象拔蚌长23厘米，重900克。因其又大又多肉虹管被人们形象地称为“象拔蚌”。是蛤属的大型贝类。象拔蚌又称海笋，属于软体动物门，是一种海产贝类，个体有大有小，栖息地因种类而异。

大家都喜欢吃大闸蟹，那么，如何挑选肥美健康的大闸蟹呢？首先要看大闸蟹的的蟹壳是否成青泥色，平滑而有光泽。其次要看大闸蟹的肚子是否晶莹洁白，无墨色斑点。下面小编就详细为您介绍大闸蟹怎么选，大闸蟹的挑选方法。

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