熱帶水果的選購要根據(jù)其外觀、香氣和成熟度來判斷,。成熟的熱帶水果通常外觀飽滿,、色澤鮮艷,,例如芒果,、菠蘿等水果表面應(yīng)無明顯傷痕或瑕疵,,皮膚光滑均勻,,且沒有過多的褐色斑點(diǎn)。香氣是選擇水果時(shí)的一大參考,,成熟的熱帶水果散發(fā)出濃郁的香氣,,尤其是芒果和菠蘿,香氣通常比較濃烈,。切勿選擇外表看似完美但沒有香味的水果,,這可能意味著水果還沒有完全成熟。對(duì)于水果的硬度也要有所注意,,手感適中的熱帶水果較為成熟,,過硬則說明尚未熟透。最好選擇無損傷,、無異味的水果,,避免購買到保存不當(dāng)?shù)乃?