兩年時(shí)間內(nèi),,一家叫“名創(chuàng)優(yōu)品”的日用百貨店幾乎開遍了大江南北,。在絕大多數(shù)的實(shí)體零售商都在哭喊“日子難過”“被電商沖擊”的背景下,,名創(chuàng)優(yōu)品的店面卻經(jīng)常人來人往,,名創(chuàng)優(yōu)品和10元店有什么不同?近期,,記者與葉國(guó)富做了深度對(duì)話,,其對(duì)名創(chuàng)優(yōu)品模式、開店速度,,以及對(duì)電商的態(tài)度做了全面解讀,。
兩年時(shí)間內(nèi),一家叫“名創(chuàng)優(yōu)品”的日用百貨店幾乎開遍了大江南北,?!氨榈囟际敲麆?chuàng)優(yōu)品。”一位廣州的消費(fèi)者這樣描述對(duì)名創(chuàng)優(yōu)品的印象,。最夸張的是,,僅在北京路(廣州越秀區(qū)的一條商業(yè)街),就至少有5家名創(chuàng)優(yōu)品門店,。
截至目前,,名創(chuàng)優(yōu)品在全國(guó)的門店總量約達(dá)1200家,其對(duì)外公開的計(jì)劃是要在2016年擴(kuò)張到2000家,。而據(jù)記者了解,,經(jīng)營(yíng)多年的化妝品渠道屈臣氏,內(nèi)地門店總數(shù)也不過2200家,。與名創(chuàng)優(yōu)品業(yè)態(tài)極為相似的無印良品,,在華門店僅134家。
屈臣氏 | 2200 | 直營(yíng) |
萬寧 | 200+ | 直營(yíng) |
7-11 | 2000+ | 直營(yíng)+加盟 |
優(yōu)衣庫 | 470 | 直營(yíng) |
無印良品 | 134 | 直營(yíng) |
名創(chuàng)優(yōu)品 | 1200 | 直營(yíng)+加盟 |
靠著高密度的門店展示,,沒花一分錢廣告,,名創(chuàng)優(yōu)品瞬間“紅”了。在絕大多數(shù)的實(shí)體零售商都在哭喊“日子難過”“被電商沖擊”的背景下,,名創(chuàng)優(yōu)品的店面卻經(jīng)常人來人往,,這足夠讓零售商們眼紅了。
但它并未獲得滿堂喝彩,,相反,負(fù)面的聲音層出不窮:“偽裝成日本品牌的中國(guó)品牌”,、“l(fā)ogo山寨優(yōu)衣庫,,商品山寨無印良品”、“產(chǎn)品都是義烏小商品城包裝而成”……
在很長(zhǎng)一段時(shí)間內(nèi),,名創(chuàng)優(yōu)品對(duì)所有傳聞和質(zhì)疑都保持了沉默,。但近期,名創(chuàng)優(yōu)品創(chuàng)始人葉國(guó)富卻頻繁出現(xiàn)在公眾場(chǎng)合,,犀利反擊所有傳言,。“大多數(shù)的媒體中毒太深”,、“誰說日本的品牌就不能made in China,?”、“誰說好的商品就不能便宜,?不是傻嗎,?”有人甚至將其稱為“葉大炮”。
近期,,記者與葉國(guó)富做了深度對(duì)話,,其對(duì)名創(chuàng)優(yōu)品模式、開店速度,以及對(duì)電商的態(tài)度做了全面解讀:
記者:從你想要做名創(chuàng)優(yōu)品到做成,,中間花了多長(zhǎng)的時(shí)間,?
葉國(guó)富:兩年。調(diào)研了一年,,在兩三個(gè)國(guó)家之間反復(fù)跑,、找差距。
記者:做這個(gè)模式的幾個(gè)關(guān)鍵點(diǎn)是什么,?
葉國(guó)富:第一,,搞定供應(yīng)鏈;第二,,公司定好自己的戰(zhàn)略,,不追求毛利,品牌商不要對(duì)利潤(rùn)貪婪,,要做好自己的定位,,過去那種暴利時(shí)代過去了,現(xiàn)在是微利時(shí)代,;
第三,,不搞代理商、加盟商,,全部以直營(yíng)店的模式發(fā)展,。以前中國(guó)零售行業(yè)都是省級(jí)代理商、市級(jí)代理商到店鋪,,而我們直接從工廠到店鋪,。最重要的是后面這兩件事,這兩件事往往很要命,。
記者:類目上為什么要選擇日用百貨,,而不是服裝或者是鞋包等其他類目?
葉國(guó)富:日用百貨需求量更大,,消費(fèi)品質(zhì)更高,。
記者:如果你做鞋服還可以成功嗎?
葉國(guó)富:今天名創(chuàng)已經(jīng)是代表了名創(chuàng)模式而不是名創(chuàng)優(yōu)品了,,都可以做,,就像小米變成了小米模式,雷軍把小米模式復(fù)制到各個(gè)行業(yè),,移動(dòng)電源,、耳機(jī)和平衡車,為什么名創(chuàng)的模式不可以做服裝呢,?一樣可以做,。服裝,、鞋子、內(nèi)衣,,都可以做,。優(yōu)衣庫和H&M都是這個(gè)模式。國(guó)內(nèi)現(xiàn)在其實(shí)已經(jīng)有幾個(gè)服裝品牌在這么做了,,內(nèi)衣,、鞋子目前沒有這樣干。我們已經(jīng)開始做內(nèi)衣了,,鞋子下一步跟進(jìn),。
以后線上小米,線下名創(chuàng)優(yōu)品,,會(huì)大大地提高中國(guó)人的幸福感,,我們把線下賣移動(dòng)電源的、賣數(shù)據(jù)線的,、賣插座的都打的落花流水,。今天中國(guó)有99%的人還看不懂名創(chuàng)模式,包括你也看不懂它,。
記者:你覺得我們看不懂的原因是什么,?
葉國(guó)富:因?yàn)槟闶苤袊?guó)傳統(tǒng)這種商業(yè)的毒太深,還在用過去的思維思考這個(gè)東西,。
記者:中國(guó)傳統(tǒng)商業(yè)的毒是什么,?
葉國(guó)富:相信一分價(jià)錢一分貨,相信而且追求高暴利,,賺快錢,。或者說過去的經(jīng)濟(jì)環(huán)境太好了,,賺錢實(shí)在太好賺了,不愿意去改革,,也沒必要改革,。但是今天經(jīng)濟(jì)環(huán)境不好了,今天社會(huì)轉(zhuǎn)型,,社會(huì)轉(zhuǎn)型就是經(jīng)濟(jì)轉(zhuǎn)型,,經(jīng)濟(jì)轉(zhuǎn)型就是企業(yè)轉(zhuǎn)型,經(jīng)濟(jì)環(huán)境不好大家要轉(zhuǎn)型就要革自己的命了,。過去暴利時(shí)代進(jìn)入今天的微利時(shí)代,。
記者:中國(guó)服裝行業(yè)的鏈條尤其長(zhǎng),你認(rèn)為改革容易嗎,?
葉國(guó)富:改不了遲早會(huì)死掉,,迪卡儂做的多好,,優(yōu)衣庫做的多好!不用它們改,,結(jié)束就可以了,,波司登直接結(jié)束就可以了,老板也老了,,改不了了,。
記者:最近互聯(lián)網(wǎng)比較流行的是去掉中間商,你認(rèn)為名創(chuàng)優(yōu)品是這樣的嗎,?
葉國(guó)富:你還是中毒太深,。去掉中間商,在國(guó)外幾十年前就有了,,GAP,、H&M一直都是直接面向消費(fèi)者。這種模式,,實(shí)際上是互聯(lián)網(wǎng)在向?qū)嶓w零售學(xué)習(xí),,只不過我們中國(guó)的實(shí)體零售太落后,現(xiàn)在互聯(lián)網(wǎng)稍微跑得快一點(diǎn),,就被夸成“互聯(lián)網(wǎng)思維”,,所以我很反感互聯(lián)網(wǎng)思維的說法。什么思維,?沒有思維,。提高效率的思維就是好的思維,互聯(lián)網(wǎng)只是提高效率的一個(gè)方式而已,,我的也是提高效率的一種方式,。
記者:你提到的H&M和ZARA都是快時(shí)尚,上新速度非???,名創(chuàng)優(yōu)品也可以做到這樣嗎?
葉國(guó)富:比它們更快,,每七天上一次新貨,。
記者:這樣后端供應(yīng)鏈可以跟得上嗎?
葉國(guó)富:可以,。
記者:在零售領(lǐng)域或者商業(yè)領(lǐng)域?qū)δ阌绊懱貏e大的企業(yè)是什么,?小米似乎對(duì)你的影響很大?
葉國(guó)富:不是,。優(yōu)衣庫對(duì)我的影響特別大,,美國(guó)的Costco對(duì)我影響也很大, Costco,、優(yōu)衣庫和無印良品這三個(gè)是我學(xué)習(xí)的對(duì)象,。
記者:和Costco相比,,哪些借鑒了它?
葉國(guó)富:品類上,。
記者:現(xiàn)有10個(gè)品類基礎(chǔ)上,,名創(chuàng)還會(huì)拓展哪些?
葉國(guó)富:食品,,比如干貨,、堅(jiān)果。食品是快消品,,你吃完了還要吃,。不做家電,因?yàn)闆]有利潤(rùn),。就是銷售額大,,規(guī)模大,嚇唬人可以,。
不控制的話,,一年可以開3000家店
記者:從成立到現(xiàn)在投入資金最多的地方在哪里?
葉國(guó)富:開店,。到目前為止,,用于開店(指直營(yíng)店,約300家)的投資接近10億元,。
記者:你們有拿過融資嗎,?
葉國(guó)富:沒有,太多人(投資人)找我們了,,但我們?nèi)渴亲约和顿Y,。
記者:名創(chuàng)優(yōu)品對(duì)外公布的計(jì)劃是,2020年要開6000家店,,為什么開店速度這么快,?
葉國(guó)富:市場(chǎng)需要,消費(fèi)者需要,。
記者:現(xiàn)在已有的店鋪關(guān)店率有多高,?
葉國(guó)富:有大概4%左右,位置選擇不好,,或者有的新商場(chǎng)不好,開了之后發(fā)現(xiàn)不好關(guān)掉就是了,。
記者:店鋪的盈利情況如何,?
葉國(guó)富:盈利能力還可以,但是每個(gè)產(chǎn)品我們賺得很少,。盈利是建立在我們1萬多人累得像狗一樣才干出來的,。我們也很羨慕睡著就把錢賺了的人,,我們跑起來賺不了錢。
記者:名創(chuàng)優(yōu)品商品毛利大概是多少,?哪些產(chǎn)品貢獻(xiàn)的利潤(rùn)最高,?
葉國(guó)富:基本上所有產(chǎn)品的毛利是差不多的,都在8%~10%左右,。
(編者注:對(duì)于名創(chuàng)優(yōu)品的產(chǎn)品毛利率,,有同行業(yè)人士表示不解。一家與名創(chuàng)優(yōu)品有共同供應(yīng)商的零售企業(yè)向記者透露,,由于采購規(guī)模大,,名創(chuàng)優(yōu)品在產(chǎn)品供應(yīng)鏈有很大話語權(quán),成本能控制到很低,,毛利率應(yīng)該能達(dá)到50%,,而非對(duì)外宣稱的10%以下。
某化妝品渠道商以名創(chuàng)優(yōu)品的化妝品類舉例,,其售價(jià)基本能達(dá)到成本價(jià)的2~3倍,,因此毛利率也遠(yuǎn)遠(yuǎn)超過10%。
另有業(yè)內(nèi)人士推算稱:“依照10%的商品毛利率計(jì)算,,名創(chuàng)優(yōu)品單店根本無法做到盈利,。”根據(jù)名創(chuàng)優(yōu)品對(duì)外公布的銷售數(shù)據(jù),,其在2015年的總營(yíng)收保底50億元,,沖刺60億元。以最高60億元計(jì)算,,平均每家店鋪年?duì)I收為500萬元,,若以商品毛利率10%計(jì)算,單店一年的毛利潤(rùn)僅為50萬元,,除去房租,、人力等成本,很難盈利,。)
年?duì)I收(2015) | 超50億元 |
門店數(shù)量 | 1200+家(其中直營(yíng)約300家) |
加盟利潤(rùn)分成 | 每天營(yíng)業(yè)額的38%,,第二天轉(zhuǎn)賬 |
關(guān)店率 | 0% |
品類 | 生活百貨、創(chuàng)意家居,、健康美容,、飾品、文體禮物,、季節(jié)性產(chǎn)品,、精品包飾、數(shù)碼配件,、飾品,、紡織品 |
毛利 | 8%~10% |
上新速度 | 每7天一次 |
記者:會(huì)考慮控制一下速度嗎,?
葉國(guó)富:現(xiàn)在就在控制,如果不控制一年就開3000家店了,。
記者:一個(gè)店鋪從申請(qǐng)到開張需要多長(zhǎng)時(shí)間,?
葉國(guó)富:半年。需要從人流量,、消費(fèi)層次,,還有年齡結(jié)構(gòu)等幾個(gè)維度做調(diào)研。我們的調(diào)研團(tuán)隊(duì)接近100人,。在全國(guó)各個(gè)城市,,基本每個(gè)省都有一幫人。
記者:不同城市的店鋪,,差異大嗎,?
葉國(guó)富:地域之間差別并不大,今天二線城市跟一線城市有差距嗎,?過去有一點(diǎn)差距,,現(xiàn)在有差距嗎?你知道的東西他也知道,,只是你有的東西買得到,,他買不到而已,基本上信息全球同步了,,沒有一線二線三線之分了,,可能到了縣城或者是鎮(zhèn)上稍微落后一點(diǎn),今天的消費(fèi)層次不是按一線二線城市來分,,而是按年齡的,,20歲到30歲這個(gè)年齡段的人基本全球同步了。
電商對(duì)我根本沒威脅
記者:在你看來,,電商其實(shí)對(duì)實(shí)體零售的影響沒有我們想象中那么大是嗎,?
葉國(guó)富:是的?;蛘吒径疾皇芡{,,在我眼里根本沒有威脅。
記者:假設(shè)今天有一個(gè)人在網(wǎng)上開了一家跟名創(chuàng)優(yōu)品特別像的,,產(chǎn)品也很好,,經(jīng)營(yíng)模式也很像,你會(huì)有擔(dān)憂嗎,?
葉國(guó)富:一點(diǎn)不擔(dān)憂,,他做不到。
記者:為什么在網(wǎng)上做不到?小米全部都是在網(wǎng)上賣的啊,。
葉國(guó)富:小米是很標(biāo)準(zhǔn)化的電子產(chǎn)品。
記者:你們的產(chǎn)品也很標(biāo)準(zhǔn),。
葉國(guó)富:我們?nèi)Ф鄠€(gè)產(chǎn)品怎么標(biāo)準(zhǔn),?況且今天在網(wǎng)上不好做生意了,一個(gè)新品牌到天貓一開店就有人去了嗎,?你告訴我,,你流量哪里來?做一個(gè)App很容易啊,,讓別人知道你很難,。
記者:所以名創(chuàng)優(yōu)品未來也不會(huì)嘗試電商?
葉國(guó)富:不一定,,就如果做電商也不會(huì)是現(xiàn)在這種電商,。淘寶、京東,、唯品會(huì)這些都是傳統(tǒng)電商,,我們要做移動(dòng)互聯(lián)網(wǎng)。
記者:如果天貓要說服你入駐,,需要什么理由,?
葉國(guó)富:長(zhǎng)期給我免費(fèi)流量。
記者:你個(gè)人會(huì)網(wǎng)購嗎,?
葉國(guó)富:網(wǎng)購的不多,,我的襯衣是凡客的。一般用在手機(jī)上網(wǎng)購,,京東,。
記者:凡客的模式也是跟優(yōu)衣庫看齊的,但并不成功,。你認(rèn)為原因是什么,?
葉國(guó)富:產(chǎn)品沒做好,現(xiàn)在襯衣做的還可以,,以前做的產(chǎn)品很垃圾,。第二,燒了很多廣告費(fèi),,把投資人幾十億的錢都燒完了,,到現(xiàn)在燒得一塌糊涂。
記者:設(shè)想一下如果名創(chuàng)優(yōu)品倒下了,,可能是什么原因,?
葉國(guó)富:產(chǎn)品不夠好,用戶體驗(yàn)不夠好。我們有將近一千家供應(yīng)商,,大部分很優(yōu)秀,,還有一小部分的供應(yīng)商要優(yōu)化淘汰。還要干掉30%的供應(yīng)商,,主要是化妝品和數(shù)碼產(chǎn)品,。
講究“個(gè)性化”就完蛋了
記者:按照你的邏輯,一分錢一分貨,,未來是不是不存在高,、中、低端品牌的分級(jí)了,?
葉國(guó)富:未來兩極分化,,不會(huì)有高、中,、低端之分,,要么我們就舍得花錢買一個(gè)好的奢侈品,講究精神享受,,要不然就實(shí)用主義,。
記者:實(shí)用主義就是大眾爆款?不存在個(gè)性化的東西嗎,?
葉國(guó)富:對(duì),,大眾爆款,個(gè)性化的需求量很少,,你見過哪一個(gè)個(gè)性化的品牌可以做到很大,?個(gè)性化都是小眾市場(chǎng),都是很小的,。個(gè)性化是一個(gè)美麗的外衣,,聽起來很好,但是做起來頭大,。
為什么蘋果手機(jī)不做個(gè)性化,?個(gè)性化可以講故事,忽悠消費(fèi)者,,聽起來很好,,是一個(gè)皇帝的新衣,如果哪一個(gè)老板說做個(gè)性化,,那就完蛋了,。
記者:有沒有一個(gè)好的模式,既可以支持個(gè)性化,,但也可以活得很好,?
葉國(guó)富:有,但是小富即安,做一小撮人的生意,,賺一點(diǎn)小錢就可以了,。全球肯定存在著很多這種企業(yè),隱性企業(yè),,你都找不到,,它也不需要你找到,它被大家知道了就不是小眾市場(chǎng)就是大眾市場(chǎng)了,,這種企業(yè)很小。
真的小眾市場(chǎng)做什么呢,?最牛的企業(yè)是什么,?歐美一個(gè)小店一天就賣一百個(gè)蛋糕或者賣一千個(gè)冰淇淋,賣完就關(guān)門,,這種人太有個(gè)性了,,這是藝術(shù)家干的事不是企業(yè)家干的事。日本就有這么一家冰淇淋店,,不大,,也不開分店,夫妻兩個(gè)人開一個(gè)店,,一天賣一千個(gè),,賣完就結(jié)束,。
中國(guó)目前沒有(這種企業(yè)),,當(dāng)然與中國(guó)的環(huán)境有關(guān)系,與我們的歷史有關(guān),,中國(guó)整個(gè)環(huán)境成本,、流通成本都太高了,而且門面是租的,。都想拼命賺錢,,能賺10萬不要賺8萬。
記者:這種思想會(huì)影響到你嗎,?比如擴(kuò)大規(guī)??焖贁U(kuò)張。
葉國(guó)富:我們要找平衡,,可控的擴(kuò)張,,不能不可控地?cái)U(kuò)張。