芥菜是一种全国各地栽培的常用蔬菜，由于分布区域较广，芥菜在不同的地方有不同的叫法，它的别名有：芥、大芥、雪里蕻、皱叶芥、黄芥、霜不老、冲菜等。芥菜拥有丰富的营养价值，可鲜食，也可腌制加工。芥菜的种子研磨后就是芥末，供调味用。接下来MAIGOO网芥菜知识百科，为您详细介绍芥菜的功效与作用、芥菜的做法等相关内容，一起来看一下吧。

西葫芦，又叫做角瓜，是一种比较常见的蔬菜，具有很高的营养价值，适量食用西葫芦能够起到润泽肌肤、延缓衰老、促进消化等作用。那么西葫芦怎么做呢？西葫芦的做法有很多种，可以做简单的炒西葫芦食用，也可以将它做成西葫芦馅饺子、西葫芦饼后再食用。网上流传着西葫芦致癌、有毒的说法，那么西葫芦致癌的说法是真的吗？吃西葫芦禁忌有哪些呢？接下来和Maigoo小编一起来看看西葫芦的食用方法和注意事项吧！

水果蔬菜到底用了什么农药？肉类海鲜真的安全吗？现在，不用去浏览这些“曝光”贴了，你完全可以自己在家里处理这些问题。果蔬清洗机是一种利用臭氧杀灭细菌、清洁污渍，有利人体健康的机器，近年来广受人们好评，那么关于果蔬清洗机我们要了解哪些知识呢？怎样选购果蔬清洗机呢？本期知识我们一起来聊一聊。

西洋菜在广东及广西部分地区常栽培作蔬菜，全草也可药用，有解热、利尿的功效。其学名是豆瓣菜，是一种多年生水生草本植物，那么豆瓣菜是水芹菜吗？豆瓣菜的功效与作用是什么？西洋菜怎么做好吃？孕妇可以吃西洋菜吗？下面是MAIGOO网西洋菜知识百科，为您详细介绍更多关于西洋菜的相关知识，一起来看看吧！

人们的日常饮食中不能缺少蔬菜，红菜苔就是一种食用价值很高的保健蔬菜，备受人们喜爱。红菜苔的营养价值很高，曾被封为“金殿玉菜”。作为一种时蔬，红菜苔可以做很多种美味菜肴，那么红菜苔怎么做好吃？红菜苔怎么挑选？下面MAIGOO网红菜苔知识百科为您介绍红菜苔是什么菜、红菜苔品种、红菜苔种植等相关内容，一起来看看吧。

随着人们对健康的重视，各类保健滋补品在市场上出现，番茄红素就是其中一类，番茄红素有什么作用？番茄红素是植物中所含的一种天然色素，是抗氧化剂的一种，它可以有效的防治因衰老，免疫力下降引起的各种疾病，除了是很多病人的治疗原材料之一，也是很多想要保持年轻貌美人群的一类保健品，番茄红素软胶囊怎么吃呢？

毛豆是新鲜的连荚黄豆，可以做成水煮毛豆后食用，也可以用它做毛豆炒肉、丝瓜毛豆、凉拌毛豆、毛豆烧鸡等菜肴食用，不仅口感爽脆好吃，而且还有着不错的食补功效。毛豆的营养价值是很高的，它含有丰富的植物蛋白、膳食纤维、维生素以及多种微量元素，因此适量食用毛豆能够起到健脾宽中、清热解毒、润燥消水的作用。那么毛豆怎么煮好吃？接下来和Maigoo小编一起来看看毛豆的做法吧！

爆炒猪肝是一道由猪肝、胡萝卜、黄瓜等为主要食材做成的菜品，属于川味家常菜。爆炒猪肝要腌制吗？实际上，爆炒猪肝是不需要腌制的，只需要用清水加几滴白醋浸泡几小时就可以了。爆炒猪肝的家常做法有很多，需要准备的食材有猪肝、青椒、胡萝卜及其他配料等。一般以猪肝炒至无血丝的时候为标准，这时候猪肝会比较嫩。

养生是一门学问，不是只有吃保健品那么简单。由于每个人身体状况各不相同，因此养生需要量体裁衣，做针对性养生，才能把功效发挥到最大。对于女性来说，身体不同时期有着不同特点，那么该如何根据不同阶段的身体状况来选择合适的养生方法呢？随小编一起来看看。

老年人的健康尤其受到社会的普遍关注，老年人要想有一个好的身体，就要更加注重自身的饮食习惯问题，那么，老年人吃什么好？老年人应该注意的饮食多样化，以谷物为主，一周饮食食谱合理安排。接下来小编将为您介绍中国老年人合理科学的膳食指南。

山楂蜜饯有什么功效和作用？山楂蜜饯能够开胃消食，健脾益肾，但是外面卖的蜜饯山楂总不叫人放心，怕清洗不够干净有残留农药，又担心放的是糖精而不是白糖。鉴于种种可能但凡能自己做的总是尽量动手，既有得吃又当是玩何乐而不为呢。

香槟对人身体好吗？香槟酒喝了有什么好处？制作香槟酒用的红葡萄和白葡萄中含有一种多酚，它能延长人血液中一氧化氮的存留时间，而一氧化氮在血管中可促进血液流动，从而降低血压，防止血液凝块的形成。下面为您详细介绍香槟酒的功效。

高丽参有大补元气、生津安神等作用，适用于惊悸失眠者，体虚者，心力衰竭、心源性休克等，高丽参还有抗癌，控制疾病，促进血液循环，防止疲劳，增强免疫力等方面的功效。接下来，就来了解下高丽参的作用与功效有哪些，高丽参的吃法有哪些，高丽参和红参的区别是什么。

墨鱼又叫乌贼、墨斗鱼、目鱼等。墨鱼不仅美味可口而且营养价值及功效很高，传统中医认为，墨鱼有养血滋阴、去淤止痛等功效。但是，很多人一直傻傻分不清墨鱼和鱿鱼

人参叶是人参的干燥叶，秋季采收，晾干或烘干，气清香，味微苦而甘，具有补气，益肺，祛暑，生津的功效，用于气虚咳嗽，暑热烦躁，津伤口渴，头目不清，四肢倦乏。接下来，就来了解下人参叶的功效与作用有哪些，人参叶怎么吃。

菜心又名菜薹，是我国南方的特产蔬菜之一。菜心喜温和气候，适应性广，对光周期要求不严格，全年皆可栽培。菜心营养丰富，口感脆嫩，颜色翠绿，既可炒食亦可煮汤，是大家喜爱的蔬菜之一。那么菜心哪些品种好吃？如何挑选菜心？菜心的功效与作用有哪些呢？下面是maigoo网菜心知识百科，为您详细介绍更多菜心相关内容，一起来了解一下吧。

俗话说，十人九胃病，自古以来胃病都是很常见的一种疾病。它的种类很多，包括急慢性胃炎、胃溃疡、胃癌等等。胃病往往伴随着剧痛和食欲不振，严重的影响了患者的生活和工作。本期专题详细为您介绍胃病的症状，如何保养胃与禁忌。