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餐飲服務(wù)知識體系
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餐飲服務(wù)知識大講堂
中國各大城市美食地圖 十大美食之都 人生之旅從舌尖開始
祖國地大物博,，賜予各地獨具特色的美食小吃，共同形成中國源遠流長,、聞名中外的飲食文化,。中國不僅有魯菜、川菜,、粵菜,、蘇菜、閩菜,、浙菜,、湘菜、徽菜這八大菜系,，還有數(shù)以千計的各地名小吃,。中國十大美食之都有哪些？中國各大城市美食好去處在哪,，吃貨們,，快來吃遍祖國大江南北吧。
美食小吃 餐飲連鎖 ★★★★
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【中國各省美食匯總】八大菜系_最會吃的地區(qū)_各省代表美食_老字號_小吃
中國人見面最常打的招呼是：吃了嗎,？最讓中國人困擾的問題是：吃什么,？民以食為天,，中國人喜歡吃,，也擅長吃,，在國人眼中,，美食不僅僅為了果腹,，更是一種文化,。中國有八大菜系,，各個省份地區(qū)都有特色的美食,、特產(chǎn),，美食街永遠都是當(dāng)?shù)刈顭狒[的街,。本文就為大家盤點中國各省美食，包括名菜,、特產(chǎn),、老字號餐館、小吃等。
【火鍋材料清單】火鍋材料大全 打火鍋必備材料清單
火鍋是很多人冬天的最愛,，現(xiàn)吃現(xiàn)燙,，辣咸鮮，油而不膩,，暴汗淋漓,，酣暢之極，解郁除濕,。鴛鴦鍋,，麻辣清淡各別，各取所需,，老少咸宜,。典型的火鍋食材包括各種肉類、海鮮類,、蔬菜類,、豆制品類、菌菇類,、蛋類制品等,，將其放入煮開的清水或特制的高湯鍋底燙熟后食用,。有些吃法還會蘸上調(diào)味料一起食用,。今天就給大家介紹一下打火鍋必備材料大全,。
火鍋 火鍋底料 ★★★
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經(jīng)典甜品的做法大全 細數(shù)中外有名的美味甜點
慵懶午后,，一杯茶,，一份秀色可餐的甜點，不僅視覺得到滿足,，甜而不膩的味道也讓味蕾得到充分享受，心情自然也會感到舒暢，一切煩惱拋諸腦后......如果你也鐘愛甜點甜品,，是個十足的甜品控，那么,，下面這些中外有名的美味甜點甜品,，你絕對不能錯過~
甜品店 蛋糕店 ★★★
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自助烤肉怎么吃 烤肉類自助全攻略
隨著大家的生活水平越來越高,，身邊可選擇的美食種類也是越來越豐富,。近年來,，自助餐開始在餐飲行業(yè)中火爆起來,，自助烤肉就是其中的一種,。自助烤肉由自己動手烤制,，味道獨特，吃起來滿滿的成就感,，因此深受人們的喜愛,。接下來小編為大家介紹自助烤肉怎么吃，烤肉類自助全攻略以及相關(guān)注意事項,。
烤肉店 自助餐 ★★★
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【西安美食攻略】西安名菜 小吃 早餐 夜宵 特產(chǎn) 美食街 老字號美食
西安有哪些美食小吃,？西安有什么好吃的？到西安旅游,，一定要吃最地道的西安小吃美食,，鍋盔、肉夾饃,、臘汁肉,、葫蘆頭、蜜棗甑糕,、石子饃,、搟面皮、千層餅…而這些美食都聚集在西安的一條條美食街里,。那么在西安哪里可以吃到這些特色的美食呢,？下面本文就為大家整理了西安美食攻略大全,，告訴你西安有哪些好吃的，西安必吃的美食,！
西安美食 西安市 ★★★★
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面食的營養(yǎng)價值與功效 面食的做法花樣大全
面食是指主要用面粉的食物,，像面條、饅頭,、花卷都都屬于中國比較傳統(tǒng)的面食,，此外還有面包、蛋糕等西式面點也是屬于面食的,。面食的做法不難,，所以很多人都會選擇在家進行面點制作，這樣做出來的面食既健康,，又符合自己的口味,，手巧的人還可以做出各種各樣的面食花樣，讓它更加好看,。做面食少不了要用到面食機器,，好用的面食機不僅省時省力，而且做出來的面食也更筋道,。和Maigoo網(wǎng)編一起來看看面食做法大全吧,！
面食 面包
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開一家中式快餐店多少錢？中式快餐廳投資經(jīng)營之道
隨著生活節(jié)奏的加快,，便捷實惠的中式快餐越來越受大眾的喜愛,，于是開中式快餐店也成為不少創(chuàng)業(yè)者的選擇。那么,，開一家中式快餐店多少錢,？中式快餐店成本包括租金、裝修費用,、廚房設(shè)備,、員工工資等，大概需要幾十萬,。下面來介紹下中式快餐廳投資經(jīng)營之道,。
咖啡廳裝修設(shè)計 咖啡廳投資經(jīng)營 加盟多少錢？
在繁忙的都市,，坐在咖啡館,，叫上一杯咖啡，再來一份甜點蛋糕,，想必再也沒有比這更加舒適的地方了吧,。在咖啡廳里，我們可以感受一把小資愜意的生活,，順便把一天的疲憊通通丟掉,。隨著國人生活品位的不斷提高和咖啡文化的普及，許多創(chuàng)業(yè)者都把目光投向了咖啡廳,，想要加盟打造一個悠閑舒適的咖啡廳可不是件容易的事,。
咖啡廳 咖啡機
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【快餐連鎖百科】快餐連鎖店排行榜 快餐的種類
現(xiàn)在的生活節(jié)奏這么快，人們忙于工作,、學(xué)習(xí),，無暇顧及做飯。所以,，一些快餐連鎖店應(yīng)運而生,，為這些都市忙碌的人們提供吃飯上的方便。那么,，快餐連鎖哪家好,？如何進行快餐加盟呢？下面,，且看專題小編帶來的快餐連鎖百科,，全面講解快餐的特點及做法、危害,，快餐加盟注意事項,。
常見食品添加劑有哪些種類 食品添加劑的作用與危害
俗話說，民以食為天?，F(xiàn)在人們對飲食的追求已從“吃飽”變成了“吃好”,。為了“吃好”，人們在菜肴里添加了各種食品添加劑,。雖然食品添加劑能改善食品品質(zhì),，增加食品營養(yǎng)價值，但同時也會對我們的身體造成傷害,！下面小編為大家詳細介紹食品添加劑的種類,、作用與危害。
【西餐知識百科】西餐刀叉拿法 西餐禮儀常識 西餐的做法
西餐是西方式餐飲的統(tǒng)稱,，廣義上講,，也可以說是對西方餐飲文化的統(tǒng)稱。西餐大致可分為法式,、英式,、意式、俄式,、美式,，地中海等多種不同風(fēng)格的菜肴。正規(guī)西菜而言應(yīng)包括了餐湯,、前菜,、主菜,、餐后甜品及飲品。西餐刀叉怎么拿,？西餐禮儀常識你了解多少,？西餐菜譜怎么做？西餐調(diào)料有哪些,？接下來,，就來介紹下西餐的知識。
鍋貼是什么地方的小吃 鍋貼怎么做好吃又簡單
鍋貼是北方地區(qū)比較有名的傳統(tǒng)小吃,，全國其他地區(qū)皆有分布,，一般是細長餃子形狀，制作精巧,，味道可口,。咬一口嘎嘣脆的鍋貼是不少人的心頭好，制作方法比較簡單,，因此有不少人想要嘗試自己做鍋貼,，那鍋貼用什么面最好？鍋貼一般用死面,，這樣比較薄,、脆，此外鍋貼是生煎還是熟煎,？一般都是生煎,，先煎一面再煎另一面，下面一起和Maigoo美食小編來看更多鍋貼的相關(guān)知識吧,。
【燒烤食材清單】燒烤需準(zhǔn)備什么材料 燒烤主要配方有哪些
很多人愛吃燒烤,，或上燒烤店，或自家陽臺后院搭個燒烤爐,，或在野外支起燒烤架,，呼朋喚友，享受美味,。做燒烤需要準(zhǔn)備些什么東西,？燒烤需準(zhǔn)備什么材料？燒烤主要配方有哪些,？一般來講適合燒烤的食物有肉類,，魚類、海鮮,、蔬菜瓜果和面食,、豆制品等幾大類。下面，就給大家分享一個燒烤材料清單,。
燒烤 燒烤配料 ★★★
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糖水店怎么開 加盟糖水店好還是自己做好
糖水店在珠三角地區(qū)比較流行,。炎熱的夏天，街頭巷尾大大小小的糖水店都十分火爆,。糖水店是個小本生意,，薄利多銷，一些創(chuàng)業(yè)者也想加入這個行業(yè),，糖水店的投資可大可小，主要看要面對的顧客群體以及要售賣的價格檔次等,，另外,，加盟糖水店則需額外的加盟費。下面,，就來和Maigoo小編一起來了解一下糖水店怎么開吧,！
糖水店 開店
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【啤酒鴨的做法】啤酒鴨怎么做好吃 啤酒鴨的家常做法大全
啤酒鴨是一道風(fēng)味獨特的佐酒佳肴，是將鴨肉與啤酒一同燉煮成菜,，使滋補的鴨肉味道更加濃厚,，鴨肉不僅入口鮮香，還帶有一股啤酒清香,。此菜還有清熱,、開胃、利水,、除濕之功效,。那啤酒鴨怎么做？如何做啤酒鴨更好吃,？下面就來給大家說說啤酒鴨的5種制作方法,。
啤酒 烤鴨 ★★★
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自助餐撈本全攻略 教你如何吃最劃算
自助餐顧名思義，就是自己動手豐衣足食的意思,，你能吃多就盡量吃多少,，然而許多的人可能沒有什么經(jīng)驗，去吃只是為了吃飽而已,，所以常?；舜髢r錢，卻沒吃回本,。而關(guān)于如何吃垮自助餐廳卻是每個去吃的人都想干的一件邪惡的事,，但是自助餐廳不會讓你輕易的就把本吃回來的。所以就有人研究出了如何在去吃自助餐的時候吃垮自助餐廳的方法,。
自助餐 燒烤
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【外賣知識百科】怎么點外賣 送外賣,、開外賣店賺錢嗎 外賣平臺有哪些
隨著都市人生活節(jié)奏的加快，外賣這種懶人經(jīng)濟受到了很多人的歡迎。強需求讓許多餐飲店都推出了外賣服務(wù),，網(wǎng)上訂餐成為許多上班族的首選,，畢竟有時候沒有外賣電話或者打電話不方便的時候，用手機或者電腦訂餐無疑是最好的選擇,。如今外賣不僅可以提供送餐服務(wù),，還有其他食品、商超日用品,、鮮花,、生鮮、醫(yī)藥等商品的及時配送服務(wù),。外賣給我們提供便利的同時,，也有一些問題需要關(guān)注，常吃外賣食品可能造成營養(yǎng)不均衡,、危害腸胃健康,、三高等問題。下面maigoo網(wǎng)編輯帶大家了解更多外賣行業(yè)相關(guān)知識,。
外賣 生活服務(wù) ★★★
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開烤魚店怎么樣,？開烤魚店需要什么流程
魚的營養(yǎng)價值比較高，很多以魚為主題的餐飲店生意都挺火爆的,，烤魚就是其中之一,，成本低利潤高，不少創(chuàng)業(yè)者也想開家烤魚店,?？爵~店怎么開？本文就從開烤魚店的選址,、裝修,、起名、加盟,、推廣,、經(jīng)營等流程來介紹下。下面,，就來和Maigoo小編一起來了解一下如何開一家烤魚店吧,！
【月子食譜】坐月子吃什么好 月子餐菜譜大全
坐月子是調(diào)養(yǎng)身體的關(guān)鍵時期，而月子飲食更是重中之重,。不少人知道月子食譜要比日常的食譜更要求營養(yǎng),、更講究搭配。那么,，產(chǎn)婦坐月子吃什么好呢,？本期美食專題為您推薦月子食譜大全，為新媽咪們提供專業(yè)的營養(yǎng)建議，讓產(chǎn)后媽媽能夠更快的恢復(fù)健康與美麗,。
月子餐 母嬰健康 ★★★
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