西藏
★★★★
西藏菜也稱為“藏菜”，喜歡重油、厚味和香,、酥、甜,、脆的食品,，調(diào)料多辣,、酸，重用香料，常用烤、炸,、煎,、煮等法。菜的主要原料為牛,、羊,、豬,、雞等肉食為主，再加以土豆,、蘿卜類等蔬菜為輔。在西藏傳統(tǒng)的待客筵席由奶茶、蕨麻米飯,、灌湯包子、手抓羊肉、大燴菜、酸奶等組成。
西藏十大名菜,，是MAIGOO美食小編主要依據(jù)西藏地區(qū)的藏菜、特色菜,、傳統(tǒng)名菜,、招牌菜、代表菜,、宴席菜等進行選擇,，參考西藏餐飲與美食行業(yè)協(xié)會評選的名菜，根據(jù)菜品歷史,、公眾知名度,，網(wǎng)絡關注指數(shù)等情況，參考中國烹飪協(xié)會主辦的“世界發(fā)布‘中國菜’活動暨全國省籍地域經(jīng)典名菜”之“中國菜”西藏十大經(jīng)典名菜名單,，并參考互聯(lián)網(wǎng)相關排行榜/榜單,，進行綜合排行推薦，名單僅供參考,，如有疑問,，歡迎在末尾評論/批評指正。 為我喜歡的投票>>
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西藏的小吃豐富多樣，其中奶制品和牛羊肉、茶類小吃較多,。其中最具特色的為各類青稞酒,、灌腸、烤腸,、牛羊手抓肉,、酥油茶、涼拌牦牛舌,、朋必,、各種糕點、糌粑,、包子,，以及奶茶、甜茶,、酸奶,、夏普青、風干肉（肉漿）等,。另外藏族的小吃也有牧區(qū)與農(nóng)區(qū)之分,，其中牧區(qū)的著名小吃有手抓羊肉、烤羊腸,、風干肉等,，是值得品嘗的美味。
西藏遼闊的地域,，復雜的地形,，獨特的氣候，形成了眾多的物產(chǎn),，主要糧食作物有青稞,、小麥、豌豆,、蠶豆,、蕎麥、馬鈴薯等,。經(jīng)濟作物有油菜,、麻、甜菜,。藏東南地區(qū)還出產(chǎn)水稻,、玉米,、雞爪谷,、花生、大豆等,。主要果物有蘋果,、梨、桃,、杏,、核桃、香蕉,、柑桔,、葡萄、西瓜等,。另外,，還有利用這些糧食作物制作而成的特色小吃，如酥油茶,、風干肉,、甜茶、酸奶,、青稞酒等都是不錯的送人佳禮,。
西藏十大特產(chǎn)，榜單是MAIGOO編輯主要對西藏地區(qū)特有的或特別著名的有文化內(nèi)涵或歷史以及具有國家農(nóng)業(yè)部評定的“國家地理標志產(chǎn)品”,、“農(nóng)產(chǎn)品地理標志”榮譽的飲料,、菜肴、點心,、干貨,、文化紀念品,、工藝品等產(chǎn)品進行選擇，并參考互聯(lián)網(wǎng)相關排行榜/榜單以及產(chǎn)品在各大相關網(wǎng)絡平臺的銷售量,、國內(nèi)知名度,、網(wǎng)絡關注指數(shù)等情況進行綜合推薦，名單僅供參考,，如有疑問,，歡迎在末尾評論/批評指正,。 為我喜歡的投票>>
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西藏美食街哪里最有名？MAIGOO小編就為大家收集了西藏十大美食街,，有拉薩八廓街,、西藏天海夜市,、文成公主美食風情街,、功德林天街,、德吉路美食街、林芝魯朗美食街,、日喀則青島路美食街等西藏有名的美食街,，喜歡西藏美食的你，千萬不要錯過了這幾條西藏小吃街哦,。
| 行政區(qū)域 | 必嘗美食 |
| 拉薩市 | 糌粑,、牦牛肉、蟲草魚肉丸,、青稞酒,、腐奶渣粥、吹肺,、羊血腸,、拉薩甜茶、酥油茶、藏面 |
| 日喀則市 | 朋必,、桑珠孜區(qū)酸奶,、薩迦縣藏雞蛋、崗巴烤全羊,、糌粑,、帕里牦牛、亞東黑天麻,、亞東鮭魚,、亞東木耳 |
| 昌都市 | 昌都醉梨、雪蓮,、牦牛肉,、羊肚菌、藏族酥酪糕,、加加面,、人參果糕、香寨 |
| 林芝市 | 朗縣核桃,、波密天麻,、藏香豬、林芝松茸,、巴河魚,、石鍋雞 |
| 山南市 | 風干牛肉、土豆包子,、酥油茶,、青稞酒、酸奶,、烤藏香豬,、羅貢莫莫、奶渣糕 |
| 那曲市 | 納倉羊肉,、那曲牛肉蓋飯,、甜茶、干酪,、藏酒 |
| 阿里地區(qū) | 鍋肉餅,、血腸、隆果卡查,、風干牛羊肉、酥油茶,、青稞酒 |
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