著錄信息
- 專利名稱：一種陶香型白酒釀造方法
- 專利類型：發(fā)明
- 申請?zhí)枺?/em>CN201510042389.0
- 公開(公告)號：CN104673582B
- 申請日：20150127
- 公開(公告)日：20161130
- 申請人：河南仰韶酒業(yè)有限公司
- 發(fā)明人：侯建光,郭富祥,韓素娜,樊建輝,張俊峰,李建民
- 申請人地址：472400 河南省三門峽市澠池縣城會盟大道中段
- 申請人區(qū)域代碼：CN411221
- 專利權人：河南仰韶酒業(yè)有限公司
- 洛迦諾分類：無
- IPC：C12G3/02,C12G3/12
- 優(yōu)先權：無
- 專利代理機構：北京科龍寰宇知識產權代理有限責任公司 11139
- 代理人：孫皓晨
- 審查員：李晶晶
- 國際申請：無
- 國際公開(公告)：無
- 進入國家日期：無
- 分案申請：無
關鍵詞
糖化,芝麻香型,發(fā)酵期,香型,糟醅,蒸酒,麩曲,發(fā)酵,小曲,發(fā)酵容器,工藝制作,香型白酒,蒸煮糊化,濃香型,水浸泡,初蒸,翻拌,復蒸,糊化,醬香,糧醅,入窖,收堆,摘酒,整粒,中溫,糧食,白酒,釀造,堆積,風格,制作
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