一、家用榨油機實用嗎

在“地溝油”,、“轉基因油”等不絕于耳的語境下,，國內一些商家瞅準商機，推出“新鮮有營養(yǎng),、天然無添加,、純物理壓榨、原料有保障”的家用榨油機。對此,，業(yè)內人士認為,，自己壓榨的食用油的安全性并不一定有保障，長期食用不利于健康,。

二,、家用榨油機榨的油好嗎

自榨油反而更危險

雖然聞起來確實是比現(xiàn)代工業(yè)制法的“浸出油”更香醇，并且是無污染,、無添加的,，但是除了用料的安全以外，就沒有任何優(yōu)勢了,，并且所謂的原料環(huán)節(jié)優(yōu)勢其實還存在著肉眼看不見的危險,，比如在植物進行種植和儲藏等各環(huán)節(jié)可能會引入的黃曲霉毒素及農藥殘留。

專家表示,，用家用榨油機榨出來的油,，沒有經過脫臭、脫色等工藝,，只能相當于毛油,，危害性甚至更大。

近幾年,，國人對于食用油的安全性越來越重視,。“現(xiàn)在市場上的油吃著不太放心,，買臺家用榨油機自己榨油不失為一個好的選擇,。”有網友表示

也有網友表示,，為了孩子的健康,，覺得家用榨油機可以使用，因為自己壓榨的食用油,，吃著放心,。

正是看中了這個商機，國內多個地區(qū)相繼誕生了一批專門生產制造家庭榨油機的企業(yè),。隨著這些企業(yè)銷售渠道的逐步拓展,，在多個大城市，一些家庭榨油機直營店,、專賣店,、加盟店等，如雨后春筍般悄然出現(xiàn)在街頭,。一些消費理念領先的白領,，開始把家庭榨油機當作走親訪友的禮品,。

糧油市場報記者在河南鄭州、湖北武漢,、四川成都,、安徽合肥等地調研發(fā)現(xiàn)，這些城市都有一些品牌家庭榨油機的銷售門店,。一些制造企業(yè)和加盟商,，正在全力打造這個新興產業(yè)。然而,，與普通消費者所持觀點不同,，多數(shù)糧油業(yè)界專業(yè)人士則認為,，用家庭榨油機自己在家榨油,，只是在打造一種概念，“其實很不靠譜”,。

黑龍江一糧油加工企業(yè)徐姓技術負責人認為,，家用榨油機的安全風險其實更高?！白约涸诩艺ビ?，很難把控原料與加工環(huán)境，存在較大的安全隱患,。比如說,，原料的保管以及設備的清理，如果沒有專業(yè)知識背景,，這些環(huán)節(jié)很容易出現(xiàn)問題,。”

沒有宣傳的那么好

網絡上已經多次曝出相關品牌家庭榨油機的負面消息,。一位加盟商在網絡上講述了自己加盟某品牌榨油機的遭遇,。2012年8月，該加盟商在武漢加盟了一家企業(yè)生產的家庭榨油機,。在雙方洽談成功后,，該加盟商繳納了24800元的貨款，簽訂了合同,，取得了自己所在縣的代理權,。5天后，該加盟商接到了貨物,。清點后,，他發(fā)現(xiàn)，只有14臺,。

這樣算來,，平均一臺進價在1000元以上,。該加盟商感覺價位不合適，就電話聯(lián)系廠家,，結果遭到廠家的屢次推諉,。面對沒有結果的推扯，網友只能硬著頭皮繼續(xù)經營,。但在試用機器時,，他發(fā)現(xiàn)，機械噪音大,，還比較難清洗,。

“咨詢該公司的技術人員，在他的指導下狀況依舊,。找他們理論,，他們說我操作不當，不會使用,；找到擔任榨油機修理機械員的朋友幫忙,，朋友說榨油機設計不完善，應該沒有達到國家標準,?！辈粌H僅是這位加盟商，網絡還多次曝出各個品牌家庭榨油機出現(xiàn)的各種問題,，百度甚至將“家庭榨油機騙局”作為一個固定的聯(lián)想搜素用語,。此外，許多使用過家用榨油機的網友也抱怨：“并沒有宣傳的那么好,?！薄拔屹I了，沒有說的那么好,，出來的不是油,，而是泥?！币晃幻麨椤皠①R同愛學習”的網友稱,。

東北一位王姓大豆貿易商此前曾使用過此種榨油機。他說,，這種家用榨油機分為兩種類型：一種是液壓榨油機,，另一種是螺旋榨油機；家庭榨油機一般是螺旋榨油機,，不僅費用高,，而且比較耗費螺旋。

有網友表示,，家用榨油機其實是仿照豆?jié){機的模式來經營和推銷,，但是家用榨油機不像豆?jié){機那樣簡單,。榨油機個頭小，壓力小,，出油率低,，而且壓榨后的油很渾濁，必須沉淀很多天才能食用,。

難以形成氣候

多位糧油業(yè)界人士認為,，家用榨油機產業(yè)，或許只是曇花一現(xiàn)的產業(yè),。上述徐經理認為,，從食用油加工業(yè)發(fā)展的趨勢看，應該是向規(guī)?；l(fā)展要效益,。小規(guī)模、作坊式加工不僅不專業(yè),，而且不安全,，顯然是逆潮流而行,，不會取得大發(fā)展,。“這種機器,，出油率太低,，是對原料的浪費?！庇袠I(yè)內人士表示,，家用榨油機難以形成產業(yè)。