桑黃怎么吃效果最好

1、煮水服用

取桑黃10克,，加水1000克,，大火燒開，轉小火煮30分鐘取出藥水,，取得的桑黃水應該有500克左右,，當茶飲當天喝完，10克桑黃每天煮一次,，連煮兩天即可,。

2,、泡水服用

把桑黃切成2CM左右的小塊，取桑黃5克,，清洗干凈,，放入杯中，加入開水浸泡15分鐘后即可飲用,，可多次沖泡飲用一天,，此種服用方法主要是方便，適合正常人保健養(yǎng)生用,。

3,、泡酒服用

把桑黃切成2CM左右的小塊,，清洗干凈并晾干,，按桑黃1：酒5的比例泡酒，用不低于50度的純糧食酒浸泡,，浸泡一個星期后即可飲用,，當然，浸泡的時間長些會更好,。

4,、煲湯服用

取10-20克桑黃清洗干凈后，與眾多食材一起煲湯食用即可,，此種方法屬于食療養(yǎng)生,，煲湯的時候可以使用。

5,、磨粉沖服

野生桑黃磨細粉,，加入溫水沖服，一次3克,，每天2次,。

怎樣辨別桑黃的真假

1、形狀

桑樹桑黃形狀不固定,，多為半圓型,，或者其他不規(guī)則型。鑒別時主要看其背面紋理,，背部有明顯的一圈一圈的橫向年輪,，年輪之間的間隔明顯。如果年限較久,，背部會龜裂,，并有指甲大小的裂塊。年輪越多,，代表桑黃年份越久,。

2,、顏色

桑黃剛采下來時，正面的顏色為鮮亮的黃色,，曬干之后,，顏色會變深，變?yōu)樯铧S或者褐色,，整個黃面如綢緞,，不同的角度看黃面會出現(xiàn)不同的顏色。年限短個頭小的桑黃金邊明顯厚重,，隨著生長年數(shù)增加,，金邊就會越來越少。

3,、氣味

沒干透的桑黃有淡淡的香味,，干透的桑黃基本沒有味道，只有挨著鼻子聞的時候,，有一點點香菇味,。桑黃煮水的時候，聞水蒸氣,，有明顯的蘑菇味,，但是煮水完成后，聞桑黃水沒有任何味道,。服用桑黃水時,，沒有其他任何怪味，不酸,、不苦,，舌尖會有回甘的感覺，回甘就是感覺變甜,，其實沒有甜味,。