一,、芝麻糊的食用方法有哪些

芝麻糊很多人都愛吃,，大部分人吃黑芝麻糊是即沖即食，沖點開水攪拌成糊狀就行了,，不過黑芝麻糊的吃法其實是多種多樣的,，主要有以下幾種：

1、常規(guī)吃法

在容器中加入溫開水,，取一小袋黑芝麻糊倒入容器中,，攪拌一下，再加入溫開水,，沖調(diào)均勻即可食用,。

2、冰著吃

芝麻糊倒入容器中,，加涼開水或礦泉水沖調(diào)均勻,，然后用保鮮膜或蓋子封好，放入冰箱冷藏室內(nèi)冷藏4小時以上（建議不要超過12小時）,，取出即可食用,，尤其適合夏天食用,。

3、營養(yǎng)吃法

芝麻糊倒入碗中,，根據(jù)個人的口味喜好,，用適量熱牛奶或熱果汁、蜂蜜等飲料沖調(diào),，沖調(diào)均勻即可食用,。

二、黑芝麻糊怎么沖不結(jié)塊

芝麻糊作為一種營養(yǎng)佳品,，其食用方法非常簡單,，通常直接用熱水沖泡就可以了，不過沖泡芝麻糊也是要講究方法的,，如果沖不好是很容易結(jié)塊的,，黑芝麻糊結(jié)塊不僅不美觀，而且口感也會大打折扣,，那么芝麻糊怎么沖呢,？一般常見的有三種方法：

1、加冷水沖泡

準備好一壺煮開的熱水和一杯涼開水,，將芝麻糊倒進碗里,，再倒入準備好的涼開水至碗中1/3，然后用調(diào)羹攪拌,，如果有一些小疙瘩,，用調(diào)羹在碗的內(nèi)壁輕輕磨碎即可；再根據(jù)自己的口感喜好添加適量的熱開水,，喜歡喝比較粘稠的芝麻糊可以少放一些熱水,，再用調(diào)羹攪拌均勻就可以了。

2,、芝麻糊粉倒在勺子里沖泡

把芝麻糊粉倒在勺子里,，然后用開水把芝麻糊沖進杯里，這樣沖泡時開水只帶走表面的粉末,，所以不會結(jié)塊,；不過這個方法的缺點是需要分多次倒芝麻糊。

3,、杯里先放水

先把水倒入杯子,，再慢慢把芝麻糊往里放，邊放邊用勺子攪拌,，這樣不容易結(jié)塊,。

三、芝麻糊的食用禁忌

1、黑芝麻糊中含有豐富的油脂,，可用于防治老年血虧津少的大便燥結(jié),，與蜂蜜同用更具緩瀉作用,，但不宜用于脾虛的患者。

2,、陰虛火旺者,，即經(jīng)常上火,，手心，足心發(fā)熱,，臉色潮紅的人,，最好不要多吃黑芝麻糊，否則會加重這些癥狀,。

3,、慢性腸炎、便溏腹瀉者忌食黑芝麻糊,，否則會加重腹瀉等腸胃不適的癥狀,。

4、雖然黑芝麻有一定的補腎益精的作用,，但是男子陽痿,、遺精者不適宜食用黑芝麻糊。

5,、芝麻與雞肉食物相克,，所以吃黑芝麻糊的時候不要搭配雞肉食品一同食用。