天氣越來(lái)越熱了,。到了靠空調(diào)續(xù)命的夏天，雪糕,、 冰棍,、 冰淇淋、可以安排啦,。這種時(shí)節(jié),，最幸福的事莫過(guò)于坐在空調(diào)屋里吃冰激凌了。唯有冰淇淋,，才是夏天的日常快樂(lè)源泉,，便利店,、超市、商場(chǎng),，隨處都可買(mǎi)到冰淇淋,，在炎炎酷暑里吃一支好吃的冰淇淋，暑氣退散，快樂(lè)無(wú)邊,。

炎炎夏日又來(lái)了,，火熱的天氣讓人透不過(guò)氣酷熱難耐。通常,，夏天由于氣候太熱,，人們都沒(méi)什么食欲，偏好喝一些冰凍啤酒或飲料,，用來(lái)降溫消暑,，各式各樣的酒水自然成為冰箱里的常備品。冰箱內(nèi)提前備上紅酒,、果酒或啤酒等酒水,，感覺(jué)燥熱時(shí)則可在家自制消暑特飲，喝上一杯解暑又解渴,。

綠豆湯是一道以綠豆和水為主要食材熬制而成的湯，具有清熱解毒,、止渴消暑的功效,。綠豆湯的營(yíng)養(yǎng)成分比較豐富，是經(jīng)濟(jì)價(jià)值和營(yíng)養(yǎng)價(jià)值較高的一種湯類(lèi),。綠豆蛋白質(zhì)含量20%,，含有的蛋白質(zhì)中有人體所需的氨基酸，同時(shí)富含鉀,、鈉,、鈣等各種礦物質(zhì)。天熱的時(shí)候來(lái)一碗綠豆湯,，解渴消暑,，還可以補(bǔ)充出汗后流失的礦物質(zhì)。

夏季正是吃荔枝的好時(shí)節(jié),，新鮮的荔枝汁多味甜,，很多人都喜歡吃。但是,，荔枝吃多了容易上火,，吃不完的隔夜了又沒(méi)那么鮮脆。其實(shí),，吃不完的荔枝可以放到冷凍柜里,，因?yàn)槔笾Φ乃侄?，凍過(guò)之后的荔枝，不僅可以降降火,，還自帶天然的沙沙口感,，就像吃冰棍一樣，特別清爽清甜,。

夏天,，各地都可以看到涼皮的身影。沒(méi)有涼皮的夏天是不完整的,，清涼爽滑的涼皮讓夏天變得涼爽愜意,。提到?jīng)銎ぃ蠹叶紩?huì)想到陜西涼皮,。在陜西,，涼皮主要有兩種，一種是面皮,，一種是米皮,，前者是面皮去筋做成的皮，后者是用大米熬漿制成的皮,。出名的有秦鎮(zhèn)米皮,、漢中熱面皮、西安麻醬涼皮,、岐山搟面皮,。

吃肉類(lèi)食物能夠補(bǔ)充動(dòng)物蛋白，氨基酸,、鈣等多種營(yíng)養(yǎng)物質(zhì),，可以增強(qiáng)體能，促進(jìn)骨骼發(fā)育,，對(duì)身體健康也有幫助,。而且夏天海鮮類(lèi)，尤其是魚(yú)類(lèi)食物脂肪含量較低,，屬于低脂低熱量的食物,，好吃不發(fā)胖，減肥的人特別喜歡,。夏天天熱本來(lái)就食衣不振,，吃這種低熱量的食物能夠減輕腸胃負(fù)擔(dān)。所以冰箱要常備,。

夏天補(bǔ)水，只喝水是不行的，還應(yīng)該多吃一些富含維生素和礦物質(zhì)的蔬菜和水果,。一到夏天的時(shí)候,，水果蔬菜種類(lèi)就比較豐富，而且價(jià)格相對(duì)便宜,，可以多買(mǎi)一些放在冰箱里面儲(chǔ)藏,，隨吃隨取能夠延長(zhǎng)保質(zhì)期不容易壞，而且還可以頓頓都吃到新鮮的蔬菜水果,。

天氣熱心煩意亂，吃飯都沒(méi)胃口,，更別說(shuō)有心做飯了,，但是不吃飯又不行，過(guò)了飯點(diǎn)就會(huì)覺(jué)得餓,，所以家中常備一些速凍的水餃,，湯圓餛飩之類(lèi)的食物，到了飯點(diǎn)不想做菜可以直接水煮了吃,，簡(jiǎn)單方便又能吃得飽,。而且這些食物放在冰箱里面保質(zhì)期會(huì)比較長(zhǎng)，建議大家這個(gè)夏天多囤一些以上這些食物,，有了它們,，讓你輕松度假心不慌。