草莓是很多人心中的“水果之王”,,酸甜多汁,,香氣濃郁,一口咬下去幸福感爆棚,!但你知道嗎,?草莓的品種可太多了,,有的甜如蜜,有的帶奶香,,有的甚至還是白皮的,!maigoo小編就來(lái)盤點(diǎn)10種最好吃的草莓,包含紅顏草莓(丹東99草莓),、章姬草莓(奶油草莓),、?隋珠草莓(香野)、豐香草莓?、?櫪乙女草莓?,、京藏香,、阿爾比、白雪公主,、卡姆羅莎,、甜查理等。不管是直接吃,、做甜品,,還是送人,選對(duì)品種,,草莓的美味度直接翻倍,!
一、紅顏草莓(丹東99草莓)
紅顏草莓,,也就是大家常說(shuō)的丹東99草莓,,絕對(duì)是國(guó)內(nèi)草莓界的“網(wǎng)紅”。它的特點(diǎn)就是果子個(gè)頭大,,圓錐形胖嘟嘟的,,顏色是深邃誘人的正紅色,果肉緊實(shí)多汁,,甜度高,,咬一口汁水四溢,幾乎沒(méi)有酸味,,特別適合喜歡吃純甜草莓的人,。丹東因?yàn)闅夂蚝屯寥罈l件優(yōu)越,種出來(lái)的紅顏草莓品質(zhì)尤其好,,冬天買草莓認(rèn)準(zhǔn)它,,基本不會(huì)踩雷!
二,、章姬草莓(奶油草莓)
章姬就是大名鼎鼎的"奶油草莓"本尊!它走的是溫柔細(xì)膩路線,。果實(shí)是修長(zhǎng)的圓錐形或略帶楔形,,顏色是嬌嫩的橙紅色。最絕的是它的口感,,果肉特別細(xì),!特別軟! 幾乎沒(méi)什么纖維感,,入口即化,,帶著獨(dú)特的怡人奶香。甜度很高(常達(dá)12-15度),但酸味極其微弱,。不過(guò)它果皮較薄,,稍微磕碰就受傷,買了得盡快溫柔享用哦,!
三,、隋珠草莓(香野)
想吃草莓等不及春天?隋珠(香野)就是你的"冬日小太陽(yáng)",!它是著名的早熟品種,,很多大棚秋冬就能上市,讓你早早實(shí)現(xiàn)"草莓自由",。果子是漂亮的圓錐形或長(zhǎng)圓錐形,,顏色亮紅??诟蟹浅?yōu)秀,,高甜(輕松上13度)、酸度低,、香氣特別濃,,是那種清新又奔放的草莓香。果肉脆嫩多汁,,吃起來(lái)很爽口,。抗病性也不錯(cuò),,是種植戶和吃貨都愛的實(shí)力派"搶鮮擔(dān)當(dāng)",。
四、豐香草莓
豐香是老牌日系草莓的代表,。它最突出的特點(diǎn)就是香氣,!超級(jí)濃郁! 是那種非常經(jīng)典,、霸道的草莓香,,隔著盒子都能聞到。果實(shí)中等大小,,標(biāo)準(zhǔn)的圓錐形,,顏色鮮紅有光澤??诟惺翘鹬袔⑺?,層次感強(qiáng)。果肉相對(duì)扎實(shí),,汁水中等,。雖然現(xiàn)在新品種輩出,,但它憑借獨(dú)特的濃郁香氣,依然擁有一批忠實(shí)粉絲,,是記憶里最純正的草莓味,。
五、櫪乙女草莓
櫪乙女(栃木少女)名字甜美,,實(shí)力也不容小覷,。它由"女峰"和"久能早生"雜交而來(lái),集合了優(yōu)點(diǎn),。果實(shí)是標(biāo)準(zhǔn)的圓錐形,,大小均勻,鮮紅色澤亮眼,,顏值很高,。口感上堪稱平衡大師,,甜度適中(約10-12度),,帶著清新明亮的微酸,酸甜比恰到好處,,吃起來(lái)清爽不膩,。果肉比較緊實(shí),硬度好,,耐儲(chǔ)運(yùn),。喜歡酸甜口、追求綜合品質(zhì)的,,選它很穩(wěn)妥,。
六、京藏香草莓
由中國(guó)農(nóng)科院培育的京藏香,,特別適合我國(guó)北方的氣候,,尤其在露天種植表現(xiàn)優(yōu)異。果實(shí)是短圓錐形或楔形,,顏色深紅,,表面籽稍微凹陷。最大亮點(diǎn)是糖度高(常超12度),、酸度低,,吃起來(lái)就是直給的甜!果肉偏脆,,硬度好,嚼起來(lái)有滿足感,,汁水豐富,??共⌒院湍秃远疾诲e(cuò),是北方小伙伴實(shí)現(xiàn)"本地草莓自由"的優(yōu)選,。
七,、阿爾比草莓
阿爾比是來(lái)自美國(guó)的"四季草莓"明星。顧名思義,,它在適宜條件下(如溫室)一年可以多次結(jié)果,,讓你更長(zhǎng)時(shí)間吃到新鮮草莓。果實(shí)多為長(zhǎng)圓錐形或紡錘形,,顏色深紅,,光澤度好??诟蟹浅<兇?,高甜、低酸,,甜度穩(wěn)定且突出(可達(dá)12度以上),。雖然香氣不如日系品種那么奔放,但勝在穩(wěn)定,、高產(chǎn),、超甜,是超市里的常見實(shí)力派,。
八,、白雪公主草莓
白雪公主絕對(duì)是草莓界的"異域仙子"!成熟后果實(shí)是純白色或淡粉色,,表面的小籽是醒目的紅色,,顏值超高,由"紅顏"變異選育而來(lái),。甜度不錯(cuò)(可達(dá)12度以上),,但酸度極低,味道純凈,,帶有獨(dú)特的桃子和菠蘿般的香甜,。果肉細(xì)膩,香氣淡雅,。雖然果皮較薄,,但為了這仙氣飄飄的顏值和獨(dú)特風(fēng)味,絕對(duì)值得一試,!
九,、卡姆羅莎草莓
卡姆羅莎是美國(guó)加州培育的經(jīng)典品種,果實(shí)巨大,,經(jīng)常能見到單果超50g的"巨無(wú)霸",。形狀多為寬楔形或短圓錐形,,顏色深紅??诟猩咸鹚徇m中,,風(fēng)味比較濃郁。最大的優(yōu)勢(shì)在于果肉極其堅(jiān)硬,、韌性好,,是所有草莓里最耐儲(chǔ)存和運(yùn)輸?shù)钠贩N之一,貨架期超長(zhǎng),。雖然口感可能不如一些日系品種細(xì)膩,,但憑借大個(gè)頭和超強(qiáng)耐運(yùn)性,仍是加工和遠(yuǎn)途銷售的重要品種,。
十,、甜查理草莓
甜查理也是來(lái)自美國(guó)的實(shí)力派,適應(yīng)性超強(qiáng),,非常容易種植,,抗病性好,產(chǎn)量還高,,是很多種植園(尤其南方)的"主力隊(duì)員",。果實(shí)多為整齊的圓錐形或楔形,顏色橙紅到深紅,。成熟后甜度不錯(cuò),,酸度較低,味道直接,。雖然香氣和風(fēng)味復(fù)雜度可能不如前面幾位"貴族",,但勝在性價(jià)比高、穩(wěn)定,、好養(yǎng)活,,是市場(chǎng)上非常常見的實(shí)惠好選擇。