海里的海帶被摘取后進(jìn)入高溫池消毒殺菌,，然后經(jīng)冷水清洗,，再被運(yùn)往自動(dòng)切絲機(jī)切絲。切好的海帶絲還需要進(jìn)行再次清洗,，然后放網(wǎng)袋里進(jìn)行脫水處理,，最后進(jìn)行烘烤，就是我們市面上能夠見到的成品海帶絲了,。

海帶絲圖片

據(jù)Maigoo營養(yǎng)小編了解,，海帶絲含有豐富的巖藻多糖、海帶氨酸,、多糖,、碘元素、蛋白質(zhì),、脂肪,、碳水化合物、膳食纖維等多種營養(yǎng)物質(zhì),。

海帶絲中的巖藻多糖有著抗凝血,、抗血栓、抗病毒,、抗氧化和增強(qiáng)機(jī)體免疫機(jī)能等作用,。

海帶絲中的海帶氨酸能起到降血壓的作用。

海帶絲中的多糖有著降血脂的作用,。

海帶絲富含碘,，能夠起到預(yù)防甲狀腺腫大的作用。適量食用海帶絲,，對甲狀腺腫大有輔助治療的作用,。

海帶絲中的蛋白質(zhì)和碳水化合物成分含量也是比較多的，因此適量食用海帶絲可以補(bǔ)充能量,、提高免疫力,。

海帶絲含有豐富的膳食纖維，能夠促進(jìn)胃腸道蠕動(dòng),，起到通便減肥的作用,。

海帶絲零食其實(shí)是不太健康的，雖然它的營養(yǎng)價(jià)值比較高，但是在生產(chǎn)制作過程中會(huì)使用較多的添加劑,，因此不建議多吃海帶絲零食,。 詳細(xì)>>

適量食用即食海帶絲產(chǎn)品對人體是沒有什么危害的，但是如果吃太多,，可能會(huì)引發(fā)腹瀉,、嘔吐、腹脹等不適,，因此買購網(wǎng)健康編輯建議大家,，海帶絲每天吃15-50克左右就可以了。 詳細(xì)>>

海帶絲的熱量比較低,，而且它含有較多的膳食纖維成分,，能促進(jìn)腸胃蠕動(dòng)，所以減肥是可以適量吃吃海帶絲的,。

甲亢病人,、脾胃虛寒患者是不宜食用海帶絲的，否則會(huì)加重病情,。此外,，孕產(chǎn)婦也要注意少吃海帶絲，因?yàn)槌远嗔撕Ыz會(huì)導(dǎo)致碘攝入過量,，對寶寶的發(fā)育不利,。還要注意的是，對海帶絲過敏的人群也不能吃海帶絲,，不然會(huì)誘發(fā)過敏,。 詳細(xì)>>

食材調(diào)料：海帶、蒜頭,、生抽,、香醋、鹽,、油,、辣椒油等。

做法步驟：

1,、海帶浸泡清洗干凈后切成細(xì)絲,，裝盤備用,。

2,、蒜頭切成小塊，放進(jìn)鍋里小火爆炒,，炒好后盛到盤子里備用,。

3、將醋、生抽,、辣椒油,、鹽和爆香的蒜頭一起調(diào)成醬汁，稍放一會(huì)入味,。

4,、將切好的海帶絲放入開水里焯熟，然后撈起瀝干水分,，在瀝干的海帶絲加入醬汁,，在盆子里攪拌均勻，稍放一會(huì),，入味即可食用,。【涼拌海帶絲的做法>>】

食材調(diào)料：海帶絲、紅辣椒,、小米椒,、干辣椒、麻辣花生,、生抽,、醋、糖,、鹽,、香油等。

做法步驟：

1,、海帶絲洗凈切段,；紅椒去籽，去蒂切絲,；小米椒和干辣椒切末,；花生拍碎。

2,、燒一鍋熱水,，然后將紅椒絲焯燙幾秒后撈出過冷水。然后再焯燙海帶絲,，焯好后撈出過冷水,。

3、將海帶絲和紅椒絲從冷水中撈出來,，瀝干水分后放入盤子里,，加生抽、醋,、糖和鹽,，攪拌均勻,。

4、炒鍋倒入少許油,，油熱后放入辣椒醬和辣椒碎爆香,，然后炒香花生碎。

5,、最后將炒好的花生和熱油淋在海帶絲上,，淋上香油，吃時(shí)拌勻即可,。 詳細(xì)>>

食材調(diào)料：海帶絲,、豬肉、胡蘿卜,、油,、鹽、姜,、花椒等,。

做法步驟：

1、把海帶絲洗凈后焯水撈出,，瀝干水分,。

2、把小米椒切丁,、姜切末,、胡蘿卜切絲。

3,、熱鍋冷油,，油熱后放入姜末、小米椒翻炒,，炒出香味后放入胡蘿卜翻炒,。

4、然后加海帶絲,，大火炒熟后加鹽,、雞精、醬油調(diào)味即可,。 詳細(xì)>>

食材調(diào)料：干海帶絲,、香菜、油,、蔥花,、白醋、雞精等,。

做法步驟：

1,、將干海帶絲用溫水洗凈后泡發(fā)備用,；香菜洗凈后切成段,；蔥切成末,。

2、鍋里倒入適量純凈水,，煮開后下入泡好的海帶絲,，煮十五分鐘，滴幾滴白醋,。

3,、煮開后加鹽和雞精調(diào)味,，然后撒上香菜和蔥花即可,。【海帶絲的做法大全>>】

MAIgoo美食編輯認(rèn)為，海帶絲和胡蘿卜,、黃豆芽,、小白菜等蔬菜一起炒是很好吃的，喜歡吃肉的話,，可以用海帶絲炒豬肉,、培根，吃起來也不錯(cuò),。

海帶絲可以燉,，但是不能久燉,，因?yàn)樗容^細(xì),，燉久了很容易軟爛，影響口感,。一般做海帶絲湯的話，燉個(gè)10-15分鐘左右就差不多了,。

海帶絲放到開水里煮一到兩分鐘就能熟。如果是冷水煮的話,，大概煮三到五分鐘能熟。煮海帶絲的時(shí)候,，可以稍微加點(diǎn)白醋，這樣可以讓海帶絲的口感更好,。

干的海帶絲可以直接放入冷水中泡發(fā),，不過泡發(fā)的時(shí)間比較長,，需要五到六小時(shí),。也可以將海帶絲放入蒸鍋中蒸一下,，再拿出來泡發(fā)，這樣泡發(fā)的時(shí)間就不用那么久了,。

看口味：市面上的即食海帶絲口味有很多,，比如原味、香辣味,、麻辣味,、酸辣味、酸甜味,、五香味等,，大家可以根據(jù)自己的口味喜好來選擇。

看凈含量：在選購海帶絲小零食的時(shí)候,，最好買那種小包裝的,，因?yàn)榱闶澈Ыz一次性吃多了對身體不好。

看生產(chǎn)信息：在選購海帶絲小零食的時(shí)候,，要選擇包裝上注明有生產(chǎn)日期,、生產(chǎn)廠家、保質(zhì)期等信息的產(chǎn)品,。

新鮮的海帶絲可以用水泡著后放入冰箱里冷藏保存,。干的海帶絲可以用保鮮袋裝起來，放到陰涼通風(fēng)處保存,。海帶絲小零食可以放到陰涼,、干燥處保存，吃之前記得查看保質(zhì)期有沒有過期,。

1,、每逢節(jié)日活動(dòng)，就到了網(wǎng)購達(dá)人們大展身手的時(shí)候了,，然而面對五花八門的商品,、參差不齊的價(jià)格卻不知如何下手？

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