一、煎餃子幾分鐘熟

很多朋友都會(huì)做煎餃,，在煎餃子的時(shí)候,，煎的時(shí)間是要把握好的，煎的時(shí)間短了煎不熟,，時(shí)間長(zhǎng)了則會(huì)煎糊,，還容易粘鍋,，那么煎餃煎幾分鐘才熟呢？

煎餃子幾分鐘煎熟,，主要與餃子的數(shù)量和煎餃做法有關(guān),，餃子數(shù)量多，煎的時(shí)間自然要長(zhǎng)一些,；另外,，生煎餃子和熟煎餃子所需要的時(shí)間也有所不同，正常情況下,，煎至餃子表面微黃,、酥脆就說明煎好了。

一般來(lái)說,，現(xiàn)包的餃子生煎六分鐘左右大概就煎熟了,，速凍的餃子需要生煎十分鐘左右才能熟，如果是蒸熟或煮熟后的餃子再去煎,，則可以適當(dāng)縮短一些時(shí)間,，3-5分鐘左右即可。

二,、煎餃沒煎熟怎么辦

在家做煎餃,，如果煎的時(shí)間太短了，可能會(huì)導(dǎo)致煎餃沒煎熟,，那么沒煎熟的煎餃能吃嗎,？煎餃沒熟怎么補(bǔ)救呢？

沒煎熟的煎餃不建議大家吃,，以免吃了拉肚子,，如果覺得丟掉浪費(fèi)的話，可以采取方法進(jìn)行補(bǔ)救處理：煎餃沒煎熟的話,，可以放進(jìn)鍋里繼續(xù)煎,，煎的時(shí)候要注意用小火，擔(dān)心煎糊的話,，可以加一些面粉水,，這樣不容易粘鍋糊鍋，下面還有一層鍋巴,。

對(duì)于掌握不好煎餃子時(shí)間的朋友來(lái)說,，為了避免出現(xiàn)煎餃沒煎熟的情況，建議大家將餃子放鍋里煮熟或蒸熟后再去煎,。

三,、煎餃煎糊了還能吃嗎

煎餃子的時(shí)候，如果煎的時(shí)間太長(zhǎng)，會(huì)把餃子煎糊,，尤其是火候沒有控制好時(shí),，可能外面已經(jīng)煎糊了，里面還沒熟,，那么煎糊的煎餃能吃嗎,？

一般煎餃煎得不是特別糊，嘗起來(lái)沒有怪味的話,，是可以吃的,；不過考慮到健康因素，還是建議不要吃,，畢竟煎糊的食物會(huì)產(chǎn)生多種的有害物質(zhì),，攝入以后會(huì)對(duì)健康產(chǎn)生一定的危害，偶爾吃一頓還好,，不要經(jīng)常吃煎糊的煎餃,。