嬰幼童飲食
水果是各年齡組的孩子喜歡吃也能夠吃的食物,。水果中含有葡萄糖,、果糖、蔗糖,，易被人體吸收;水果中的有機(jī)酸可促進(jìn)消化,，增進(jìn)食欲；水果中含有果膠（一種可溶性的膳食纖維）,，有預(yù)防便秘的作用,；水果還是維生素C的主要來源。
含碳水化合物較多的谷類食物經(jīng)膨化制成的食品,，酥脆易于消化,，可適量攝入。另外蛋糕中可選松軟的面包,、蛋糕,，脆餅干等作為孩子的午后加餐。
如花生,、瓜子,、開心果,、榛子、核桃等,，含油脂較高,，經(jīng)加工制作后吃起來不但味道很香，還含有人體需要的一些必需脂肪酸,、B族維生素,、微量元素鋅等，這些都是孩子們長身體時(shí)需要的營養(yǎng)素,。
奶制品也是非常不錯(cuò)的,，但是要選擇適合孩子的，不要去選擇一些不適宜孩子的,，而且在食用過程中要注意控制用量,，不能一次食用太多。
一包方便面最多可有25種食品添加劑,，常見的有谷氨酸鈉,、焦糖色、檸檬酸,、特丁基對(duì)苯二酚等,。兒童長期食用含檸檬酸的產(chǎn)品，可能導(dǎo)致低鈣血癥,。
所含添加劑包括亞硝酸鈉,、山梨酸鉀等。其中亞硝酸鈉可能在體內(nèi)生成致癌物亞硝胺,。
所含添加劑為檸檬酸、山梨酸鉀,、苯甲酸鈉等,。其中苯甲酸鈉會(huì)破壞維生素B1，并影響兒童對(duì)鈣的吸收,。
山梨酸鉀,、檸檬酸及卡拉膠等添加劑運(yùn)用最普遍。過多攝入山梨酸鉀會(huì)導(dǎo)致過敏反應(yīng),，并影響孩子對(duì)鈣的吸收,。
人工香精、增稠劑,、人工合成色素等添加劑使用最普遍,。而其中有的人工色素，國外規(guī)定不能用于食品,。
所含添加劑包括焦亞硫酸鈉,、檸檬酸,、山梨糖醇。大量的焦亞硫酸鈉會(huì)損傷細(xì)胞,，具有生物毒性,。
所含添加劑包括山梨酸鉀、六偏磷酸鈉等,。后者過量會(huì)引起鈣代謝紊亂,。
可能含阿斯巴甜、山梨糖醇,、檸檬酸等添加劑,。過多的山梨糖醇會(huì)引起腹瀉。
可能含有的添加劑包括谷氨酸鈉,、5’—鳥苷酸二鈉等,。上述兩種都是被禁止用于嬰幼兒食品的。
多吃果凍不僅不能補(bǔ)充營養(yǎng),，甚至?xí)赖K某些營養(yǎng)素的吸收,。目前，市場上銷售的果凍基三成份是一種不能為人體吸收的碳水化合物--卡拉膠,，并基本不含果汁,，其甜味來自精制糖，而香味則來自人工香精,。
不過,，果凍中沒有脂肪，并含在一些“水溶性膳食纖維”,，少量吃些并沒有壞處,，也不會(huì)讓你發(fā)胖，但是,，你不要指望用它來“增加營養(yǎng)”,。
在這些食品加工過程中,，水果所含的維生素C基本完全被破壞,，而加工中所用的白砂糖純度可達(dá)99.9%以上，如此之純的糖中除了大量熱能之外,，幾乎沒有其它營養(yǎng),，而食用這樣多的糖，還會(huì)導(dǎo)致你產(chǎn)生維生素B和某些微量元素的缺乏,。另外,，有些果脯等食品中可能還含有防腐劑，經(jīng)常食用會(huì)影響健康。
話梅,、話李等零食含鹽量過高,，如果長期攝入大量的鹽分會(huì)誘發(fā)高血壓，另外,，嘴不停地吃話梅也是不可取的,。
堅(jiān)果中的確含有非常豐富的營養(yǎng)，并且可以說是零食中的首選,。但堅(jiān)果中的脂肪含量過高,，熱能也較高，比如,，50克瓜子仁中所含的熱量相當(dāng)于一碗半大米飯!如果食用過量就會(huì)有發(fā)胖的危險(xiǎn),。
魚干和肉干是經(jīng)過干燥而成的食品,，水分含量低,，而其中的營養(yǎng)物質(zhì)得到濃縮，是補(bǔ)充蛋白質(zhì)的好食品,。但同時(shí)肉干也是一種高熱量的食物,，大量食用和吃肉沒什么分別，尤其是那種味道鮮美,、質(zhì)感較軟多汁的肉干,，其脂肪含量更高。大量食用肉干,、魚干除了對(duì)減肥不利之外,，它們所含的蛋白質(zhì)一旦超過了人體的利用能力，還可能導(dǎo)致形成致癌物質(zhì),，威脅到你的健康,。
根據(jù)《中國兒童青少年零食消費(fèi)指南》，吃零食的時(shí)間切不可與三餐時(shí)間過于接近,。零食應(yīng)該作為正餐間的營養(yǎng)補(bǔ)充,。孩子吃零食不要距離正餐太近，中間至少相隔1.5至2小時(shí),。臨睡前更不應(yīng)吃零食,，否則因?yàn)闊o法及時(shí)消化吸收,，影響睡眠質(zhì)量,，還增加患齲齒的危險(xiǎn)。
邊吃零食邊看電視,、上網(wǎng),，注意力完全被電腦、電視所吸引，“吃零食”就成為一項(xiàng)無意識(shí)的動(dòng)作,，在不知不覺中就會(huì)吃下過量的食物,，而又多缺乏運(yùn)動(dòng)，體內(nèi)過多的能量很容易轉(zhuǎn)化為脂肪存儲(chǔ)在身上,。
不吃主食會(huì)導(dǎo)致人體缺少碳水化合物和人體必須的一些B族維生素,，而零食盡管大多也是以谷物為主料，但為了增加口味,，往往添加了很濃的調(diào)料和經(jīng)過各種特殊加工過程,，通常也破壞了大量維生素，還缺少優(yōu)質(zhì)蛋白,，因此長期不吃主食以零食果腹,，會(huì)造成營養(yǎng)不良、貧血等,。
由于孩子年齡偏小,，尚不具備自我識(shí)別、自主選擇的能力,，容易輕信廣告,，并被部分零食特殊的口感和斑斕的色彩所吸引。一旦孩子看到自己的“偶像”出現(xiàn)在廣告里,，對(duì)他們所“推薦”的產(chǎn)品往往不加思考,。
建議在挑選零食時(shí)，家長應(yīng)多指導(dǎo)孩子學(xué)會(huì)判斷,，多為他們選擇一些新鮮的,、天然的、易消化的零食,，比如可多選富含營養(yǎng)的奶類,、果蔬類、堅(jiān)果類食物,，少吃油炸,、過甜、過咸的零食,。
玩耍時(shí)應(yīng)盡量避免給孩子吃零食,，家長和同伴要注意防患于未然。果凍,、冷飲棒,、棒頭糖等，都可能成為游戲時(shí)的"殺手",，傷及自己孩子,，也可能傷害其他孩子。
有的零食營養(yǎng)素含量豐富，同時(shí)是低脂肪,、低鹽和低糖的,，這些食物既可提供一定的能量、膳食纖維,、鈣,、鐵、鋅,、維生素C,、維生素E、維生素A等人體必需的營養(yǎng)素,，又避免孩子攝取過量的脂肪,、糖和鹽分，屬于有益健康的零食,。
例如：煮玉米,、全麥餅干、全麥面包等低脂,、低糖,、低鹽的谷類；香蕉,、蘋果等新鮮水果,；沒有經(jīng)過油炒、鹽糖加工的花生米,、瓜子,、核桃仁、松子等堅(jiān)果,。
吃零食距離正餐中間至少相隔1.5~2小時(shí),，每天食用零食次數(shù)應(yīng)控制在3次以內(nèi)，且量不宜過多,，睡前也不應(yīng)吃零食,，不利于消化吸收及睡眠。
避免無意識(shí)吃零食過量,，聚會(huì)聊天,、上網(wǎng)、看電視時(shí),，寶寶們通常會(huì)攝入過多零食,，影響正餐。建議最好養(yǎng)成有計(jì)劃食用零食的習(xí)慣,，預(yù)先準(zhǔn)備少量或小包裝零食,，避免無意識(shí)吃過了頭。
許多零食里面含有不少細(xì)菌,，吃了往往會(huì)導(dǎo)致食物中毒,、嘔吐、泄肚等,。大部分零食都含有色素,、添加劑等有害物質(zhì)，長期食用會(huì)導(dǎo)致臉上長痘長斑,，嚴(yán)重的使人慢性中毒,，甚至致癌。
袋裝零食的主要成分一般是淀粉,，幾乎不含蛋白質(zhì),、脂肪和維生素等營養(yǎng)成分，根本不能滿足少年兒童成長的需要,。經(jīng)常吃零食會(huì),，很容易引起營養(yǎng)不良。
因?yàn)榱闶硾]營養(yǎng),，只是好吃而已,。多吃零食還容易引起肥胖等癥狀，學(xué)校有好多孩子肥得跟個(gè)水桶似的,，一個(gè)個(gè)沒脖子沒腰的,，走在你面前就覺得像一輛人肉坦克在開。
吃零食對(duì)牙齒健康也有很大的影響,，青少年常吃含糖量較高的零食,，又不注意口腔衛(wèi)生和牙齒保健，就會(huì)導(dǎo)致蛀牙的發(fā)生,。
零食中的冷食,、冷飲及麻辣品，會(huì)對(duì)孩子的胃腸產(chǎn)生刺激,。經(jīng)常吃零食會(huì)使胃腸經(jīng)常處于緊張狀態(tài)中,，得不到休息，從而加重人的胃腸負(fù)擔(dān),，破壞消化系統(tǒng)的正常功能,，容易造成消化不良。
話梅,、豆腐干等零食中含有大量的鹽或糖，會(huì)增加腎臟負(fù)擔(dān),，并對(duì)心血管系統(tǒng)造成威脅,。注明“不含糖”,、“不含鹽”的食物會(huì)更受歡迎。
身體發(fā)育需要按時(shí)補(bǔ)充營養(yǎng),，而吃零食會(huì)打亂進(jìn)食的時(shí)間,，使人體“生物鐘”發(fā)生紊亂，造成某些人體器官不能正常工作,。
惠氏
貝親
強(qiáng)生嬰兒
可優(yōu)比
幫寶適
十月結(jié)晶
好孩子
十月媽咪
Babycare
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