貴州興義雞肉湯圓

以雞肉為餡,，灌雞湯,，點芝麻醬，有糍糯,、細滑,、清爽、油而不膩的特色,。

四川心肺湯圓

以糯米粉制皮,，將豆腐干、冬菜用豬油炒后制餡,，煮熟配鹵煮豬心豬肺等制成,。

長沙姐妹湯圓

以糯米、大米磨漿制皮,，用棗泥,、白糖、桂花做餡,。色澤雪白,、晶瑩光亮,、香甜味美。

重慶凌湯圓

湯圓皮糯餡香,、香甜可口,，有“小吃群芳譜，味美凌湯圓”之稱,。

寧波湯圓

具有香,、甜、鮮,、滑,、糯的特點，咬開皮子,，油香四溢,，糯而不黏，鮮爽可口,。

蘇州五色湯圓

以糯,、粳米粉鑲配，包以由鮮肉,、玫瑰豬油,、豆沙、芝麻,、桂花豬油等五種配制的餡心。

廣東四式湯圓

綠豆,、紅豆,、糖冬瓜、芋頭和白糖,、芝麻,、熟豬油制餡，軟滑細膩,，四種味道各異,。

此外，還有山東棗泥湯圓,、北京的奶油元宵,、天津的蜜餡元宵、上海的酒釀湯圓,、成都賴湯圓,、泉州的八味湯圓、廣西的龍眼湯圓、安慶的韋安港湯圓,、臺灣的菜肉湯圓等,，也都是馳名南北的風(fēng)味湯圓。