魚(yú)肉富含優(yōu)質(zhì)蛋白質(zhì)和礦物質(zhì),，常吃魚(yú)能促進(jìn)嬰幼兒的骨骼和肌肉快速生長(zhǎng)，因此,，建議家長(zhǎng)日?？啥嘟o寶寶吃魚(yú),。但魚(yú)刺是一個(gè)大麻煩，因此家長(zhǎng)在給寶寶選購(gòu)魚(yú)肉的時(shí)候,，除了考慮本身的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值之外,，最好還要挑選少刺的魚(yú)肉。那么寶寶吃什么魚(yú)好呢,？哪幾種魚(yú)不適合寶寶吃呢,？接下來(lái)為大家一一介紹，供大家參考,。

寶寶吃什么魚(yú)好,？

1、黃花魚(yú)

黃花魚(yú)是非常適合孩子夏季食用的魚(yú)類(lèi),。黃花魚(yú)營(yíng)養(yǎng)豐富,，新鮮的魚(yú)肉中富含蛋白質(zhì)、鈣,、磷,、鐵、碘等,，而且魚(yú)肉組織柔軟,，更易于孩子消化吸收。此外,，黃花魚(yú)肉呈蒜瓣?duì)?，沒(méi)有碎刺，適合兒童咀嚼,。

2,、鯧魚(yú)

鯧魚(yú)含有多種營(yíng)養(yǎng)，100克魚(yú)肉含蛋白質(zhì)15.6克,，脂肪6.6克,，碳水化合物0.2克，鈣19毫克,，磷240毫克,，鐵0.3毫克。鯧魚(yú)還含有豐富的不飽和脂肪酸,，有降低膽固醇的功效,；含有豐富的微量元素硒和鎂，對(duì)冠狀動(dòng)脈硬化等心血管疾病有預(yù)防作用,，并能延緩機(jī)體衰老,。

3、三文魚(yú)

三文魚(yú)又叫鮭魚(yú)，屬于深海魚(yú),，鱗小刺少,，肉色橙紅，肉質(zhì)細(xì)嫩鮮美,，口感爽滑,，既可直接生食，又能烹制菜肴,，是深受人們喜愛(ài)的魚(yú)類(lèi),。我們知道日本料理中的三文魚(yú)是生吃的，不過(guò)媽媽們給寶寶吃三文魚(yú)最好還是蒸熟來(lái)吃哦,，不僅安全也有利于吸收,。選購(gòu)三文魚(yú)建議選擇冰凍的，如果是當(dāng)日到的冰鮮魚(yú)也好,，但是有些不良商販會(huì)將魚(yú)塊多次解凍,，衛(wèi)生狀況堪憂。

4,、鱈魚(yú)

鱈魚(yú)肉中蛋白質(zhì)占16.8%,，而鱈魚(yú)肉中所含脂肪和鯊魚(yú)一樣，只有0.5%,，要比三文魚(yú)低17倍,。鱈魚(yú)的肝臟含油量高，除了富含普通魚(yú)油所有的DHA,、DPA外,，還含有人體所必需的維生素A、維生素D,、維生素E和其他多種維生素,。鱈魚(yú)肝油中這些營(yíng)養(yǎng)成分的比例，正是人體每日所需要量的最佳比例,。

5,、龍利魚(yú)

龍利魚(yú)是一種分布在我國(guó)近海區(qū)域的海洋魚(yú)類(lèi)，個(gè)頭大,，但是刺很少,，只有中間的脊骨，魚(yú)肉肥厚細(xì)嫩,，營(yíng)養(yǎng)豐富,，而且?guī)缀鯖](méi)有魚(yú)腥味。目前很多超市都有冷凍的龍利魚(yú)塊出售,，有的還特地切成適合寶寶使用的塊狀，媽媽們選購(gòu)時(shí)要選擇肉質(zhì)飽滿(mǎn)堅(jiān)實(shí)的產(chǎn)品。

6,、銀魚(yú)

銀魚(yú)是極富鈣質(zhì),、高蛋白、低脂肪食的魚(yú)類(lèi),，基本沒(méi)有大魚(yú)刺,，非常適宜小孩子食用。給小寶寶添加銀魚(yú),，可剁碎了弄成魚(yú)泥給寶寶吃,，還可以煮到稀飯里或者弄碎了加在米糊里。

7,、鱸魚(yú)

鱸魚(yú)有海水養(yǎng)殖品種,，也有淡水養(yǎng)殖品種，周身刺少,，魚(yú)肉肥肉細(xì)嫩,，不容易蒸老，非常適合清蒸,。鱸魚(yú)含蛋白質(zhì),、脂肪、碳水化合物等營(yíng)養(yǎng)成分,，還含有維生素B2,、煙酸和微量的維生素B1、磷,、鐵等物質(zhì),。在選購(gòu)的時(shí)候，要挑選大小適中,、活蹦亂跳的活魚(yú),。

哪幾種魚(yú)不適合吃寶寶？

1,、鯊魚(yú)

近幾年來(lái),，因?yàn)楣I(yè)廢水不斷地排入海洋，每年進(jìn)入海洋環(huán)境的石油高達(dá)兩百萬(wàn)噸以上,，使得海水中重金屬含量較高,，而鯊魚(yú)處于海洋食物鏈的頂端，吞食了其他魚(yú)類(lèi)后,，食物中的重金屬也隨之進(jìn)入鯊魚(yú)體內(nèi),，積累下來(lái)，因此鯊魚(yú)體內(nèi)的重金屬含量十分高,。不適合給寶寶食用,。

2,、鯰魚(yú)

鯰魚(yú)俗稱(chēng)塘虱，又稱(chēng)懷頭魚(yú),。專(zhuān)家表示,，年輕父母應(yīng)該警惕鯰魚(yú)。除了體型相對(duì)較大以外,，它還是生命周期更長(zhǎng)的食肉魚(yú),，其體內(nèi)汞含量比其它魚(yú)偏高，兒童不宜食用,。

3,、旗魚(yú)

旗魚(yú)肉白多筋，肉質(zhì)鮮美,，營(yíng)養(yǎng)價(jià)值高,。適宜作上等生魚(yú)片、煎食及作煉制品等,。但旗魚(yú)屬于大型掠食性魚(yú)類(lèi),，體型龐大生命周期長(zhǎng)，體內(nèi)汞元素含量較高,，不適合給寶寶食用,。

4、金槍魚(yú)

對(duì)于許多家庭都常吃到的金槍魚(yú),，其實(shí)它體內(nèi)汞含量也屬于較高范圍,。FDA(美國(guó)食品藥品監(jiān)督管理局)則建議如果是罐頭裝的可以每周吃1~2次，新鮮的金槍魚(yú)則每周不要超過(guò)1次,。

5,、羅非魚(yú)

它們是生命周期較長(zhǎng)的魚(yú)，其體內(nèi)汞含量比其他魚(yú)偏高,。且羅非魚(yú)屬于大型養(yǎng)殖魚(yú),，最好不要給寶寶多吃。

6,、方頭魚(yú)

它們汞含量較高,，所以不適合給孩子吃。

7,、箭魚(yú)

研究表明,，箭魚(yú)等食肉魚(yú)因處于食物鏈末端，易于集中一種叫做甲基汞的污染物質(zhì),。該物質(zhì)會(huì)自然地或偶發(fā)性地出現(xiàn)在環(huán)境中,。盡管甲基汞會(huì)隨環(huán)境的變化而變化，但在食肉魚(yú)體內(nèi)含量相對(duì)較高,。低齡嬰幼兒的中樞神經(jīng)系統(tǒng)會(huì)對(duì)這種汞的衍生物表現(xiàn)出特定的中毒反應(yīng),。