著錄信息
- 專利名稱：一種牡蠣醬制備工藝
- 專利類型：發(fā)明
- 申請?zhí)枺?/em>CN200910229540.6
- 公開(公告)號：CN101874609B
- 申請日：20091102
- 公開(公告)日：20130710
- 申請人：青島浩源集團有限公司
- 發(fā)明人：呂文良
- 申請人地址：266114 山東省青島市城陽區(qū)紅島千佛山
- 申請人區(qū)域代碼：CN370214
- 專利權(quán)人：青島浩源集團有限公司
- 洛迦諾分類：無
- IPC：A23L1/24,A23L1/29
- 優(yōu)先權(quán)：無
- 專利代理機構(gòu)：無
- 代理人：無
- 審查員：梁敬臣
- 國際申請：無
- 國際公開(公告)：無
- 進入國家日期：無
- 分案申請：無
關(guān)鍵詞
牡蠣,牡蠣肉,夾層鍋,配方,瀝水,打漿,合理利用,營養(yǎng)價值,制備工藝,調(diào)味,混合粉,混合料,灌裝,漿料,排氣,肉質(zhì),殺菌
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