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臺灣十大名茶有哪些 臺灣產(chǎn)什么茶最好 臺灣有名的茶葉

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臺灣茶源自福建,，約有200年歷史,，產(chǎn)茶地區(qū)比較多,，著名的有七大產(chǎn)茶區(qū)。臺灣有諸多名茶,，如凍頂烏龍茶、臺灣高山茶,、東方美人茶、文山包種茶,、松柏長青茶,、木柵鐵觀音、阿里山珠露茶,、三峽龍井茶等,。MAIGOO臺灣十大名茶排行榜，為您全方位介紹臺灣有名的茶葉,，下面請看詳細(xì)內(nèi)容,。
臺灣十大名茶
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臺灣十大名茶排行榜，是MAIGOO小編主要根據(jù)臺灣境內(nèi)所產(chǎn)茶葉種類,，包含紅茶,、綠茶、白茶等不同茶葉品種,，根據(jù)茶葉產(chǎn)地所出產(chǎn)茶葉的知名度,，茶葉種植歷史茶葉所獲得榮譽(yù)，產(chǎn)地在全國的知名等,，參考農(nóng)業(yè)農(nóng)村部評選的“農(nóng)產(chǎn)品地理標(biāo)志產(chǎn)品”及“臺灣十大名茶”評比等名單,，結(jié)合相關(guān)同類網(wǎng)站排名綜合進(jìn)行排序推薦，榜單排名僅供參考,，如有疑問歡迎在文章末尾評論/指正,。 為我喜歡的投票>>

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臺灣十大名茶
凍頂烏龍茶,，產(chǎn)地為臺灣鹿谷鄉(xiāng)鳳凰村,、永隆村、彰雅村（凍頂巷），茶區(qū)海拔約600-1000米,，以上三點(diǎn)為核心產(chǎn)區(qū),，被譽(yù)為“茶中圣品”。凍頂烏龍茶湯清爽怡人,，湯色蜜綠帶金黃,，茶香清新典雅，香氣清雅,，喉韻回甘濃郁且持久,，香氣獨(dú)特?fù)?jù)說是帝王級泡澡茶浴的佳品。臺灣鹿谷附近凍頂山,，山多霧,，路陡滑，上山采茶都要將腳尖“凍”起來,，避免滑下去,，山頂叫凍頂、山腳叫凍腳,。所以凍頂茶產(chǎn)量有限,，尤為珍 【 詳細(xì)>>】
臺灣高山茶是指海拔1000米以上茶園所產(chǎn)制的半球型包種茶,。臺灣各產(chǎn)茶區(qū)內(nèi),，海拔高度在1000米以上的地區(qū)，主要產(chǎn)地為嘉義縣,、南投縣內(nèi)海拔1000－1300米新興茶區(qū),。據(jù)maigoo小編了解，臺灣高山茶外形美觀整潔,，色澤墨綠有光澤,，滋味醇厚，湯色橙黃,，葉底柔嫩呈綠葉紅鑲邊,。因產(chǎn)地不同，沖泡后各具獨(dú)特的清香,、茶香,、果香、焦糖香等味道,。 【 詳細(xì)>>】
東方美人茶，又名膨風(fēng)茶,，又因其茶芽白毫顯著,，又稱為白毫烏龍茶,，主要產(chǎn)地在中國臺灣的新竹、苗栗一帶,，近年臺北坪林,、石碇一帶亦是新興產(chǎn)區(qū)，是中國臺灣特產(chǎn)名茶,。東方美人茶的茶葉外觀頗顯美感,，葉身呈白綠黃紅褐五色相間，鮮艷可愛,。因?yàn)樗前氚l(fā)酵茶葉中發(fā)酵度較重的,，茶湯水色呈較深的琥珀色，嘗起來濃厚甘醇,，并帶有熟果香和蜂蜜芬芳,，風(fēng)味獨(dú)特。 【 詳細(xì)>>】
文山包種茶,，為輕度半發(fā)酵烏龍茶，是臺灣烏龍茶種發(fā)酵程度最輕的清香型綠色烏龍茶,。產(chǎn)于臺灣省北部的臺北市和桃園等縣,，其中以臺北文山地區(qū)所產(chǎn)制的品質(zhì)最優(yōu)，香氣最佳,，所以習(xí)慣上稱之為“文山包種茶”,，享有“北文山、南凍頂”之美譽(yù),。據(jù)MAIgoo編輯了解,，文山包種茶外觀呈條索狀，色澤墨綠,，水色蜜綠鮮艷帶黃金,，香氣清香幽雅似花香，滋味甘醇滑潤帶活性,。 【 詳細(xì)>>】
松柏長青茶屬于半發(fā)酵的青茶，在臺灣省的茶業(yè)發(fā)展史上,，開發(fā)極早,，是臺灣十大名茶之一。因其特別的制作,，具有“三綠”特點(diǎn)：即干茶綠,、湯色綠、葉底綠,。外形要呈自然彎曲,、條索緊結(jié),、整體顏色墨綠鮮艷,，外觀為球形或半球形,，香氣清香持久，沖泡時(shí)象含苞待放的花蕾在杯中徐徐綻開,，茶湯色金黃明亮見底清澈有油光,、嫩香回甘，茶底柔軟綿綿,。 【 詳細(xì)>>】
木柵鐵觀音屬半發(fā)酵的青茶，是烏龍茶類中的極品,。清朝光緒年間,，木柵茶葉公司派茶師張乃妙、張乃干兄弟前往福建安溪引進(jìn)純種鐵觀音茶種,，種植于木柵樟湖山區(qū)（今指南里）,，而有木柵鐵觀音茶的開始。其制茶工法慢火慢揉,，反復(fù)烘焙,，過程久制繁復(fù)，炭焙火足,，擁有道地的觀音和香氣味濃醇厚,，帶有蘭桂花香與熟果香味，茶湯為琥珀金黃色,，氣味甘醇沉穩(wěn),，生津解渴，經(jīng)久耐泡,。 【 詳細(xì)>>】
阿里山珠露茶產(chǎn)于嘉義竹崎鄉(xiāng)石棹地區(qū)，是臺灣有名的茶葉,。竹崎鄉(xiāng)位于嘉義縣東方,，是臺灣新興的高山茶產(chǎn)區(qū)。茶區(qū)分布于海拔1,300米至1,500米之山坡地,，終年云霧繚繞,，土壤又屬于紅土，故非常適合茶葉生長,。珠露茶外形緊結(jié)整齊,，鮮艷墨綠帶麗色。茶湯澄清蜜綠,，清香撲鼻飄而不膩,，入口生津富活性,，落喉甘滑耐人尋味，為頂級制茶工藝的結(jié)晶,。 【 詳細(xì)>>】
三峽龍井茶，產(chǎn)自位于臺北縣西南方的三峽茶區(qū),。三峽茶區(qū)分布在安坑,、竹侖、插角及有木等里,，山上云霧蒙密,，氣候涼爽，土質(zhì)良好,，極適合茶樹生長,，當(dāng)?shù)剞r(nóng)民開墾種茶已有200余年歷史，已有茶園面積430公頃,，種植品種以青心烏龍,、青心柑仔為主。三峽龍井茶,，采摘青心柑仔品種的一心二葉嫩芽,，不經(jīng)發(fā)酵直接殺菁揉捻，制成外型扁平具白毫的茶葉,，外觀新鮮碧綠帶油光,，茶湯呈黃綠色，明亮清澈,，滋味活潑,，有清新爽口之感。 【 詳細(xì)>>】
日月潭紅茶,，屬全發(fā)酵茶，產(chǎn)自于中國臺灣,，是臺灣歷史悠久的紅茶特產(chǎn),，是亞洲地區(qū)著名的紅茶精品之一。形狀：條索精細(xì)緊結(jié)勻整,，觸感重實(shí)有光澤,，多白毫，以黃金色白毫最優(yōu),。色澤：帶紫黑色至紫紅色,，近紫色光澤為佳。湯色：鮮明艷紅,，澄清明亮,，茶湯沿杯緣,，有明亮黃金色者最優(yōu)。滋味：醇和回甘,，濃強(qiáng)鮮爽最優(yōu),；苦澀酸淡者為最劣；味平,、粗淡者屬粗老之列,。 【 詳細(xì)>>】
龍泉茶,，又稱龍?zhí)栋N茶，屬輕度半發(fā)酵烏龍茶,，是臺灣龍?zhí)多l(xiāng)的特產(chǎn),、臺灣十大名茶之一。龍泉茶的初制工藝依次為分日光（或室內(nèi)加溫）萎凋,、室內(nèi)萎凋（靜置與攪拌）,、炒青、揉捻,、初干,、焙干等工序；外觀青綠色,，條索緊湊,，無梗，干茶具有濃烈的蘭花清香,。沖泡后,，茶香芬芳撲鼻，湯色黃綠清澈,。茶湯滋味有過喉圓滑甘潤之感,，回甘力強(qiáng)。具有“香,、濃,、醇、韻,、美”五大特色,。 【 詳細(xì)>>】
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