零食的危害

影響消化吸收功能

零食里面含有大量的色素、防腐劑等添加劑,，這些物質(zhì)會損害人的正常消化吸收,。

容易導(dǎo)致厭食偏食

零食吃多了就不喜歡吃飯了，因為零食的口味獨特,，非常香甜或辛辣,，里面含有大量的味精等，所以不喜歡吃家常菜了,。

容易生病

俗話說病從口入,，吃零食時不洗手，手上的細菌,、臟東西都吃到肚子里了,，時間長了會引起肚子疼，繼而容易引起生病,。

容易引起蛀牙

零食里面甜的東西很多,，正在換牙的孩子吃多了會導(dǎo)致蛀牙。

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不健康的零食

薯片/薯條

專家指出“這類食物中含可疑致癌物——丙烯酰胺,?！笔砥€有膨松劑、增味劑等食品添加劑及反式脂肪酸,、鹽等問題,。

辣條

主要由辣油 香精 食品添加劑 面粉 色素制成。鹽,、糖添加劑的含量遠超出國家標準,；如果累計攝入量過大，將直接影響孩子的身高和智力發(fā)育,。

汽水

幾乎不含營養(yǎng)素,，熱量高,，添加劑多。

蛋黃派

不含或蛋黃極少,，含反式脂肪酸,、大量添加劑；營養(yǎng)極低,，掙扎在有害與無害的分界線上,。

烤腸

真正的肉含量少，鹽含量高,，且含亞硝酸鹽,、防腐劑等多種食品添加劑,。

炸雞

典型的高能高脂食物,，很多是零散的加工點或小商販制作的,，煎炸用油、原材料等都可能存在隱患,。

榴蓮酥

少有榴蓮，多是香精,，高糖高脂低營養(yǎng)，含反式脂肪酸,。

雪糕

油,、糖,、熱量高，添加劑多,。

果膠糖

不含營養(yǎng)素,，且影響食欲,；含糖量高,，有多種食品添加劑,，不好消化,。

果凍

沒有營養(yǎng)價值,，含甜味劑、人工香精,、合成色素等,。

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添加劑最多的零食

方便面

一包方便面最多可有25種食品添加劑，常見的有谷氨酸鈉,、焦糖色,、檸檬酸、特丁基對苯二酚等,。兒童長期食用含檸檬酸的產(chǎn)品,，可能導(dǎo)致低鈣血癥。

火腿腸

所含添加劑包括亞硝酸鈉,、山梨酸鉀等。其中亞硝酸鈉可能在體內(nèi)生成致癌物亞硝胺,。

蜜餞

所含添加劑為檸檬酸、山梨酸鉀,、苯甲酸鈉等。其中苯甲酸鈉會破壞維生素B1,，并影響兒童對鈣的吸收,。

果凍

山梨酸鉀,、檸檬酸及卡拉膠等添加劑運用最普遍,。過多攝入山梨酸鉀會導(dǎo)致過敏反應(yīng),，并影響孩子對鈣的吸收,。

冰激凌

人工香精,、增稠劑,、人工合成色素等添加劑使用最普遍。而其中有的人工色素,，國外規(guī)定不能用于食品,。

餅干

所含添加劑包括焦亞硫酸鈉、檸檬酸,、山梨糖醇,。大量的焦亞硫酸鈉會損傷細胞，具有生物毒性,。

奶茶

所含添加劑包括山梨酸鉀,、六偏磷酸鈉等,。后者過量會引起鈣代謝紊亂,。

口香糖

可能含阿斯巴甜、山梨糖醇,、檸檬酸等添加劑,。過多的山梨糖醇會引起腹瀉,。

薯片

可能含有的添加劑包括谷氨酸鈉等。上述兩種都是被禁止用于嬰幼兒食品的,。

零食食用注意

吃零食注意事項

1,、吃零食前一定要認真洗手,。

2,、不要在接近正餐的時候吃零食。

4,、吃零食要有節(jié)制,，不能吃起來沒完沒了，以免影響正餐的食欲和食量,。

5,、睡前2小時忌食零食，很容易堆積脂肪,，長此以往容易導(dǎo)致體重超標,。

6,、零食不能代替主食，千萬不要用零食或水果完全替代主食,，會營養(yǎng)不良,。

零食食用安全

1、不要吃過期,、沒有正規(guī)廠家,、包裝已經(jīng)透氣的零食。

2,、不宜多吃油炸食品,，脂肪含量太高，油炸對食物中的維生素破壞較多,。

3,、不宜過多食用冷飲，大量食用冷飲會使胃腸道溫度驟降,，局部血液循環(huán)減少,，容易引起消化功能紊亂，同時還可以誘發(fā)經(jīng)常性的輕微腹痛,。

4,、不宜購買附帶玩具的小食品，這些附帶物并沒有經(jīng)過消毒處理,，不符合食品衛(wèi)生要求,，極易傳染疾病，同時存在極大的安全隱患,，容易誤吸誤食,。

5、不吃街頭食品,，這些食品原料來源不明,，同時街頭塵土飛揚，車來車往,，極易傳染疾病,。

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