海南島,,像一顆燦爛的明珠,,閃爍在中國(guó)的南海上,。海南文化,,以其歷史滄桑,特色鮮明、豐富多彩,,成為華夏文化寶庫(kù)中一顆耀眼的瑪瑙,。海南民俗文化是中華民俗文化的重要組成部分,它融合了中原文化,、百越文化,、閩粵文化、伊斯蘭文化,、基督教文化和南洋文化等,,這些不同類型的文化匯集到海南島后,不斷碰撞,、涵化,、融合和整合,形成了海南原生態(tài)多樣性的本土民俗文化,。下面本文從海南民俗文化,,如海南話、海南飲食文化,、嫁娶文化及海南傳統(tǒng)節(jié)日,、傳統(tǒng)技藝、傳統(tǒng)音樂(lè),、傳統(tǒng)舞蹈,、傳統(tǒng)建筑等方面帶大家了解海南傳統(tǒng)文化。
海南話是漢語(yǔ)方言之一,,屬漢藏語(yǔ)系漢語(yǔ)閩南方言,,分布于海南省大部分地區(qū)以及海外瓊籍華人地。海南省居民語(yǔ)言種類多,,主要使用的方言有10種,,分別為海南話、黎話,、臨高話,、儋州話、軍話,、苗話,、村話、回輝話,、邁話,、蛋家話。海南話在不同地區(qū),,語(yǔ)音,、聲調(diào)、詞匯存在一定區(qū)別。一般說(shuō)來(lái),,瓊北地區(qū)的海定片,、瓊東地區(qū)的文瓊片及萬(wàn)陵片之間交流起來(lái)問(wèn)題不大,瓊北,、瓊東各片與南部的崖州片,、西部的昌感片之間交流起來(lái)難度則較大。自建國(guó)以來(lái),,海南話以文昌口音的語(yǔ)音作為標(biāo)準(zhǔn)音,,用于省電視臺(tái)、廣播電臺(tái)的海南話新聞播音,,以及用于省內(nèi)各市縣瓊劇團(tuán)的瓊劇演唱,。【了解詳情】
元末明初,粵菜烹飪技術(shù)傳入海南,,海南傳統(tǒng)烹飪技術(shù)得以提高,,逐漸形成了海南風(fēng)味菜,。1988年海南建省以后,,海南菜更趨完善,成為獨(dú)特的地方菜系,。具有取料豐實(shí),,以海南特產(chǎn)為主,各種海鮮,、野味,、家禽家畜和可食熱帶植物都可人菜;講究鮮活,,植物類選料要鮮,、動(dòng)物類要活,一般都是現(xiàn)買(mǎi),、現(xiàn)殺,、現(xiàn)做;重原汁原味,,以清香為主,,兼蓄其他;菜式多種多樣,,主要有宴席菜,、便餐菜、家常菜三大類等特征,。海南菜享有盛譽(yù),,對(duì)東南亞的飲食習(xí)慣產(chǎn)生了很大的影響。 【了解詳情】
海南各民族豐富多彩的歲時(shí)節(jié)日體現(xiàn)出海南文化和民族文化的特質(zhì)。海南漢族的傳統(tǒng)節(jié)日大部分與中國(guó)大陸的漢族傳統(tǒng)節(jié)日大同小異,,而從少數(shù)民族的傳統(tǒng)節(jié)日相對(duì)來(lái)看特點(diǎn)就比較突出,、個(gè)性也較為鮮明。黎族,、苗族和回族的傳統(tǒng)節(jié)日早已與他們的社會(huì)歷史文化融為一體,,因此他們的傳統(tǒng)節(jié)日已經(jīng)成為反映他們社會(huì)歷史文化的一面鏡子。近年來(lái),,情人節(jié),、愚人節(jié)、母親節(jié),、父親節(jié),、圣誕節(jié)等西方傳統(tǒng)節(jié)日也在年輕人當(dāng)中悄然盛行。海南民俗節(jié)慶:??谫蛉宋幕?jié),、三月三、海南國(guó)際椰子節(jié),、姐妹節(jié),、儋州中秋歌節(jié)、南山長(zhǎng)壽文化節(jié),、三亞天涯海角國(guó)際婚禮節(jié)等,。【了解詳情】
海南省作為一個(gè)多民族聚居的省份,由于地理,、歷史條件的不同,,各地傳統(tǒng)的婚姻嫁娶的風(fēng)俗也不盡相同。
海南省黎族傳統(tǒng)婚俗流程:隆閨婚戀(對(duì)唱山歌,、互贈(zèng)禮物)→說(shuō)親(帶檳榔求婚)→訂婚(吃檳榔)→迎親(選日子,,請(qǐng)賓客,擺酒席)→逗娘→不落夫家,。
海南省苗族傳統(tǒng)婚俗流程:樂(lè)聞沙→攔伴→合命(帶檳榔/香煙)→聘禮→定兆期→迎親→攔路(交開(kāi)寨費(fèi))→接新郎→擰捻→教堂婚禮,。
海南省回族傳統(tǒng)婚俗流程:流程:“主麻日”訂婚→作鍋(洗頭)→阿斗格、阿斗撇→宗教婚禮,。【了解詳情】
禁忌是人們?cè)谌粘I钪屑s定俗成的不可逾越的傳統(tǒng)行為規(guī)則,。海南省世居少數(shù)民族有黎族、苗族,、回族,,至今保留著許多質(zhì)樸敦厚的民風(fēng)民俗和生活習(xí)慣,如黎族人民普遍存在著萬(wàn)物有靈的多神崇拜,,因此在生產(chǎn)生活上有很多禁忌,;凡是家里有人生病或分娩,,門(mén)口多掛一束厚皮樹(shù)葉,表示不讓外人入屋,;睡覺(jué)時(shí)忌頭向門(mén)外,,頭向門(mén)外是死人的象征等。苗族忌食狗肉,、貓肉,,怕污穢祖宗神位而導(dǎo)致疾病,;大年初一,,沒(méi)有祭祀祖神不許葷食,否則對(duì)不起祖宗,;人患重病時(shí),,忌洗滌和晾曬病者的被褥和衣服,否則會(huì)加重患者的病情等,。【了解詳情】
海南各民族的服飾具有濃郁的地域特點(diǎn)和民族特色,,體現(xiàn)了各民族獨(dú)特的生活習(xí)俗、審美情趣,、色彩喜好,、文化心理及宗教信仰,,記載了民族之間往來(lái)交流,、相互融合的文化信息,也從一個(gè)側(cè)面反映了島上居民生存環(huán)境和生產(chǎn)技術(shù)的發(fā)展。特別是黎族服飾,,以黎族傳統(tǒng)的紡、染,、織,、繡四大工藝為基礎(chǔ),利用海島棉,、麻,、木棉、樹(shù)皮纖維和蠶絲等織造縫合而成的民族服飾,,其演變歷史達(dá)數(shù)千年之久,。
瓊劇是海南省唯一的地方大戲,清代稱為“土戲”或“海南戲”,,瓊山,、海口一帶稱為“齋”,,海外僑胞則稱之為“瓊州戲”,、“瓊音”,。瓊劇的角色行當(dāng)分為五大行。即生,、旦,、凈、末,、丑,。音樂(lè)唱腔可分為兩大類:前期為“曲牌體”,并有幫唱,。后期則演化為“板腔體”,。不論生、末,、凈,、丑、雜各行當(dāng),,在表演喜怒哀樂(lè)的不同感情變化時(shí)都可以使用,,是瓊劇較為古老的唱腔。瓊劇是海南人民世代發(fā)展傳承的一種地方戲曲文化,,歷史上曾給海南的發(fā)展以重要影響,,在人類學(xué)、民俗學(xué),、區(qū)域文化學(xué)和國(guó)際文化交流史等方面都具有重要的研究?jī)r(jià)值,。2008年入選第二批國(guó)家級(jí)非物質(zhì)文化遺產(chǎn)名錄。 【了解詳情】
海南齋戲是流行于海南省境內(nèi)的一種祭祀性民間戲曲劇種,。作為儀式性戲曲,,海南齋戲類似我國(guó)北方的儺戲。因此有“北有儺戲,,南有齋戲”之說(shuō),。其起源于海南民間的祭祀儀式,隨著外來(lái)戲曲劇種的傳入,,祭祀儀式吸收了戲曲“以歌舞演故事”的營(yíng)養(yǎng),,發(fā)展成為齋戲。海南最大的地方劇種瓊劇就脫胎于齋戲,,現(xiàn)在人們看瓊劇還說(shuō)“看齋”,。齋戲融會(huì)了海南民間故事、歌謠,、民間戲曲,、音樂(lè)、雜技,、工藝等藝術(shù)元素,,成為保存海南傳統(tǒng)文化藝術(shù)的載體,。齋戲是民俗活動(dòng)的產(chǎn)物,娛神又娛人,,還是聯(lián)絡(luò)瓊籍華僑的精神紐帶,。2011年入選第三批國(guó)家級(jí)非物質(zhì)文化遺產(chǎn)名錄。【了解詳情】
崖州民歌是海南民歌的古老歌種之一,。崖州民歌題材廣泛,內(nèi)容豐富,,歌詞多為七言,,從人文歷史、風(fēng)光景色到生產(chǎn)勞動(dòng),、社會(huì)生活各個(gè)領(lǐng)域無(wú)不涉及,。已發(fā)現(xiàn)的敘事長(zhǎng)詩(shī)不下百首,是崖州民歌中的瑰寶,。崖州民歌曲調(diào)優(yōu)美動(dòng)聽(tīng),,有號(hào)子、叫賣調(diào),、拉大調(diào),、柔情調(diào)、嗟嘆調(diào),、哼小調(diào)等,。2006年入選第一批國(guó)家級(jí)非物質(zhì)文化遺產(chǎn)名錄。【了解詳情】
儋州調(diào)聲是僅流傳于海南省儋州一地并具有獨(dú)特地域風(fēng)格的民間歌曲,。調(diào)聲主要在農(nóng)閑或逢年過(guò)節(jié),,男女青年聚會(huì)于山野賽歌時(shí)傳唱,,特別是每年的“中秋歌會(huì)”尤其熱鬧,,參加者往往成千上萬(wàn)。唱調(diào)聲時(shí),,男女青年相對(duì)排成兩列或圍成圓圈,,互相勾住手指,兩手及身體隨著歌聲節(jié)奏擺動(dòng),,載歌載舞,。調(diào)聲有若干常用曲調(diào),以此為基礎(chǔ)加以發(fā)展變化,,可以創(chuàng)造出更多新曲,,從而常唱常新,。2006年入選第一批國(guó)家級(jí)非物質(zhì)文化遺產(chǎn)名錄。【了解詳情】
黎族民歌按其表現(xiàn)形式可分為用黎語(yǔ)演唱的古老民歌和用漢語(yǔ)海南方言演唱的民歌,,前者集中體現(xiàn)黎族的民族傳統(tǒng),,后者則反映了漢族文化的深遠(yuǎn)影響。黎族民歌講究節(jié)奏韻律,,易于上口,,多采用獨(dú)唱、對(duì)唱形式演唱,,而以黎族特有的民樂(lè)伴奏,。民歌演唱往往和音樂(lè)、舞蹈聯(lián)系在一起,,歌譜曲,,曲載歌,歌舞一體,,古風(fēng)盎然,,呈現(xiàn)出鮮明的民族特色。2006年入選第一批國(guó)家級(jí)非物質(zhì)文化遺產(chǎn)名錄,。【了解詳情】
打柴舞是黎族民間最具代表性的舞種,,黎語(yǔ)稱“轉(zhuǎn)剎”,、“太剎”。打柴舞有一套完整的舞具和跳法,,舞具由兩條墊木和數(shù)對(duì)小木組成,。跳舞時(shí)將兩條墊木相對(duì)隔開(kāi)2米左右平行擺放于地面上,墊木上架數(shù)對(duì)小木棍,。木棍兩端分別由數(shù)人執(zhí)握,,兩兩相對(duì),上下,、左右,、分合、交叉拍擊,,發(fā)出強(qiáng)烈有力的節(jié)奏,。舞者跳入木棍中,來(lái)往跳躍,、蹲伏,,模仿人類勞動(dòng)狀況和各種動(dòng)物的動(dòng)作及聲音,。2006年入選第一批國(guó)家級(jí)非物質(zhì)文化遺產(chǎn)名錄。【了解詳情】
老古舞是一種古老的黎族民間祭祀舞蹈,。該舞又叫“愧董籠”,,意為“拜古面”,即祭拜故去的老人,。老古舞以舞蹈形式表現(xiàn)了黎族在原始社會(huì)階段的生產(chǎn),、生活方式,如刀耕火種,、狩獵,、捕魚(yú),以及祖先崇拜等內(nèi)容,。老古舞文化內(nèi)涵豐富,,對(duì)人類學(xué)、民族學(xué),、民俗學(xué)研究有重要價(jià)值,。目前,在海南黎族聚居地區(qū),,老古舞已難得一見(jiàn),,僅在偏僻的細(xì)水鄉(xiāng)黎村尚有遺存。2011年入選第三批國(guó)家級(jí)非物質(zhì)文化遺產(chǎn)名錄,。【了解詳情】
花瑰藝術(shù)是海南民間對(duì)木雕神像,、偶像,、人物像等的俗稱。在海南,,以澄邁縣的花瑰藝術(shù)最具代表性,。花瑰藝術(shù)歷史悠久,,其起源與宋代佛,、道、儒的興盛有關(guān).花瑰藝術(shù)多以沉木,、樹(shù)根,、木化石為材料,雕刻神像,、木偶像,、人物像、自然物像,、抽象圖像,、裝飾圖像等的造型,承載著歷史,、宗教,、民俗信仰的許多信息,具有豐富的文化內(nèi)涵和藝術(shù)欣賞價(jià)值,。在當(dāng)?shù)氐男叛黾漓?、偶戲娛?lè)、居家裝飾和美化環(huán)境中有著不可缺的社會(huì)作用,。2011年入選第三批國(guó)家級(jí)非物質(zhì)文化遺產(chǎn)名錄,。
海南椰雕是以椰殼、椰木和椰棕為原料的一種傳統(tǒng)雕刻藝術(shù),,主要流傳于海南地區(qū),。海南盛產(chǎn)椰子,產(chǎn)量占全國(guó)的99%以上,,這種資源優(yōu)勢(shì)為海南椰雕藝術(shù)的產(chǎn)生和發(fā)展提供了得天獨(dú)厚的自然條件,。20世紀(jì)中葉以來(lái),椰雕技藝在繼承傳統(tǒng)的基礎(chǔ)上又有了新的提高,。椰雕制品種類很多,,其中既有日用品,也有用于觀賞的工藝品,,成品上雕有精致的裝飾性圖案,,制作技藝十分精良。在椰殼、椰木和椰棕上施刻,,成本低廉,,可以變廢為寶,體現(xiàn)物盡其用的原則,。2008年入選第二批國(guó)家級(jí)非物質(zhì)文化遺產(chǎn)名錄,。【了解詳情】
海南島制陶歷史悠久,,在黎族聚居地區(qū)的史前遺址中曾發(fā)現(xiàn)過(guò)陶片,文獻(xiàn)中也不乏相關(guān)記載,。黎族制陶工具包括木杵,、木臼、木拍,、木刮及竹刀,、蚌殼、鉆孔竹棍,、竹墊等,,制陶過(guò)程由挖陶、挑陶土,、曬陶土,、粉碎陶土、篩陶土,、和泥,、制坯、干燥,、準(zhǔn)備燒陶,、點(diǎn)火燒陶、取陶,、加固等12個(gè)步驟組成,。制成品主要有釜、甑,、甕,、碗,、罐、蒸酒器,、蒸飯器等器型,。制坯技藝從一個(gè)側(cè)面反映出黎族原始制陶技藝的水平,,它包括捏制,、泥條盤(pán)筑、快輪制陶等,。【了解詳情】
海南省儋州市洋埔半島鹽田方圓七百五十多畝,,是當(dāng)?shù)刂匾暮{}產(chǎn)區(qū),共有大小曬鹽石槽七千三百多個(gè),,其中有些石槽已存在了一千多年,。洋埔鹽田使用的傳統(tǒng)曬鹽工藝屬板曬法,距今已有一千多年的歷史,。洋浦鹽田是目前國(guó)內(nèi)保存比較完好的古鹽場(chǎng),,這里沿用至今的傳統(tǒng)曬鹽技藝是我國(guó)制鹽工業(yè)發(fā)展過(guò)程中留下的珍貴歷史文化遺產(chǎn)。2008年入選第二批國(guó)家級(jí)非物質(zhì)文化遺產(chǎn)名錄,。【了解詳情】
黎錦是海南島黎族民間織錦,,有悠久的歷史,堪稱中國(guó)紡織史上的“活化石”,,歷史已經(jīng)超過(guò)3000年,,是中國(guó)最早的棉紡織品。黎錦在春秋時(shí)期就有盛名,,是中國(guó)最早的棉紡織品,。黎錦包括筒裙、頭巾,、花帶,、包帶、床單,、被子(古稱“崖州被”)等,,在色彩上,善于運(yùn)用明暗間色,,青,、紅、黑,、白等色互相配合,,形成色彩對(duì)比強(qiáng)烈的藝術(shù)效果,是海南在工藝領(lǐng)域一張響亮的城市名片,。
海南的傳統(tǒng)民居風(fēng)格各異,承載著海南悠久的歷史文化,,也反映了海南各族人民交往交流,、融合的進(jìn)程。海南傳統(tǒng)民居既受到各民族人民生活習(xí)俗的影響,,也受到自然地理?xiàng)l件乃至南洋文化的影響,。海南各族人民在長(zhǎng)期的生產(chǎn)生活實(shí)踐中,根據(jù)海南獨(dú)特的自然地理?xiàng)l件,、氣候條件,,因地制宜地創(chuàng)造了具有不同特色的民族傳統(tǒng)民居,形成了獨(dú)特的建筑風(fēng)貌,。漢族農(nóng)村居民比較講究房屋建筑的坐落朝向,。 黎族人民喜歡選擇山谷中的小平原、河谷臺(tái)地或平緩的坡地作為村落的地址,。苗族多居住在地勢(shì)較為平緩的山麓地帶或盆地,,依山傍水,風(fēng)景秀麗,,資源豐富,。
海南城鄉(xiāng)建筑業(yè)早在唐宋時(shí)期就已形成行業(yè)雛形,以后逐漸發(fā)展成為一個(gè)行業(yè),,形成了專業(yè)的建筑隊(duì)伍,。自唐朝以來(lái),海南先后建成了一批著名的書(shū)院,、會(huì)館,、廟宇、寺院,、塔,、亭、牌坊等古典建筑,,體現(xiàn)了海南勞動(dòng)人民的智慧和創(chuàng)造力,。解放前,海南就已出現(xiàn)了一些專業(yè)建筑隊(duì)伍,,建造了一批重要的建筑工程,,如海南第一樓——五公祠、??阽姌?、??谖鍖訕堑龋⒃诤,??、文昌、瓊海,、萬(wàn)寧等地建造了具有南洋建筑藝術(shù)風(fēng)格的騎樓建筑,。解放后,海南的建筑行業(yè)不斷發(fā)展,,市縣級(jí)建筑企業(yè)不斷擴(kuò)大,,海南各地興建了一大批民用建筑和公路,、橋梁,、港口及工業(yè)設(shè)施。
海南是多民族聚居的地方,各族人民自古以來(lái)都能歌善唱,。在田間地頭,、耕耘勞作、酬神祭祀,、走親會(huì)友,、婚嫁喪葬、游戲娛樂(lè)等場(chǎng)合,,時(shí)常都有民歌詠唱,。民歌詠唱的形式靈活多樣,有集體詠唱,、個(gè)人詠唱,、對(duì)唱等。民間有定期和不定期舉辦歌會(huì),,如每年農(nóng)歷三月三就是黎族,、苗族傳統(tǒng)的民間賽歌節(jié)。但因民族,、語(yǔ)言,、居住地區(qū)的不同,,海南的民間歌謠的唱法,、音調(diào)韻律也有所不同,海南民歌民謠因此也分為漢族民歌民謠,、黎族民歌民謠,、苗族民歌民謠和回族民歌民謠,。
海南是我國(guó)第三大僑鄉(xiāng),,在海外的海南人達(dá)到300多萬(wàn)人,,他們分布在世界各地,,因而有種說(shuō)法“有海水的地方就有海南人”。海南華僑華人一方面成為中華傳統(tǒng)文化的傳播者,,同時(shí)又將世界各國(guó)文化帶回到自己家鄉(xiāng),,對(duì)其家鄉(xiāng)風(fēng)俗文化起了潛移默化的作用。如海南的瓊北古村落與民居,、海南東部古建筑與居民的生活習(xí)俗,、海口的南洋街與騎樓建筑群等等無(wú)不帶有東南亞文化的印記,。
黎族同胞是海南島上的最早居民,,海南是黎族唯一聚居的地區(qū),主要分布在白沙,、瓊中,、保亭、陵水,、五指山等市縣。據(jù)發(fā)掘的文物表明早在一萬(wàn)年以前黎族同胞就在三亞崖城,、落筆洞一帶生活,,雖然黎族沒(méi)有語(yǔ)言文字,但口口相傳,,留下了好多山歌,、民謠等口頭民間文化藝術(shù)。黎族的生產(chǎn)工具,、船形屋,、生老病死及婚戀習(xí)俗都具有極其鮮明的特色。
海南民間信仰包括在民間傳承的制度化宗教和民間產(chǎn)生的各種信仰形式,其表現(xiàn)形式多種多樣,,內(nèi)容極其廣泛,,對(duì)海南各族人民的社會(huì)生活、文化心理產(chǎn)生了重大的影響,。海南是一個(gè)多民族的省份,,各個(gè)民族都有自己的宗教信仰,它們既獨(dú)立,,又融合,,得到兼容性的發(fā)展和傳播。漢族除了信奉傳統(tǒng)的佛教,、道教,、基督教和天主教之外,還供奉本土的神靈,,但這些神靈皆屬于道教雜神系統(tǒng),。黎族宗教尚停留在原始宗教階段,但與漢族雜居地區(qū)的黎族也信奉道教,,極少部分地區(qū)的黎族也信奉佛教和基督教,。苗族也有屬于本民族的民間信仰,五指山地區(qū)有一部分苗族人民信奉基督教,。三亞回族信奉伊斯蘭教,。