咖啡廳設(shè)計要點有哪些
1,、風(fēng)格
這是一個講究時尚與個性的時代,如果咖啡廳裝修的沒有一絲的個性,,而是去仿效其它咖啡廳的設(shè)計風(fēng)格,, 那就不會讓人們對咖啡廳多出一些想法,也不會記住店名,。在設(shè)計咖啡廳裝修風(fēng)格時,,最好可以想象出一些新的元素 ,在其它地方?jīng)]有看到過的元素,,那樣才可以吸引朋友們的眼光,,帶給人們好心情,盡而就會吸引越來越多的消費者,。
2,、燈光
在裝修中最應(yīng)該注意的地方就是燈光的選擇,不能選擇太過于刺眼的燈光,。因為這里不是KTV也不是酒吧,,燈光上的要求就是盡可能的柔和,溫馨,,不能帶給人們一種煩燥感,。走進咖啡廳以后, 要讓人們享受到無限的輕松與自由,。但是也不能選擇太暗的燈光,,雖然沒有一刺眼感,但是很容易讓人們產(chǎn)生消極的情緒,,所以說最好是調(diào)出一些帶有色彩的光燈來,。 明暗交夾,,才可以吸引人們的注意力。
3,、店門
店門的設(shè)計是整個裝修設(shè)計環(huán)節(jié)中很重要的部分,,因為它是店的“臉”,要想吸引更多的客人,,讓客人對你的店面過目不忘,,這其中隱藏著很多的技巧??Х葟d的空間設(shè)計要與其總體裝修設(shè)計風(fēng)格相互搭配,。可通過虛的手法遮擋視線在空間布置上,,似隔非隔,,隔中有透,實中有虛,。首先是進出口的設(shè)計,,是將店門安放在店的中央位置,還是左邊右邊,,具體安排還是要看你的店面大小,,還有人流量的大小。
4,、招牌
在繁華的商業(yè)區(qū)里,,消費者往往首先瀏覽的是大大小小、各式各樣的商店招牌,,咖啡館招牌有著不可缺少的作用與價值,它可以用霓虹燈,、射燈,、彩燈、反光燈,、燈箱等來加強效果,,或用彩帶、旗幟,、鮮花等來襯托,。招牌可通過襯底色來突出店名,店名要簡明易懂,,上口易記,,除特殊需要外不要使用狂草或外文字母。店名的字形,、大小,、凸凹,、色彩、位置上的考慮應(yīng)有助于門的正常使用,,文字內(nèi)容必須與咖啡館品味相吻合,,不要太長。
5,、色彩
咖啡廳一般的色彩配搭是很有考量的,。色彩原本就是具有振奮、安撫人心的作用,,咖啡廳可以利用色彩的原理,,來制造吸引顧客的效果。色彩使用得當(dāng),,可以突出氣氛,。色彩的使用上,宜采用暖色系,,因為在色彩心理學(xué)上來講,,暖色有利于促進食欲,這也就是為什么很多咖啡館采用黃,、紅系統(tǒng)的原因,。暖色或寒色為主色的選擇固然隨個人的愛好可以不同,但也不能忽略了咖啡館的特性與色彩的關(guān)系,。
6,、裝潢
裝潢要結(jié)合咖啡特點加以聯(lián)想,新穎獨特的裝潢不僅是對消費者進行視覺刺激,,更重要的是使消費者沒進店門就知道里面可能有什么東西,。裝飾要簡潔,寧可“不足”,,不能“過分”,,不宜采用過多的線條分割和色彩渲染,免去任何過多的裝飾,,不要讓用戶感到“太累”,。同時店內(nèi)裝飾要防止人流進入咖啡館后擁擠,吧臺應(yīng)設(shè)置在顯眼處,,以便顧客咨詢,,咖啡館內(nèi)布置要體現(xiàn)一種獨特的與咖啡適應(yīng)的氣氛。
咖啡廳設(shè)計五大要素
1,、定位好風(fēng)格和目標(biāo)人群
當(dāng)你選擇開一家咖啡廳的時候,,你要想到你的咖啡廳到底是為什么人群提供服務(wù)的,這點直接決定了咖啡廳的裝修風(fēng)格,,中年商務(wù)人士可能會喜歡偏歐式或是中式裝修,,這樣顯得高端大氣商務(wù)范,,年輕人可能會喜歡工業(yè)風(fēng)咖啡廳設(shè)計。
2,、氛圍的營造
一個好的咖啡廳設(shè)計,,整體店內(nèi)的氛圍一定是非常好的,靜謐,、安全,,甚至有很好的私密性。
3,、燈光設(shè)計占主導(dǎo)地位
一般情況下,,咖啡廳的燈光照明都會比較暗,這樣能讓顧客感到溫馨,,當(dāng)然過于沉悶的燈光也是不行的,。合理亮度的燈光會使得咖啡廳充滿神秘氣質(zhì)。
4,、新功能新內(nèi)涵
新時代的咖啡廳設(shè)計,,不能繼續(xù)走老路,面對眾多的咖啡店,,如何突出重圍?一定需要拓寬咖啡廳的內(nèi)涵和外延,!
5、注意材料和材質(zhì)的選用
咖啡廳其實很多時候,,選用的材料都是以實木,、青磚、玻璃,、混凝土和涂料為主,,這些簡單的材料非常容易在燈光下,展示很好的肌理效果,。