銀耳紅棗枸杞湯的功效與作用

銀耳具有強精、補腎,、潤腸,、益胃、補氣、和血,、強心,、壯身、補腦,、美容,、嫩膚、延年益壽之功效,。用于治肺熱咳嗽,、肺燥干咳、婦女月經(jīng)不調(diào),、胃炎、大便秘結(jié)等病癥,。它能提高肝臟解毒能力,，保護肝臟功能，它不但能增強機體抗腫瘤的免疫能力,，還能增強腫瘤患者對放療,、化療的耐受力。它也是一味滋補良藥,，特點是滋潤而不膩滯,，具有補脾開胃、益氣清腸,、安眠健胃,、補腦、養(yǎng)陰清熱,、潤燥之功,，對陰虛火旺不受參茸等溫熱滋補的病人是一種良好的補品。銀耳富有天然特性膠質(zhì),，加上它的滋陰作用,，長期服用可以潤膚，并有祛除臉部黃褐斑,、雀斑的功效,。銀耳是和種含膳食纖維的減肥食品，它的膳食纖維可助胃腸蠕動,，減少脂肪吸收,。

銀耳紅棗枸杞湯的做法

1、 紅棗用水洗凈備用

2,、銀耳放盆里用水泡發(fā),，涼水溫水均可用。

3、泡發(fā)的銀耳用手掰成小塊,。

4,、剪去蒂部黃色部分，洗凈備用（根蒂黃色部分太硬了,，口感不好）,。

5、枸杞洗凈備用,。

6,、銀耳放入高壓鍋中，加適量水,。

7,、放入紅棗。封閉高壓鍋煮1小時,。

8,、放入枸杞，悶5分鐘,，盛出即可食用,。

銀耳紅棗湯食用注意事項

1、選銀耳時候一定要選擇白色微黃的,，朵大體輕且有光澤的,。

2、選擇蓮子,，大小一致,，如果不喜歡苦味選擇無心蓮子，蓮心有去心火的功效,。

3,、銀耳湯也可以用普通鍋煮，時間要長一些,，煮出粘稠的感覺即可,。

4、喜歡吃甜味的可以放入幾塊冰糖,，糖尿病患者就不要放了,。

5、銀耳紅棗枸杞湯,，可以趁熱喝,，也可以放入冰箱冰鎮(zhèn)后喝。

6,、注意銀耳泡發(fā)后量是很大的,。

7、銀耳性良，三伏天謹慎服用,。

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