一、土冰糖可以放多久

土冰糖又稱老冰糖,，是一種多晶冰糖,，和普通的白冰糖相比,，土冰糖沒(méi)有經(jīng)過(guò)脫色等工序,，營(yíng)養(yǎng)價(jià)值更高一些,，現(xiàn)在很多注重養(yǎng)生的朋友都會(huì)買一些土冰糖回來(lái)做滋補(bǔ)的飲品,，那么買回來(lái)的土冰糖能放多久呢,？

一般情況下，土冰糖是白糖制成的，經(jīng)過(guò)多道工序,，其結(jié)構(gòu)更穩(wěn)定，不像白糖那么容易變質(zhì)，可以保存比較長(zhǎng)的時(shí)間,，在保存得當(dāng)?shù)那闆r下,，土冰糖可以保存18個(gè)月-2年左右。

二、怎么看冰糖有沒(méi)有變質(zhì)

雖然冰糖的保質(zhì)期比較長(zhǎng)，但如果保存不當(dāng)?shù)脑?，也?huì)容易因?yàn)槲艹倍冑|(zhì)，變質(zhì)的冰糖容易滋生細(xì)菌,，不建議繼續(xù)食用,，那么怎么判斷冰糖是否變質(zhì)呢？

袋裝的冰糖可以看袋子上的保質(zhì)期,；如果是散裝的土冰糖,，可以先摸一摸，看是不是發(fā)軟,，發(fā)軟的冰糖一般就說(shuō)明變質(zhì)了,；另外,，如果冰糖表面出現(xiàn)化水現(xiàn)象,，比較粘，也不能再食用了。

三、土冰糖怎么保存放的久

土冰糖可以用來(lái)做各種滋補(bǔ)的藥膳飲品，不過(guò)如果保存不當(dāng)?shù)脑?，很容易融化,、變質(zhì)，無(wú)法使用,，那么如何保存土冰糖呢,？

1、放在陰涼通風(fēng)處保存

將土冰糖用干凈的塑料袋裝起來(lái),，掛在陰涼通風(fēng)的地方,，注意避免陽(yáng)光直曬，可以保存很長(zhǎng)時(shí)間,。

2,、冰箱冷藏保存

將冰糖放入冰箱冷藏保存是很好的方法，不過(guò)考慮到冰箱里存在一定的水分,，在保存的時(shí)候要注意把土冰糖放進(jìn)密封的容器里,，蓋緊蓋子后放入冰箱。

3,、冰箱冷凍保存

如果想保存比較長(zhǎng)的時(shí)間的話,，可以將土冰糖放入一個(gè)干凈的保鮮袋中，放入到冰箱冷凍室保存,，因?yàn)?a href="http://jsmbw.com/maigoo/8677bt_index.html" target="_blank">冰糖的形狀是分開(kāi)的,，不用擔(dān)心土冰糖會(huì)凍在一起，不過(guò)一般不建議這么保存,。