一、羊肉什么時候吃最好

冬吃羊肉養(yǎng)生功效最佳,。羊肉可以說是最適合冬天食用的肉類食物,，那么，冬天吃羊肉有什么好處呢,？

1,、增強免疫力

羊肉的營養(yǎng)價值比較高，和豬肉相比,，不論從脂肪還是膽固醇方面,，都是比較少的，但是蛋白質(zhì)卻比較多,，而且含有豐富的維生素B1,，維生素B2，維生素B6以及鐵,、鋅,、硒的含量頗為豐富，多吃些羊肉，有助于身體免疫力,。

2,、補血

冬天的時候，血液循環(huán)比較緩慢,，這時候就可以多吃寫羊肉來促進血液循環(huán),，加速新陳代謝。

3,、補氣

氣不通不暢者,，多吃羊肉可以補氣，健身,。

4,、暖胃

羊肉性溫，冬天多吃可以起到暖胃的作用,，讓胃的運動更合理,。

5、健脾

脾虛者,，飲食不好,，而羊肉可健脾，吃后可調(diào)理,，飲食會好轉(zhuǎn),。

6、理氣

氣不順者,，如經(jīng)?？人缘娜耍驗轶w內(nèi)濕氣重,，所以要多吃些羊肉讓氣順暢,，心情舒暢。

7,、暖身

冬天多吃羊肉可以抵御寒冷,，讓我們整個身體暖和起來，比其它的補品來得實際,。

8,、防癌抗癌

研究表明，羊肉中存在一種抗癌物質(zhì)CLA,，這種被稱為CLA的肪酸能抑制癌細胞的生知,。對治療皮膚癌，結(jié)腸癌以及乳腺癌有明顯效果,。

9、不易發(fā)胖

羊肉含有很高的蛋白質(zhì)和豐富的維生素,。但它的脂肪熔點為47度,，而人的體溫為37度,，吃了只吸收營養(yǎng)而不是脂肪，所以不容易發(fā)胖,。

二,、什么時候吃羊肉對身體最好

冬季常吃羊肉，不僅能增加人體熱量,，抵御寒冷,，還能增加消化酶，保護胃壁修復(fù)胃粘膜,，幫助脾胃消化,，起到抗衰老作用。

冬季是吃羊肉進補的最佳季節(jié),，如果將羊肉與某些藥物合并制成藥膳,，則健身治病的功效更高。

1,、羊肉150克,，粳米100克，生姜5片,。共煮粥,，加油、食鹽調(diào)味,。治體虛怕冷,，腰酸腿軟，腎虛陽痿,，遺精早泄,，月經(jīng)不調(diào)，血虛經(jīng)痛,。

2,、羊肉250克，豬腳1只,，同煮湯后加少量食鹽和調(diào)料,。日食2次，連食1周,。主治產(chǎn)后無乳,、少乳。

3,、羊肉1000克,，甘草、當(dāng)歸各10克，食鹽,、生姜,、桂皮、八角及水適量,，小火燜熟,。既是上好的冬令補品，又能治老人感冒,，風(fēng)寒咳嗽,，體虛怕冷，腰酸腿軟,，小便頻數(shù),。

4、羊肉500克,，黃芪,、黨參各30克，生姜25克,，當(dāng)歸20克同煮,。食肉喝湯，治氣血虛弱,，營養(yǎng)不良,，貧血，低熱多汗,，手足冷,。

5、羊肉250克,，煮爛,，再加鮮山藥500克，糯米250克,，煮成粥,。早晚各食1次，治食欲不振,，大便稀溏,，腰酸尿頻，體弱畏寒,。

6,、羊肉200克，當(dāng)歸15克,，生姜30克,，蔥白10克,，共煮，加食鹽等調(diào)料,，吃肉喝湯,，治虛冷反胃，寒疝及感冒,。

7、羊肉加生姜,、肉桂,、蔻仁、茴香等調(diào)料,。煮熟切片食用,，治脾腎虛寒而致的消化不良，腹部隱痛,，腰膝冷痛,。

8、羊肉與蝦米,、姜,、蔥作羹，可補腎,。

9,、羊肉加黃芪、魚鰾,、水煎服,，治遺尿、小便頻數(shù),。羊肉膻味較大,，1000克羊肉加甘草10克，料酒,、生姜適量,，共燒滾一下，其膻味即可消除,。

注意：羊肉忌銅器,，反半夏、菖蒲,，亦不宜與南瓜同食,。