一,、仙人掌果可以泡酒嗎

可以泡酒,。

仙人掌果中含有大量的氨基酸,、維生素a、維生素c,、蛋白質(zhì),、鐵離子，泡酒后能把這些成份溶解在酒液中,。適量的食用仙人掌果泡酒可以有效的吸收仙人掌中的營養(yǎng)成分,，可以降低身體內(nèi)膽固醇和脂肪的含量，降低身體對葡萄糖的攝入,，從而降低血脂,、降低血糖。

同時這種仙人掌果泡酒還可以清熱解毒,、健脾除濕,、利尿安神、活血化瘀,，可以有效的安神醒腦,，消除體內(nèi)因上火而導(dǎo)致的濕熱現(xiàn)象。

二,、仙人掌果怎么泡酒

原料：仙人掌果,、冰糖。

做法：

1,、將仙人掌果去掉外皮,，取出里面的果肉；

2,、將果肉放入干凈的大玻璃瓶中,，放一層冰糖；

3,、按一層果肉放一層冰糖的順序,，依次擺放；

4,、將玻璃瓶口密封,，放置陰涼通風(fēng)處；

5,、浸泡1~2個月,，即可飲用。

三,、仙人掌果泡酒注意事項

1,、仙人掌果酒適宜消瘦，免疫力低,，記憶力下降,，貧血,，水腫等癥狀的人群，生長發(fā)育停滯的兒童食用,。

2,、對于脾胃虛弱的人應(yīng)少吃仙人掌果酒，體質(zhì)虛寒的人應(yīng)禁食仙人掌果酒,。

3,、并非所有仙人掌果都可食用，某些野生仙人掌果是不可食用的,，這點在選購時應(yīng)該加以注意,。

4,、不要過量食用仙人掌果酒,，因為仙人掌果含有毒堿，食用后能作用于中樞神經(jīng),，如果食用過多可能會使人產(chǎn)生各種幻象,。