蘭州百合屬屬多年生草本植物,，因其地下莖塊由數(shù)十瓣鱗片相疊抱合，有百片合成之意而得名,。百合是一種有較高營(yíng)養(yǎng)保健價(jià)值的蔬菜,，有極高的食用價(jià)值,。蘭州百合是甘肅的名優(yōu)特產(chǎn),，其色澤潔白如玉,，肉質(zhì)肥厚香醇,，我國(guó)著名植物分類學(xué)家孔憲武教授評(píng)價(jià)：“蘭州百合味極甜美，纖維很少,，又毫無(wú)苦味，不但聞名全國(guó),，亦堪稱世界第一”,。七里河區(qū)是蘭州百合的核心生產(chǎn)區(qū)，其生產(chǎn)的百合個(gè)頭大,、味極甜美,、色澤潔白如玉，在蘭州市,、甘肅省乃至全國(guó)都處于絕對(duì)的優(yōu)勢(shì)地位,。 【 詳細(xì)>>】

蘭州軟兒梨,，在享有“瓜果城”之贊譽(yù)的蘭州,，以它特殊的風(fēng)味而成為梨中的佼佼者，尤其以皋蘭縣什川百年古梨園最為有名,。皋蘭軟兒梨也叫凍梨,、香水梨，是甘肅省蘭州市皋蘭縣的地方特產(chǎn),，為農(nóng)產(chǎn)品地理標(biāo)志產(chǎn)品,，也是蘭州著名的特產(chǎn)水果之一。蘭州軟兒梨是每年秋末冬初成熟,，初采摘時(shí),，果皮黃中帶綠，青中泛紅,，外觀鮮美,，果肉較硬而味微酸；經(jīng)40多天自然熟化,，果皮變黃,，果肉變軟，果味變甜,，稱為“糖心梨”,；若藏至冬季，則凍結(jié)成冰球,，食用時(shí)需置于溫暖處化開,，果肉則成一包香水，漿液極多,，味甜勝似蜂蜜,，且富酒味,。 【 詳細(xì)>>】

蘭州黑瓜子主要產(chǎn)于蘭州郊區(qū)及皋蘭,、永登,、靖遠(yuǎn)、會(huì)寧等地,，以片大,、皮薄、板平,、口松,、肉厚、烏黑發(fā)亮,、味香雋永,、品質(zhì)優(yōu)異等特點(diǎn)而著稱，是蘭州著名的干果類特產(chǎn),。蘭州黑瓜籽形似牛眼,，白心黑邊，黑白分明,，外形美觀,，有“牛眼窩”之稱。其中,，皋蘭出產(chǎn)的黑瓜籽以板大,、皮薄、肉厚,、油多,、味醇而著稱，質(zhì)量居全國(guó)之冠,，被譽(yù)為“瓜籽之王”,。蘭州黑瓜子是人們普遍喜食的美味食品,，在皋蘭至今保留著這樣的鄉(xiāng)俗,，每逢喜事，宴請(qǐng)親朋,，必有一盤以黑瓜籽為主,。 【 詳細(xì)>>】

蘭州冬果梨,，俗稱“西園梨”,，產(chǎn)于蘭州市郊區(qū)及皋蘭、靖遠(yuǎn)和河西一帶,，尤以七里河區(qū)花寨子鄉(xiāng)水磨溝和西園一帶的為最佳,，是蘭州著名的水果特產(chǎn)之一,。蘭州冬果梨色澤鮮艷，形體美觀,，皮薄肉細(xì),，甜酸適度，能長(zhǎng)期貯存,，久負(fù)盛名,，暢銷于國(guó)內(nèi)外市場(chǎng)。蘭州冬果梨有大小之分,，其中,，大冬果梨果實(shí)呈倒卵圓形，果大,，熟后果實(shí)呈金黃色,，皮較厚而粗，果肉白嫩,，汁多而脆,，味濃，酸甜適度,；小冬果梨由大冬果梨的芽條變異而來(lái),，果實(shí)呈圓形或橢圓形，果汁不及大冬梨多,，貯期不如大冬果梨長(zhǎng),，但果皮薄，果肉細(xì),，果味甜,，成為甘肅省地方最佳品種之一。 【 詳細(xì)>>】

永登苦水玫瑰是甘肅省蘭州市永登縣的地方特產(chǎn),，為國(guó)家地理標(biāo)志保護(hù)產(chǎn)品和農(nóng)產(chǎn)品地理標(biāo)志產(chǎn)品，以迷人的芳香而聞名于世界,，也是蘭州的名優(yōu)特產(chǎn),。苦水玫瑰是鈍齒薔薇和中國(guó)傳統(tǒng)玫瑰的自然雜交種,，中國(guó)四大玫瑰品系之一,，世界上稀有的高原富硒玫瑰品種?？嗨倒宓奶攸c(diǎn)是花繁汁多,、清香純正、花色鮮艷,、香氣濃郁,，是做糕點(diǎn),、釀酒的必需香料，還可以入藥,；玫瑰油是香煙,、香皂、香水和高級(jí)化妝品香料的主體原料,?？嗨倒灞徽J(rèn)定為蘭州市市花，還于2017年榮獲第十五屆中國(guó)國(guó)際農(nóng)產(chǎn)品交易會(huì)參展農(nóng)產(chǎn)品金獎(jiǎng),，苦水鎮(zhèn)也因此享有“中國(guó)玫瑰第一鄉(xiāng)...”的美譽(yù),。 【展開全部】 【 詳細(xì)>>】

安寧白鳳桃是甘肅省蘭州市安寧區(qū)的地方特產(chǎn),，為農(nóng)產(chǎn)品地理標(biāo)志產(chǎn)品,，以口感細(xì)膩、風(fēng)味獨(dú)特,、肉質(zhì)柔軟多汁,、風(fēng)味濃甜而著稱，也是甘肅蘭州著名的水果特產(chǎn),。安寧自古就有“十里桃鄉(xiāng)”的美稱,，素有“桃源”的美譽(yù)，所產(chǎn)的安寧白鳳桃是蜜桃中的上品,，不但汁液豐富,，而且果肉柔軟，甘甜香郁,，果實(shí)大,。 【 詳細(xì)>>】

蘭州刻葫蘆與蘭州牛肉面,、羊皮筏子并稱“蘭州三寶”,，有“吉祥葫蘆牛肉面，羊皮筏子賽軍艦”之說(shuō),，是中國(guó)民間傳統(tǒng)雕刻藝術(shù)品中的珍品,。蘭州刻葫蘆采用特地選育的小葫蘆品種，以刀和針代筆,，描繪出人物,、山水,、花卉等,，并配以詩(shī)文書法，刻工精細(xì)絕妙,，注重傳神寫意,，藝術(shù)感染力強(qiáng),，具有濃郁的民族地方特色。蘭州刻葫蘆已形成了自己獨(dú)特的風(fēng)格,，成為欣賞收藏的藝術(shù)品,，來(lái)蘭州帶它們回家收藏或者做裝飾品都是極好的。MAIgoo小編推薦蘭州其他傳統(tǒng)工藝品特產(chǎn)：蘭州民間剪紙,、金城八寶瓜雕,、黃河卵石雕等。 【 詳細(xì)>>】

榆中大白菜是甘肅省蘭州市榆中縣的地方特產(chǎn),，為農(nóng)產(chǎn)品地理標(biāo)志產(chǎn)品，是蘭州有名的蔬菜類農(nóng)產(chǎn)品特產(chǎn),。榆中縣地處黃土高原內(nèi)陸腹地,，蔬菜生產(chǎn)氣候地貌差異大，蔬菜生產(chǎn)區(qū)域從1500米到2600米之間,，海拔跨度大,，隨著季節(jié)溫度變化，從低海拔到高海拔,，從3月份至7月份,，分期播種，梯次上市,，產(chǎn)品供應(yīng)時(shí)間長(zhǎng),，光照充足，熱量適中,，晝夜溫差大,，非常有利于大白菜等高原夏菜生長(zhǎng)，所產(chǎn)大白菜含糖量,、粗蛋白,、維生素C高，營(yíng)養(yǎng)豐富,，色澤鮮亮,，菜香濃郁，口味純正,，口感甜脆,，色、形,、味俱佳,。以榆中大白菜為代表的蘭州高原夏菜已成為全國(guó)...夏季蔬菜產(chǎn)品，還入選中國(guó)農(nóng)業(yè)品牌目錄2019農(nóng)產(chǎn)品區(qū)域公用品牌,。 【展開全部】 【 詳細(xì)>>】

蘭州水煙始于明末清初,，盛于光緒年間，已有300多年的歷史,，以絲,、香、味“三絕”聞名全國(guó),，素有“蘭州水煙天下無(wú)”之譽(yù),。蘭州水煙主要產(chǎn)區(qū)主要集中在蘭州附近的黃河沿岸，其中尤以五泉紅泥溝的水煙聲譽(yù)最高,。蘭州水煙分青,、黃、綿三種,，其特點(diǎn)是青煙碧綠,，黃煙金黃，絲細(xì)味綿,，清香濃郁,，入喉和順，余味舒適,。蘭州水煙曾被列為朝廷貢品,，其做工精細(xì)，色澤清亮,，絲細(xì)條顯,，氣味芬芳，為煙中佳品,，非常適合作為特產(chǎn)伴手禮,。蘭州水煙制作技藝更是入選國(guó)家級(jí)非物質(zhì)文化遺產(chǎn)保護(hù)目錄，成為金城獨(dú)有的特色產(chǎn)品,。 【 詳細(xì)>>】

皋蘭旱砂西瓜是甘肅省蘭州市皋蘭縣的地方特產(chǎn)，為農(nóng)產(chǎn)品地理標(biāo)志產(chǎn)品,，也是蘭州有名的特色水果特產(chǎn),。皋蘭素有“瓜果之鄉(xiāng)”美譽(yù)，其西瓜種植歷史悠久,，其以瓤沙,、味甜、口感好享譽(yù)全國(guó),。皋蘭旱砂西瓜果實(shí)呈橢圓形,、圓形，果皮顏色呈深綠、淺綠,，皮薄籽少,，肉質(zhì)鮮紅,，汁多味甜,，為沙瓤，甜美清涼,，含糖量高,，中心糖和邊糖分布均勻，口感極佳,，遠(yuǎn)近聞名,，是盛夏的消暑佳品。Maigoo小編推薦蘭州其他著名水果特產(chǎn)：蘭州白蘭瓜,、麻皮醉瓜,、金媽媽杏、永登一月紅提葡萄,、蘭州籽瓜等等,。 【 詳細(xì)>>】