蜂蜜有哪些功效
蜂蜜,含有葡萄糖,、果糖,、各種維生素,、礦物質(zhì)和氨基酸,營(yíng)養(yǎng)價(jià)值相當(dāng)高,,日常多吃蜂蜜能起到護(hù)膚美容,、抗菌消炎、促進(jìn)消化,、提高免疫力,、改善睡眠的功效與作用。
蜂蜜不能和什么一起吃
蜂蜜雖好,,但也有一定的食用禁忌,,蜂蜜和豆?jié){、豆腐,、韭菜,、大蔥、李子,、萵苣,、大蒜、洋蔥一起食用,,不僅吸收不了營(yíng)養(yǎng),,反而會(huì)對(duì)身體健康造成一定損害,比如蜂蜜和萵苣一起吃會(huì)導(dǎo)致腹瀉,。
蜂蜜真假辨別方法
區(qū)別真假蜂蜜一看色澤,,優(yōu)質(zhì)的蜂蜜色澤明亮、顏色均一透明,;二看粘稠度,,真蜂蜜粘稠度高,搖晃后會(huì)出現(xiàn)掛瓶現(xiàn)象,;三看雜質(zhì),將蜂蜜倒入透明的玻璃容器中觀察,,真蜂蜜無(wú)雜質(zhì),;四聞氣味,優(yōu)質(zhì)的蜂蜜會(huì)帶有淡淡的花香,,聞起來(lái)十分舒適,。購(gòu)買(mǎi)蜂蜜建議選擇正規(guī)的蜂蜜品牌店,避免上當(dāng)受騙買(mǎi)到假蜂蜜,。
蜂蜜的保質(zhì)期是多久
成熟的蜂蜜保質(zhì)期很長(zhǎng),,因?yàn)榉涿鄣乃嵝原h(huán)境以及本身含有的一些抑菌物質(zhì)會(huì)抑制微生物生存,因此只要保存好可以保存很久,;但市場(chǎng)上的蜂蜜基本都是濃縮蜜或加工蜜,,保質(zhì)期比較短,,一般為兩年。
蜂蜜水的正確喝法用量
1,、不要空腹喝蜂蜜,,蜂蜜是甜食,食用過(guò)多會(huì)使胃酸分泌過(guò)多,,傷害胃粘膜,,容易有胃病。
2,、不要在睡前喝蜂蜜水,,建議喝100ml的溫開(kāi)水,可以幫助新陳代謝,。
3,、不要開(kāi)水沖蜂蜜,熱水會(huì)破壞蜂蜜中含有的酶,,維生素,,礦物質(zhì)等營(yíng)養(yǎng)物質(zhì),建議用60度以下的水沖,。
4,、不要金屬容器裝蜂蜜,蜂蜜是弱酸性,,與金屬接觸會(huì)發(fā)生化學(xué)反應(yīng),。
5、不要飯后馬上飲用蜂蜜水,,會(huì)稀釋胃酸,,不利于食物消化。
6,、不要在剛起床就喝蜂蜜水,,蜂蜜中含有糖分,會(huì)失去喝水新陳代謝的作用,。