低熱量食物有哪些

1,、冬瓜（12大卡/100克）

冬瓜除了熱量低不含脂肪，而且清熱解毒、利尿消腫,，和黃瓜一樣含有丙醇二酸能阻止人體發(fā)胖,，所以肥胖者、水腫者,、高血壓都要多吃,。

2、海帶（13大卡/100克）

大家都知道海帶補(bǔ)碘,，卻不知道對(duì)女士特別好,。它不但熱量低，而且含鈣多,，低膽固醇,、低鹽，對(duì)女生來(lái)說(shuō)可以減少乳腺增生的發(fā)生,，調(diào)節(jié)內(nèi)分泌和預(yù)防貧血的作用,。

3、黃瓜（16大卡/100克）

黃瓜含水量特別高,，熱量極低,，所以有人在夏天黃瓜豐收的季節(jié)，天天吃瘦的案例,。其清脆爽口,，不管是涼拌還是熱炒都是很美味的。其中含有的丙醇二酸還可以抑制糖類(lèi)轉(zhuǎn)化成脂肪,。

4,、西芹（16大卡/100克）

西芹纖維含量極高，對(duì)促進(jìn)腸胃蠕動(dòng)很有效,，且具有降血壓,、清熱解毒的功效，不管是涼拌還是素炒,，還是配肉炒都是很鮮美的美食,。

5、白菜（18大卡/100克）

大白菜既便宜又美味,，北方的冬季不可缺少的蔬菜,，它膳食纖維豐富，具有清腸道,、解毒,、降血脂及膽固醇的功效，而水煮或清炒白菜最能吃出蔬菜的本色本味,。

6,、西紅柿（20大卡/100克）

西紅柿可蔬可果,，無(wú)論是生吃還是做成各種菜肴都有豐富的營(yíng)養(yǎng)，女生吃它美容養(yǎng)顏,，男生吃它對(duì)睪丸和前列腺有益,。

7、苦瓜（22大卡/100克）

苦瓜清熱解毒,，苦中帶甘,，其中的苦瓜素被譽(yù)為“脂肪殺手”，能減少身體攝取脂肪和多糖,，如果你想減肥,，不如嘗試著愛(ài)上苦瓜！

8,、蘆筍（22大卡/100克）

“蔬菜之王”蘆筍,，營(yíng)養(yǎng)豐富，含有多種維生素和礦物質(zhì),，高含量的氨基酸使它當(dāng)上了“最佳排毒食品”,，甚至可以治療宿醉。只要你買(mǎi)到嫩的新鮮的蘆筍,，怎么做怎么好吃,。

9、白蘿卜（23大卡/100克）

有著“小人參”之稱(chēng)的白蘿卜高纖維低熱量,，內(nèi)含辛辣成分,，能促進(jìn)新陳代謝，還有強(qiáng)大的利水功效,，適合久坐少動(dòng)的上班族,。

10、蘑菇（24大卡/100克）

菌菇類(lèi)的食物熱量都很低,，除了蘑菇,，還有金針菇、香菇,、平菇等等,，菇類(lèi)被稱(chēng)為“蔬菜界的牛排”,，熱量低口感好,。菌菇類(lèi)食物富含維生素b群，其中的維生素b2還能燃燒脂肪,。

低熱量食物怎么吃減肥

1,、五谷飯

材料：胚芽米20公克、紫米10公克,、綠豆10公克,、薏仁10公克,、紅豆10公克

作法：材料洗凈，除紅豆外,，其他材料以電鍋煮熟,；紅豆蒸熟，同作法1之成品混合均勻,；可揉成球狀或各式飯團(tuán)供應(yīng),。

功效：五谷雜糧是我們老祖宗的主食，減肥飲食中適量的主食可避免脂肪代謝產(chǎn)生不平衡的現(xiàn)象,。而且未精制的五谷類(lèi)富含纖維質(zhì),，可增加飽足感。

2,、錦繡肉卷

材料：里肌肉1兩,、香菇1/2朵、茭白筍1小條,、紅蘿卜1小條,、醋、代糖

做法：以少量醬油及太白粉腌里肌肉片,；其他材料洗凈,，香菇泡軟，切長(zhǎng)條,；香菇,、紅蘿卜及茭白筍燙熟后，以里肌肉片卷入材料,，入烤箱烤熟,；將適量的醋與代糖煮溶，淋于肉卷上即成,。

肉類(lèi)搭配蔬菜一起食用,，可豐富菜色并增加‘量’的感覺(jué)。糖以可煮的代糖取代,，減少熱量的攝入,。

3、蒸鮭魚(yú)豆腐

材料：鮭魚(yú)頭28公克,、豆腐1小格,、蠔油1/2茶匙、香菜少許

作法：鮭魚(yú)頭以少許鹽腌過(guò),；豆腐1格,，橫切成二片，與鮭魚(yú)頭一起放入容器中,；加水,，灑上香菜〈或蔥花〉置于容器中煮熟,。

減肥飲食中應(yīng)包含足夠的蛋白質(zhì)以供身體修補(bǔ)組織所需，其中可安排植物性蛋白質(zhì)與魚(yú)類(lèi)食品,，以減少飽和脂肪的攝入量,。

4、蛤蜊燜絲瓜

材料：蛤蜊6粒,、絲瓜150公克,、姜絲、香菜少許

作法：蛤蜊洗凈吐沙,；絲瓜洗凈,，去皮，切片狀,；將材料置器皿中,，灑上姜絲，香菜,，煮熟,。

在烹調(diào)蔬菜時(shí)，以少許的肉類(lèi)或海產(chǎn)類(lèi)來(lái)提味,，不但可增添食物的香味,，也可以控制肉類(lèi)的攝取量。

5,、果蔬串

材料：竹筍2小塊,、小蕃茄2顆、小黃瓜2小塊,、芒果2小塊

作法：將材料串成二串,。

利用水果的甜味來(lái)取代醬料，可減少油脂或糖份的攝取,。

6,、木耳豆腐湯

材料：黑木耳25克，豆腐200克,，鹽少許,，雞湯1碗。

做法：先將水發(fā)黑木耳洗凈,；豆腐切成片,；將豆腐與黑木耳加入雞湯、鹽,，同燉10分鐘,，即可食用,。

7,、玉米青豆炒臘腸

材料：玉米,、青豆、臘腸,、油,、鹽

做法：玉米青豆洗凈瀝水，倒入油鍋內(nèi)翻炒,，炒制一會(huì)以后盛盤(pán)裝出備用,；臘腸切片備用，再事先炒制玉米青豆的鍋內(nèi)放入臘腸翻炒,；待臘腸炒出香味后倒入事先炒過(guò)的玉米青豆繼續(xù)翻炒,，加入適量鹽和料酒調(diào)味，待玉米以及臘腸都炒透后即可,。