田七和三七乃是一種中藥，田七是三七的別名,，三七因枝分三枝,，為七片，故稱為“三七”,，又名田七,、金不換等，古時亦稱昭參,、血參,、人參三七、田三七、山漆,、三七參等,。

清朝藥學著作《本草綱目拾遺》中記載：“人參補氣第一,，三七補血第一,，味同而功亦等，故稱人參三七,，為中藥中最珍貴者,。

三七種類區(qū)分的方面也較多，根據(jù)產(chǎn)地區(qū)分的話,，分為云南文山三七,、四川三七、江西三七,、廣西梧州三七等,。根據(jù)采收時間區(qū)分的話，分為春三七和冬三七,。

三七,、土三七、屏邊三七的區(qū)別>>

三七的主要產(chǎn)地位于云南文山州各縣,，文山縣,、硯山縣、馬關(guān),、西疇,、廣南、麻栗坡,、富寧,、邱北等，廣西田陽,、靖西,、田東以及德保等地皆有種植。

古代炮制方法：

三七的炮制方法歷代文獻收載極少,，明代始見有末(《萬氏》)的炮制方法,。清代有研用良(《求真》)、焙制(《大成》)的炮制方法,。

現(xiàn)代炮制方法：

1,、三七：取原藥材，除去雜質(zhì),，用時搗碎,。

2、三七粉：取三七，洗凈,，干燥,，研細粉。

3,、熟三七：取凈三七,，打碎，分開大小塊,，用食油炸至表面棕黃色,，取出，瀝去油,，放涼,，研細粉?；蛉∪?，洗凈，蒸透,，取出,，及時切片，干燥,。

1,、三七主治血癥，用于咯血,，吐血,，衄血，便血,，崩漏,，外傷出血，胸腹刺痛,，跌撲腫痛,。

2、三七具有擴張血管,、降低血壓,，改善微循環(huán)，增加血流量等功效,，并能有效的預防和治療心腦組織缺血,、缺氧癥。

3,、三七可以促進蛋白質(zhì),、核糖核酸（RNA）、脫氧核糖核酸（DNA）合成，強身健體,，對發(fā)育期間的青少年還能促進身高的增加,。

4、三七可以促進血液細胞新陳代謝,，平衡調(diào)節(jié)血液細胞,。

5、三七還能雙向調(diào)節(jié)中樞神經(jīng),，提高腦力,，增強學習和記憶能力,；同時增強機體免疫功能,，抗腫瘤。

6,、三七最大功效還可以止血,、活血化瘀、保肝,、抗炎,。

7、三七對女性來說也是一大寶貝,，因為可以延緩衰老,。

8、三七對"三高"人群來說,，還具有雙向調(diào)節(jié)血糖,、降低血脂、膽固醇,、抑制動脈硬化,。詳細>>

1、看頭數(shù)：選頭數(shù)少的三七,，三七是按每斤三七頭數(shù)來劃分等級,，其頭數(shù)越少，等級越高,；功效就越好,，但是價格也會更貴；其中30頭左右的相對性價比較高,。

2,、選干透的三七：帶水分沒干透的三七，易變質(zhì),，不易打粉,，而且不劃算。用嘴咬三七，沒牙印的為干度高的三七,，在咬三七時也能感覺到,。

3、選春三七：根據(jù)生長期分春三七和冬三七之分,，春三七一般是8-10月份采收,，外形飽滿、堅實圓潤,、藥用含量高,。冬三七藥效比春三七差。

4,、選水洗三七：買購網(wǎng)編輯建議不要選外觀漂亮的打蠟三七,，水洗三七就是三七挖出來后用清水清洗，然后曬干,，是自己,、親人吃的首選，但外觀難看粗糙,。

5,、產(chǎn)地選云南文山三七：三七像人參一樣，對生長環(huán)境要求苛刻,，無論產(chǎn)量和質(zhì)量都以云南文山州產(chǎn)的三七較佳,，廣西、貴州等地品質(zhì)不及文山三七,。

6,、看三七切面：好的三七的皮部與木質(zhì)部分離層有明顯的白色間隔。三七切片的層次清晰,；切面木部微呈放射狀排列,。

7、看外觀顏色：三七表面顏色和內(nèi)芯顏色,，主要取決于種植三七的土壤顏色,，通常三七表面呈灰黃色或灰褐色、紅色等,，有斷續(xù)的縱皺紋及支根痕,，頂端有莖痕，周圍有瘤狀突起,。以個頭圓大飽滿,、身干、個大,、體重堅實三七為佳,。

8,、聞三七氣味：三七氣味微苦的，湊近鼻子聞,，有藥味,，微苦之后還會散發(fā)著微甜的氣味。如果打成粉,，味道是微苦回甜的,。假的三七有濃烈的刺鼻味，味辛,。詳細>>

怎么挑選三七粉>>

什么樣的三七花好>>

1,、生三七需要將其清洗干凈，放在陽光下曬至九成干才能打粉,。

2,、曬干后放在專用的打粉機器中進行加工打粉。

3,、將其切成較小的塊狀,，沒有打粉機也可以用豆?jié){機。

4,、如果第一次打得不是很細的話，可以打打第二次,、第三次,。

5、要注意機器的溫度,，盡量不要讓機器的溫度太高,。溫度高的話不僅機器容易壞，還可能把三七粉燙熟影響功效,。

1,、生服：三七粉是可以直接生服的，可以每天服用一到兩次,，一次不要服用太多,。

2、溫水沖泡：正常情況下一天最多不可超過10g,，3-5g最佳,。分多次服用，可以兌水喝,，注意要是溫水,，不可用開水。一次1到2克即可,，如果太苦可以加蜂蜜兌水,?？芍胃鞣N血癥。

3,、外敷：果有外傷流血不止,，可以用適量的生三七粉外敷傷口，能立即止血,。

4,、燉湯、煮粥：燉湯,、煮粥中加入三七粉,，貧血、身體虛弱,、食欲不振,、過度疲勞、失血,、神經(jīng)衰弱等效果很好,。

5、藥膳：補血,、神經(jīng)衰弱,，可將三七粉做成藥膳，這種方法屬于熟吃,。有強身補血,、舒緩過度疲勞、貧血等功效,。熟吃三七粉方式很多,，可以燉湯、蒸蛋,、煲粥等,。詳細>>

三七不能和生冷類、辛辣類,、油膩類,、酸澀類、魚腥類以及各類發(fā)物一起服用,。三七和苦瓜,，百合，藕以及空心菜等生冷類食物一起吃會降低其藥效,；忌吃過油膩食物,；服用三七期間，盡量不要吃蔥姜蒜,，辣椒以及韭菜等辛辣類食物,，會影響藥效,；酸澀類食物、魚腥類食物,、各類發(fā)物等都會影響吸收,。

對三七過敏者不能服用三七；火多水少,，容易上火的陰虛體質(zhì)不能服用三七,，否則更容易上火傷陰；氣虛嚴重的人越吃三七越?jīng)]勁,；三七有補血活血的功效,，所以女性經(jīng)期不能用三七。

1,、不能有病了再喝：長期服用三七粉,，可軟化血管、促進血液健康,、有效預防各種心腦血管疾病,，隨著年齡的增長，身體各方面機能都在下降,，因此不要等到有病的時候再吃三七粉,。

2、三七粉不多喝：Maigoo編輯提醒大家,，三七不宜吃太多,，每天6-9克，分次食用,。

3、三七不能“時喝時不喝”：服用三七粉,，一定要長期堅持,，“三天打魚，兩天曬網(wǎng)”式地服用三七粉,，達不到想要的養(yǎng)生保健效果,。詳細>>

1、播種時間：三七是比較耐寒的植物,，很多人不清楚三七怎么種植,，平時我們可以在冬季11～12月播種，也可以在春季3～4月播種,，需要根據(jù)種植地區(qū),、氣候來決定，在這兩個時間段播種繁殖,，三七的種子成活率最高,。

2,、種子處理：三七每年在10～11月就可以收集種子，也可以直接購買三七的種子,，需要將種子浸泡在1000：1稀釋的多菌靈里消毒,，這樣能夠防止種植的過程中患上病蟲害。

3,、選擇土壤：每次種植三七時,，千萬不要用粘土種植，最好選用土層深厚,、疏松排水性良好,，肥沃度高的土壤里種植，我們可以將三七的種子播種到黑土里,，當中可以適量的添加一些紅土,，增加土壤的有機質(zhì)。

4,、播種發(fā)芽：處理好的三七種子撒在土壤上,，鋪蓋一層1cm左右土壤，maigoo小編建議可適量的施一點有機肥,，土壤上噴灑點水分,，然后鋪蓋一層草皮，這樣可以促使三七的種子快速生根發(fā)芽,。

5,、播種管理：三七的種子播種后，需放在散光處養(yǎng)殖,，還要每隔5～7天澆一次水,，每隔20天左右施一次有機肥，將溫度控制在15℃,，等待1～2個月后,，三七的種子就會生根發(fā)芽了，然后放在充足陽光處細心養(yǎng)殖,。

6,、病蟲害防治：三七在播種繁殖的過程中，很容易患上病蟲害,，我們要定期的清理周邊的雜草,，減少病蟲害給三七造成的危害，還要將它放在通風良好處養(yǎng)殖,，每隔一個月噴灑一次藥劑,，防止病蟲害給幼苗造成危害。

7,、三七采收：春三七（不留種）10月采收,，冬三七（留種）12月采收,；清洗后分類曬干或烤干，保持含水量為12%-13%,，再沖撞拋光即成商品三七,。

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