中國地大物博,，南北干貨特產(chǎn)種類眾多，那么中國人最喜歡的干貨有哪些呢,？市面上常見的有黑木耳,、銀耳、腐竹,、干海帶,、枸杞、蝦皮,、黃花菜,、紅棗、梅干菜,、臘腸等等。以下,，請看MAIGOO小編帶來的中國最受歡迎的十大干貨特產(chǎn)排行,，了解更多我國有名的特產(chǎn)干貨及相關(guān)情況。

海鮮干貨容易保存,，不易腐爛,，保留了海鮮產(chǎn)品的原味，有的可以直接干吃的,，有的是用來烹飪的,，常見的有蝦干、魷魚干,、魚翅干等等,。那么，海鮮干貨哪種好,？小編為大家推薦十款好吃的海鮮干貨排行榜,，其中上榜的產(chǎn)品品牌有：金鵬海產(chǎn)、綠帝,、阿一波,、陸龍兄弟,、三山島、棒棰島,、曉芹,、明珠、參王朝,、海晏堂等,，本榜單由買購網(wǎng)大數(shù)據(jù)平臺(tái)提供產(chǎn)品數(shù)據(jù)支持，通過系統(tǒng)整理各大電商平臺(tái)的產(chǎn)品,，綜合依據(jù)了產(chǎn)品的保質(zhì)期限,、口味種類、規(guī)格含量,、價(jià)格銷量,、品牌知名度、用戶口碑評(píng)價(jià)等各項(xiàng)實(shí)力數(shù)據(jù)情況作為參考,。maigoo產(chǎn)品排行榜僅供參考,，僅只展示系統(tǒng)整理收錄的產(chǎn)品進(jìn)行推薦，排名不分先后,，如有因產(chǎn)品未收錄,、未推薦等疑問，歡迎在末尾評(píng)論/批評(píng)指正,。

食物經(jīng)過干制,，鮮味物質(zhì)濃縮，同時(shí)更能吸收配料的味道,，經(jīng)廚師巧手烹飪,，別具一格的滋味是鮮品無法比擬的。但發(fā)制干貨,，并不只是用水泡開這么簡單,。干貨泡發(fā)有水發(fā)、油發(fā),、鹽發(fā),、堿發(fā)、和火發(fā)等5種方法,，不同的干貨食材需要根據(jù)特點(diǎn)選擇不同的泡發(fā)方法,，下面一起來詳細(xì)了解一下吧。

銀耳富含膠原蛋白，具有滋陰潤肺,、美容養(yǎng)顏的功效,，是家庭常年必備的煲湯食材,。但銀耳的選購卻是有頗多技巧,，比如哪里產(chǎn)的銀耳好,、白銀耳和黃銀耳哪種好,、哪種外形的銀耳好等。下面,，小編就分別從產(chǎn)地,、顏色、外形,、泡發(fā)率等方面來教你銀耳的選購技巧,，助你輕松挑到優(yōu)質(zhì)銀耳。

如今海鮮干貨也漸漸走進(jìn)人們的視野里,，成為大家餐桌上的?？?。干貨海鮮怎么吃呢？一般海鮮干貨可以用來炒菜,、燉湯,、煮粥等等,，還可以用做食療食補(bǔ),。如果不想麻煩,，還可以選擇海鮮干貨零食，比如魷魚絲、鰻魚絲、黃花魚等，下面就來一起詳細(xì)了解一下海鮮干貨的食用方法吧,。