著錄信息
- 專利名稱：一種泡青菜加工剩余物制作的香辣醬
- 專利類型：發(fā)明
- 申請(qǐng)?zhí)枺?/em>CN201110124909.4
- 公開(kāi)(公告)號(hào)：CN102187995B
- 申請(qǐng)日：20110516
- 公開(kāi)(公告)日：20130206
- 申請(qǐng)人：四川省食品發(fā)酵工業(yè)研究設(shè)計(jì)院,四川李記醬菜調(diào)味品有限公司
- 發(fā)明人：李潔芝,李國(guó)斌,余文華,陳功,韋萬(wàn)文,張其圣
- 申請(qǐng)人地址：611130 四川省成都市溫江區(qū)楊柳東路中段98號(hào)
- 申請(qǐng)人區(qū)域代碼：CN510115
- 專利權(quán)人：四川省食品發(fā)酵工業(yè)研究設(shè)計(jì)院,四川李記醬菜調(diào)味品有限公司
- 洛迦諾分類：無(wú)
- IPC：A23L1/24
- 優(yōu)先權(quán)：無(wú)
- 專利代理機(jī)構(gòu)：無(wú)
- 代理人：無(wú)
- 審查員：劉鑫
- 國(guó)際申請(qǐng)：無(wú)
- 國(guó)際公開(kāi)(公告)：無(wú)
- 進(jìn)入國(guó)家日期：無(wú)
- 分案申請(qǐng)：無(wú)
關(guān)鍵詞
青菜,香辣醬,加工剩余物,食用菜籽油,豆豉,五香粉,洋蔥,花椒,味精,辣椒,綜合利用價(jià)值,加工方法,切割分離,原料選擇,深加工,油炒制,成形,灌裝,蒜泥,脫鹽,大蔥,冷卻,開(kāi)發(fā)
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