著錄信息
- 專利名稱：一種帶殼烤蛋食品及其制備方法
- 專利類型：發(fā)明
- 申請?zhí)枺?/em>CN201210555259.3
- 公開(公告)號：CN102972801B
- 申請日：20121219
- 公開(公告)日：20131218
- 申請人：北京德青源農(nóng)業(yè)科技股份有限公司
- 發(fā)明人：鄭龍輝,盧曉明,韓兆鵬,劉旭明,王飛,劉文營
- 申請人地址：100081 北京市海淀區(qū)中關(guān)村南大街12號科海福林大廈5層
- 申請人區(qū)域代碼：CN110108
- 專利權(quán)人：北京德青源農(nóng)業(yè)科技股份有限公司
- 洛迦諾分類：無
- IPC：A23L1/32
- 優(yōu)先權(quán)：無
- 專利代理機構(gòu)：北京路浩知識產(chǎn)權(quán)代理有限公司 11002
- 代理人：王朋飛;張慶敏
- 審查員：呂飛
- 國際申請：無
- 國際公開(公告)：無
- 進入國家日期：無
- 分案申請：無
關(guān)鍵詞
烤蛋,制備方法,蛋制品,食品工業(yè)領(lǐng)域,食品制備方法,深加工產(chǎn)品,黏性,工藝步驟,市場潛力,焦糖色,蛋類,熟制,光滑,冷藏,口味
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