一,、寧夏枸杞的功效與作用

1,、枸杞味甘、性平,，歸肝,、腎、肺經(jīng),，質(zhì)潤氣和,，可升可降，具有補腎益精,，養(yǎng)肝明目,，潤肺生津等功效。

2,、枸杞有提高機(jī)體免疫力的作用,，可以補氣強精、滋補肝腎,、抗衰老,、止消渴、暖身體,、抗腫瘤的功效,。

3、枸杞具有降低血壓,，血脂和血糖的作用,，能防止動脈結(jié)業(yè)證樣硬化，保護(hù)肝臟,，抑制脂肪肝,，促進(jìn)肝細(xì)胞再生,。

4、歷代醫(yī)家治療肝血不足,、腎陰虧虛引起的視物昏花和夜盲癥,，常常使用枸杞子，著名方劑杞菊地黃丸,，就以枸杞子為主要藥物,。民間也習(xí)用枸杞子治療慢性眼病，枸杞蒸蛋就是簡便有效的食療方,。

二,、寧夏枸杞食用方法

1、直接嚼服

把洗凈的寧夏枸杞用微波爐烘烤數(shù)秒（時間不要長）或在蒸鍋里蒸數(shù)分鐘,，每日早晚直接嚼服,，吸收效果更佳。

2,、沖泡

選15g左右寧夏枸杞,，放入杯中，（若不是免洗枸杞,，可先用涼水沖洗一遍,，再用開水沖燙一遍）然后用開水沖泡，待水自然放溫后（浸泡5分鐘左右即可）,，枸杞吸水恢復(fù)鮮果狀態(tài),，將水與枸杞直接服用即可。若放一小勺蜂蜜食用,，口感和營養(yǎng)更佳。

3,、泡酒

寧夏枸杞可浸泡于白酒內(nèi),，十日后即可飲用。

4,、煲湯,、燉肉

煲湯、燉肉時加入適量寧夏枸杞,，不僅色,、香、味俱全,，同時,，可達(dá)到食療養(yǎng)生之效。

三,、寧夏枸杞每日食用多少為宜

正常的健康成人每天食用量不低于15g,，欲達(dá)到更佳的效果,，可每日食用30g左右。枸杞性平味甘,，既非寒性,，也不屬熱性，日食用量不宜超過45g,。

四,、寧夏枸杞食用注意事項

由于寧夏枸杞溫?zé)嵘眢w的效果相當(dāng)強，正在感冒發(fā)燒,、身體有炎癥時,，或者脾胃虛寒、腹瀉癥狀的患者請少食用或勿食,。另外,，患有高血壓、性情太過急躁的人,，或平日大量攝取肉類導(dǎo)致面泛紅光的人最好不要食用,。