蕎麥面很多人都愛吃,，不過(guò)這種面條不宜一次吃太多,，因?yàn)槭w麥面屬于粗糧，膳食纖維較多,，食用后飽腹感較強(qiáng),，不易消化，尤其是本身消化功能不太好的朋友,，應(yīng)盡量少吃,。除了不易消化外，長(zhǎng)期吃蕎麥面還容易造成營(yíng)養(yǎng)不均衡,、鈣質(zhì)流失,，因此一般是不建議大家長(zhǎng)期拿蕎麥面當(dāng)主食吃的。下面一起來(lái)了解一下蕎麥面的飲食相關(guān)知識(shí)吧,。

蕎麥面是一種傳統(tǒng)面食,，在陜北、山西等地區(qū)比較受歡迎,，蕎麥面是用蕎麥和水活成的面團(tuán)制作而成的面條,，具有一定的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值，包括黃酮,、煙酸,、蛋白質(zhì)、鐵,、錳、鋅等微量元素,、維生素E,、可溶性膳食纖維、蘆丁等,，適量食用可起到補(bǔ)充營(yíng)養(yǎng),、減肥瘦身、保護(hù)心血管,、防治糖尿病等功效,。不過(guò)蕎麥面不易消化，不宜多食,。下面來(lái)了解一下蕎麥面的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值與功效作用吧,。

小麥?zhǔn)鞘澜缟戏植甲顝V,、種植面積最大的糧食作物之一。在中國(guó),，小麥同樣是主要糧食作物,，在南北各地廣為栽培，品種很多,，主要分為冬小麥和春小麥兩大類,。你知道中國(guó)小麥產(chǎn)量最高的省份是哪個(gè)嗎？本文盤點(diǎn)了中國(guó)小麥產(chǎn)量最多的十大省份,，依次有河南省,、山東省、安徽省,、河北省,、江蘇省、新疆,、陜西省,、湖北省、甘肅省,、四川省等,，下面跟隨MAIGOO編輯了解一下全國(guó)小麥產(chǎn)量最高的省有哪些吧！

蕎麥面的熱量相對(duì)來(lái)說(shuō)算是比較高的,，不過(guò)它卻有一定的減肥作用,，這是因?yàn)槭w麥面容易產(chǎn)生飽腹感，吃的比較少,，可以減少熱量攝入,，而且蕎麥面膳食纖維含量高、營(yíng)養(yǎng)豐富,，能增強(qiáng)腸道的蠕動(dòng),，有助于減肥。由于蕎麥面的熱量較高,，因此減肥時(shí)要注意控制蕎麥面的攝入量,，一般一頓應(yīng)不超過(guò)200克，可以根據(jù)個(gè)人需要熱量合理增減,。下面一起來(lái)了解一下蕎麥面熱量高為什么可以減肥吧,。

蕎麥面營(yíng)養(yǎng)豐富，而且價(jià)格也不太貴,，一般一斤蕎麥面大概在四五元到十元一斤左右不等,，在大型超市的食品區(qū)、菜市場(chǎng)、副食品店就可以買到,。購(gòu)買蕎麥掛面時(shí),，大家注意看蕎麥面的包裝和配料表，初次購(gòu)買建議少買一些,，試下味道,，覺得喜歡再繼續(xù)購(gòu)買。下面一起來(lái)了解一下蕎麥面條哪里有賣吧,。