随着人们的保健意识加强，营养丰富的海参也逐渐成了越来越多人选择的滋补食材之一。目前，市场上海参品种繁多，有方便食用的即食海参，也有便于储存的淡干海参、冻干海参、盐干海参、糖干海参。到底即食海参和干海参哪个好呢？接下来，就来了解下不同海参的鉴别方法，让你避免买到劣质品。

秋风响，菊花黄，螯封嫩玉双双满，壳凸红脂块块香，又到了一年一度吃螃蟹的季节。吃上一只肥美的螃蟹，沾上喜欢的酱料和蟹醋，真是人间臻品啊，如此美味的螃蟹怎么能少得了美酒相伴？但是吃螃蟹喝什么酒好呢？啤酒、白酒、米酒、葡萄酒都可以喝吗？吃螃蟹不能喝什么饮料？先为您介绍吃螃蟹和和饮品的一些宜忌，一起来看看吧！

海参的营养价值也决定了海参的价格，但不同产地的海参在不饱和脂肪酸、氨基酸等营养物质的含量上也有所不同，那到底哪里产的海参比较好？除了我们常说的辽宁海参，还有山东海参、福建海参以及进口海参。下面小编就为大家盘点知名海参产地，让你选到优质海参。

大闸蟹是享誉中外的螃蟹瓶中，金秋时节，菊香蟹肥，大闸蟹是秋天最为应景应季的美味。尤其是里面鲜香金黄的蟹黄，更加是极品。有时候买回家的大闸蟹，煮好了，打开蟹黄却是又苦又稀的，大家除了觉得不好吃以外，也会担心是否蟹的质量有问题。还有一些时候蟹黄发黑发绿，更加令人担心。那么大闸蟹的蟹黄又苦又稀是什么原因？大闸蟹蟹黄发黑原因是什么？我们一起来看看。

钓鱼越来越成为人们时尚的生活方式之一，不仅可以自己动手钓鱼食肉，还可以陶冶情操怡情养性。大的鱼就拿回家吃掉，小的鱼就原地放掉。越来越多的人开始关注到钓鱼这项活动并积极地参加，那么，钓鱼这项活动就从鱼竿的选购开始吧！

扇贝是一种常见的水产品，集食、药、滋补为一体，是我国重要的贝类养殖品种。扇贝的营养价值高，含有大量蛋白质，此外还有钙、磷、铁、钾、锰、锌、硒、维生素等营养物质，非常受消费者喜爱。扇贝的贝壳大多为圆盘或圆扇形，外观很容易辨认，那么扇贝如何挑选？扇贝肉的做法有哪些？吃扇贝有什么功效与禁忌？下面是maigoo网扇贝知识百科，一起来了解更多关于扇贝的相关内容吧。

从古至今，室内养鱼是很多人雅致生活的一部分。漂亮的鱼缸与灵动的鱼儿相形益彰，既可供观赏，增添雅兴，又能改善风水。但市面上的鱼缸琳琅满目，质量也参差不齐，用料往往也不尽相同，鱼缸的种类有哪些？在挑选鱼缸的时候应该如何选择，注意哪些方面呢？下面一起来了解吧。

怎么挑选小龙虾？小龙虾因体型比其他淡水虾类大，肉也相对较多，及肉质鲜美之原因，而被制成多种料理，都受到了普遍的欢迎。小龙虾是否好吃，选小龙虾最关键，小龙虾最好吃的时候是五到十月份，黄满肉肥。那么小龙虾怎么挑选肉多的？小龙虾什么样的好？下面一起了解一下吧。

大龙虾相较于小龙虾最大的区别就是体型大，呈圆筒状，是世界上最好的虾。肉多肥美，是很多喜爱海鲜朋友的最爱。大龙虾怎么做才好吃呢？如何正确吃大龙虾？正确食用大龙虾才能保持住它的肉质鲜美。快来一起涨姿势吧！

你知道全国各地水产批发市场有哪些，全国较大的水产批发市场在哪吗？全国的水产批发市场主要有中国北方（青岛）国际水产品交易中心、河南中原四季水产物流港、深圳国际海鲜城、上海东方国际水产中心、成都白家水产品批发市场、武汉新华南海鲜水产物流园、宁波水产品批发市场、长沙海吉星海鲜市场、马尾海峡水产品批发市场、北京大红门京深海鲜批发市场。本文根据系统算法统计推荐的结果为您整理了全国十大水产批发市场，希望对您有所帮助。

说到章鱼，大家想到的可能是八爪鱼八条腿狰狞的样子，其实章鱼是一种特别鲜美有营养的食物。其肉很肥厚，是优良的海产食品，海鲜菜肴，也是民间食疗滋补佳品。可与猪肉、猪蹄或花生、大枣之类一起烹饪，煮食、炖食或炒食均可。章鱼小丸子又是一道民间小吃，章鱼小丸子怎么做你知道吗？章鱼有哪些家常做法？

基围虾为珠江口一带渔民出口港澳活鲜虾之—。广东沿岸海域均有分布，自一九八六年进行人工育苗成功来，已开始养殖，是广东海区重要经济虾类之一。基围虾的做法，很多人都知道白灼基围虾，其实基围虾的做法多着呢，可以红烧、生吃、油焖等等。吃货有口福了，快来看看基围虾的做法大全吧。

海蜇俗称水母，是一种常见的食材，生活中最常见的做法就是凉拌海蜇，海蜇营养丰富，口感爽脆，基本是老少皆宜，诸无所忌。多痰、哮喘、头风、风湿关节炎、高血压、溃疡病、大便燥结的病人更适合多吃海蜇。海蜇头怎么处理才干净呢？海蜇头怎么吃？

皮皮虾又名虾蛄、濑尿虾，皮皮虾是一种海味食品，营养丰富，且其肉质松软，易消化，对身体虚弱以及病后需要调养的人是极好的食物，皮皮虾的做法有哪些？皮皮虾的做法有很多种，可以清蒸、椒盐、水煮、香炒等等。很多人吃皮皮虾的时候，都发现皮皮虾的皮不好剥，其实剥皮皮虾有一定的技巧噢，本文就为大家来介绍皮皮虾的相关知识。

紫菜是世界上产值最高的栽培海藻，中国人吃紫菜已有千年以上的历史。紫菜味甘性寒，具有化痰，清热利水，养肾的功效。同时紫菜也有着很高的营养价值，含有多种人体必需的营养成分，有“营养宝库”的美称，蛋白质、铁、磷、钙、核黄素、胡萝卜素等含量居各种蔬菜之冠。下面是maigoo网紫菜知识百科，一起来了解更多紫菜的相关内容吧。

小龙虾的味道十分鲜美，而且营养物质也比较丰富，吃起来很过瘾。那么小龙虾怎么做好吃呢？小龙虾做法有很多，可以做麻辣小龙虾、蒜香小龙虾、香辣小龙虾、冰镇小龙虾等美食，Maigoo美食小编还喜欢将它做成小龙虾月饼、小龙虾生煎包后食用。不过，虽然小龙虾吃起来很美味，但是要将它处理干净可是很麻烦的，而且还要注意有些部位不能食用。小龙虾怎么清洗和处理？小龙虾头部里的黄可以吃吗？一起来了解下吧！

鱼丸又称“鱼包肉”，将鱼肉剁蓉后加淀粉搅拌均匀，再包以猪瘦肉或虾等馅制成的丸状食物。鱼丸的种类比较多，用不同的鱼做原材料会有不同的口味，此外不少地方有自己的特色鱼丸，比如福州鱼丸、晋江深沪鱼丸、台湾鱼丸等。优质鱼丸营养丰富，Q弹爽口，在挑选鱼丸的时候一定要注意查看标签、配料表等，如果实在担心买到不好的鱼丸，可以尝试做手工鱼丸，那手工鱼丸怎么做？做好的鱼丸怎么保存？和Maigoo网编看详细的鱼丸知识吧。

虾滑是一种虾泥制品，营养丰富，热量比较低，而且口感爽脆，受到不少消费者的青睐，那虾滑去哪里买？大多数情况下火锅食材店、大一些的超市或菜市场都有卖，如果买不到或不放心质量问题，可以自己手打虾滑，手打虾滑用什么虾？做虾滑虾和淀粉的比例是多少？手工虾滑的做法配方是什么？下面和Maigoo网编来看更详细的虾滑知识吧。