739.7
- 公開(kāi)(公告)號(hào)：CN104814384B
- 申請(qǐng)日：20150515
- 公開(kāi)(公告)日：20171229
- 申請(qǐng)人：福建岳海水產(chǎn)食品有限公司
- 發(fā)明人：羅聯(lián)鈺,梁鵬,劉冰清,石曉明
- 申請(qǐng)人地址：350900 福建省寧德市蕉城區(qū)飛鸞工業(yè)集中區(qū)1號(hào)
- 申請(qǐng)人區(qū)域代碼：CN350902
- 專利權(quán)人：福建岳海水產(chǎn)食品有限公司
- 洛迦諾分類：無(wú)
- IPC：A23L7/10,A23L33/17
- 優(yōu)先權(quán)：無(wú)
- 專利代理機(jī)構(gòu)：福州元?jiǎng)?chuàng)專利商標(biāo)代理有限公司 35100
- 代理人：蔡學(xué)俊
- 審查員：武莎
- 國(guó)際申請(qǐng)：無(wú)
- 國(guó)際公開(kāi)(公告)：無(wú)
- 進(jìn)入國(guó)家日期：無(wú)
- 分案申請(qǐng)：無(wú)
關(guān)鍵詞
大黃魚(yú)魚(yú)卵,磷脂,米粉,真空間歇,中性脂肪,超聲波,魚(yú)腥味,蛋白,低濃度食用乙醇,超聲波技術(shù),抗壞血酸鈉,卵磷脂,大黃魚(yú),腸道調(diào)節(jié),超微粉碎,低聚果糖,低溫干燥,干燥技術(shù),甘油三酯,食用乙醇,雙歧桿菌,營(yíng)養(yǎng)強(qiáng)化,原料選擇,萃取溶劑,常溫下,蛋白粉,前處理,復(fù)配,富含,熟化,魚(yú)卵,維生素,制備,脂肪,保留,幫助
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