溫州是使用多種語言的地區(qū)，各種語言之間差別甚大,。溫州方言作為南部吳語重要的一支,，是保留唐宋時期漢語共同語特征最為完整的方言之一，被認為是中國最難學十大方言之首,。溫州方言保留古音韻特點多,，古詞古語法現(xiàn)象多，具有許多其他吳語所沒有的變異現(xiàn)象,。

短語/俗語：哈次一騙人 ,，猛過一亂講，和類絲絲一好好相處,，踢嗇臟和一天氣真好,，目伐一麻煩，副喲卡次一不客氣,，撓該億一沒關系,，尼倔嘎聶一你叫什么等。

溫州面向海濱,，又位于浙閩丘陵,。海鮮與山貨應有盡有。溫州有獨特的甌菜,，還有許多獨特的小吃以及特產(chǎn),。甌菜具有浙菜的共性，但又自成一體,，別具一格,。以海鮮入饌為主，口味清鮮,，淡而不薄,，烹調技術講究“二輕一重”，即輕油,、輕芡,、重刀工。

溫州名吃：三絲敲魚,、錦繡魚絲,、爆墨魚花、江蟹生,、懷溪番鴨,、盤香鱔魚、瑞安扎羊,、永強泥蒜凍,、白落地溫蛋等。

溫州民間比較隆重的節(jié)日民俗有正月拜年,、元宵燈會,、端午龍舟、中秋賞月等,。在溫州傳統(tǒng)節(jié)日民俗中,，最具地方特色的莫過于近年來逐漸恢復興旺起來的“攔街福”,、“蒲岐抬閣”,、“拔五更”、“周岙挑燈”等民間祈福活動?，F(xiàn)在,，一些西方著名的節(jié)日民俗也在溫州流行起來，如圣誕節(jié),、情人節(jié)等,。而溫州著名的傳統(tǒng)節(jié)日則有甌海端午節(jié)、溫州攔街福（二月初一）,、泰順縣司前畬族三月三,、文成縣培頭畬族三月三、蒼南縣金鄉(xiāng)清明祭,、洞頭七夕成人節(jié),、洞頭媽祖平安節(jié)（三月廿三）、泰順禳神節(jié)（六月六）,、瞿溪二月初一會市,。

溫州結婚風俗：吃湯圓、給長輩親戚禮物,、扔喜蛋,、新人吃餃子、扎紅腰帶,，新娘出門前嘴里含一塊糖,、摸橘子等。

溫州現(xiàn)代結婚流程：雙方父母見面→見面紅包→選日子→訂酒店→迎親（求婚,、戴胸花,、戴戒指、喝茶,、吃湯圓,，抱娃娃，看照片等）→酒店迎賓→入場→致謝→敬酒→送客,。

甌劇是溫州地區(qū)最有影響的戲曲劇種,，是一個多聲腔劇種，以亂彈腔為主,，兼唱昆腔,、高腔、徽調,、灘簧及時調等,。甌劇舞臺藝術獨具特色，其角色行當文武不擋,，文戲細膩含蓄,，有“蹉步”、“麻雀步”、“三跳步”等表演技巧,；武戲融“小南拳”拳棒于打斗中,，熱烈火爆，頗具地方特色,。甌劇劇目計有四百五十余種,，基本來自南戲、元明雜劇及明清傳奇,。2008年入選第二批國家級非物質文化遺產(chǎn)名錄。

昆曲傳入溫州（古稱“永嘉”）后,，長期受當?shù)胤窖哉Z音,、風土人情、民間戲曲等影響而形成的特具古樸細膩,、比較生活化風格的地方劇,。流傳以溫州為中心，旁及麗水,、臺州,。有專家認為，永嘉昆曲保留有“海鹽腔”和早期“溫州腔”遺音,，具有特殊歷史價值和學術價值,。近年，永嘉昆曲《張協(xié)狀元》先后獲得曹禺戲劇獎,、文華獎,、魯迅文學獎和中國戲曲學會獎。2006年列入第一批浙江省非物質文化遺產(chǎn)名錄,。

海洋動物故事,，是以海洋動物為主人公的民間故事，在我國動物故事中是一個特殊的門類,，獨具特色,。海洋動物故事在洞頭的形成和傳播，至少有近二百年的歷史,。特殊的歷史淵源和地理優(yōu)勢,，使得洞頭海洋動物故事得以產(chǎn)生和傳播。故事被民間文學界專家學者贊揚“為我國民間故事開辟了新的領域”,，“對于民間故事研究極為珍貴”,。2011年入選第三批國家級非物質文化遺產(chǎn)名錄。

劉伯溫,，名基,，劉基上知天文下知地理，為朱元璋建立明王朝，立下汗馬功勞,。傳說是民眾對劉基的創(chuàng)造性解讀,，經(jīng)歷代口傳心授，至今已有600多年的歷史,。分布區(qū)域以其家鄉(xiāng)為核心向世界傳播,。數(shù)量眾多，僅在甌越文化區(qū)流傳的有100來篇,。內(nèi)容涉及風俗,、物產(chǎn)、人物,、地名等各方面,。傳承的形式除口耳相傳民間故事外，還有小說,、曲藝,、戲劇等文學樣式。2006年列入第一批浙江省非物質文化遺產(chǎn)名錄,。

溫州民歌中的兒歌代表作之一,，曲調形態(tài)屬撞歌。原是流傳于溫州市區(qū)西山一帶的牧童山歌,，距今有200多年歷史,。歌詞內(nèi)容涉及山角門、松臺山,、仙人井,、妙果寺、豬頭鐘等地名景物,。旋律悠揚,，節(jié)奏輕快，用溫州方言演唱起來感覺很親切,。1990年,，溫州的一些文藝工作者對《叮叮當》進行改編，現(xiàn)代版《叮叮當》的曲調更歡快,，給人以朝氣蓬勃的感覺,。2006年列入第一批浙江省非物質文化遺產(chǎn)名錄。

樂清民歌的經(jīng)典之作,，帶有丘陵山地風格的民間拋歌,。其文學題材和形式，類同“對花”,，保留童謠天真活潑的韻味,。歌曲共分四段,，一、三段設問,，二,、四段做答，是特殊的“二部曲式”,。唱法特殊,，一開口音就很高，速度較自由,；上滑音和下滑音之間轉換迅速,。1989年，被聯(lián)合國教科文組織選入亞太地區(qū)民歌教材,。2006年列入第一批浙江省非物質文化遺產(chǎn)名錄,。

碇步龍是流傳于泰順縣仕陽鎮(zhèn)的一種風格獨具的“龍舞”。碇步龍的道具用竹篾編成圓形籠子,，籠外蒙布并繪上龍鱗片的圖案，節(jié)節(jié)連在一起,，每一節(jié)都裝有用來把持的木手柄,。舞龍從“開龍門”到“關龍門”共有六十多個套路，全部動作均在溪水中的石碇步上表演,。盤旋起伏的彩龍伴著舞龍者的身影倒映在平靜如鏡的水面上,，遠遠望去，宛如流動的畫圖,，蔚為壯觀,。2011年入選第三批國家級非物質文化遺產(chǎn)名錄。

俗稱“打藤牌”,，以藤牌為主要道具而編排的古代練兵舞,。主要流傳于浙閩地區(qū)。現(xiàn)唯瑞安民間有傳承發(fā)展,，1957年,，參加全國民間音舞會演獲優(yōu)秀獎。四十多年來,，一直作為保留節(jié)目,，參加省、市乃至全國性各項重大慶?；顒?。2007年列入第二批浙江省非物質文化遺產(chǎn)代表名錄。

溫州鼓詞是用溫州方言演唱的一種民間說唱藝術,，是浙江和華東地區(qū)的主要曲種之一,，其最主要的樂器牛筋琴獨一無二,，具有濃厚的地方色彩和獨特的藝術風格。溫州鼓詞分大詞和平詞兩種,。鼓詞有唱有說,，以唱為主。唱用的主要樂器有扁鼓,、牛筋琴,、三粒板、小抱月等,，溫州鼓詞區(qū)域文化特征突出,，具有民間文學藝術和社會習俗研究價值。2011年入選第三批國家級非物質文化遺產(chǎn)名錄,。

溫州蓮花形成于清末,，至今已有百余年的歷史，在浙南的溫州市區(qū),、永嘉,、瑞安、樂清,、平陽,、泰順及臺州的部分地區(qū)廣泛流傳。溫州蓮花的詞句大多采用七字句,，也有五字和十字句,，一般雙句押韻。演唱時,，藝人往往在句中加入襯字,、助詞，以增強節(jié)奏,，造成韻味,。溫州蓮花具有廣泛的民眾性和很強的地域特色，是研究浙南民間文學與社會風俗的重要依據(jù),，2008年入選第二批國家級非物質文化遺產(chǎn)名錄,。

甌繡是流行于浙江省溫州一帶的傳統(tǒng)民間刺繡藝術，它歷史悠久,，最初起源于民間婦女的繡房習作,。甌繡構圖簡練，色彩絢麗,，針法嚴謹,，運針靈活擅變，繡理分明,，繡面光亮,，呈現(xiàn)著與眾不同的東甌地域特色,。融詩文、書畫,、刺繡之美為一體的甌繡講究針法,、筆法和物象理法的統(tǒng)一，顯示出高超的技藝水平和深厚的傳統(tǒng)文化內(nèi)涵,。2008年入選第二批國家級非物質文化遺產(chǎn)名錄,。

甌塑是流傳于浙江省溫州地區(qū)的一種傳統(tǒng)塑作藝術，由我國傳統(tǒng)漆藝中的堆漆工藝發(fā)展而來,，因起源于浙南甌江流域而得名,。它是用桐油和泥碾細合成為原料，運用堆塑技藝的手法,，用于裝飾寺院,、廟宇門壁和民間嫁妝品，如梳妝盒以及家具漆器等,。甌塑畫面多彩,，格局不限，層次清晰,，大都用于大插屏,、掛屏、多扇聯(lián)屏,、掛鐘及小首飾箱等，其內(nèi)容有花鳥,、山水和戲曲人物等,。2008年入選第二批國家級非物質文化遺產(chǎn)名錄。

溫州古建筑在浙江比較有自己的特點,，與杭嘉湖,、金華衢州、寧波紹興建筑有區(qū)別,，可稱之為甌派建筑,。溫州山地與麗水接近，溫處是一家,；沿海平原又與臺州具有共通性,，所以溫州古建筑也可有溫處、溫臺之合稱,。由于浙南的地形主要以山地丘陵為主,，東面臨海，交通不便,，從而形成了歷史城鎮(zhèn)和村落因地理位置不同而呈現(xiàn)出各自的建筑風貌和特點,，具有不同的功能和作用,。溫州地形封閉、多山,，冬季日照強,，夏季雨水多，高濕悶熱,，民居建筑主要是針對夏季氣候條件設計的,，避光、防雨,、通風是要解決的主要問題,。為此溫州市的傳統(tǒng)民居建筑具有出檐深遠且種類繁多、開敞通透,、以木構件為主的結構方式的特點,。

溫州佛教、道教,、天主教,、基督教等宗教傳播源遠流長，信徒眾多,，民間信仰風氣也較盛,。佛教在溫州傳播的歷史較長，信徒很多,，佛教寺廟遍布全市城鄉(xiāng)各處,，每逢初一十五，大量虔誠的教徒前往寺廟燒香禮佛,。境內(nèi)著名寺廟有江心寺,、妙果寺、太平寺等,。道教在溫州各地都修建有具歷史意義和規(guī)模的道觀,，星羅棋布的分布在大大小小的山麓間?；叫陆淘?/span>19世紀由內(nèi)地會和循道公會的英國傳教士傳入,，到1949年以前，溫州地區(qū)已經(jīng)有7萬多新教基督徒,，占全中國的1/10,。如今，基督新教在溫州仍然非?；钴S,，很多村莊都不止一間教堂，因此溫州也常被稱為“中國的耶路撒冷”,。市區(qū)著名的基督教新教教堂有：溫州城西堂,、花園巷教堂,、永光堂、將軍橋教堂,、吳橋堂等,。