著錄信息
- 專利名稱：一種重組織化風味魚制品及生產(chǎn)方法
- 專利類型：發(fā)明
- 申請?zhí)枺?/em>CN200710169113.4
- 公開(公告)號：CN101194730B
- 申請日：20071227
- 公開(公告)日：20110112
- 申請人：福娃集團有限公司,華中農(nóng)業(yè)大學
- 發(fā)明人：熊善柏,謝松柏,趙思明,劉友明,潭汝成,陳晶,劉順均,黃永章,方冰
- 申請人地址：433304 湖北省監(jiān)利縣新溝鎮(zhèn)銀欣大道
- 申請人區(qū)域代碼：CN421023
- 專利權人：福娃集團有限公司,華中農(nóng)業(yè)大學
- 洛迦諾分類：無
- IPC：A23L1/325
- 優(yōu)先權：無
- 專利代理機構：荊州市亞德專利事務所 42216
- 代理人：陳德斌
- 審查員：路宏波
- 國際申請：無
- 國際公開(公告)：無
- 進入國家日期：無
- 分案申請：無
關鍵詞
魚肉,淡水魚深加工,礦物質(zhì),蛋白質(zhì),辣椒粉,發(fā)明生產(chǎn)工藝,輔料配比,鈣質(zhì)含量,糊化淀粉,擠壓成型,葡萄糖漿,熱風干燥,微波處理,營養(yǎng)成分,甘油,肌纖維,填充料,土腥味,鮮味劑,魚制品,回填,保質(zhì)期,成骨,鈣質(zhì),骨糊,絞碎,去腥,糖粉,香料,魚骨,蒸煮,脫水,生產(chǎn)成本,能耗,食鹽,芝麻,工業(yè)化
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