宣化古城里的“朝陽樓飯莊”,，始建于明朝末年（1619年）,，原名玉成園，距今已有400余年歷史,，歷經(jīng)明清兩朝,，形成了自己獨具特色的伊斯蘭風味佳肴，名揚張宣大地,，2011年被商務部認定為第二批“中華老字號”,，是河北歷史最悠久的中華老字號清真飯店。這里不光受到本地人的鐘愛,，連很多外地的游客也都是慕名而來,。朝陽樓飯莊主打傳統(tǒng)的清真菜肴、小吃,，其招牌美食涮鍋享譽京西,，馳名全國，選用的當年羔羊,，肉質鮮嫩綿香,。清真醬牛肉色澤醬紅、油潤光亮,，紅燒牛尾魚色澤金紅,、見咸鮮醇厚、軟爛不噻,，扒羊肉條成菜色澤金黃,、汁明芡...亮,、肉軟爛而濃香。還有門丁,、糖麻葉、糖麻餅,、它似蜜,、糖醋焦溜、烤全羊,、烤肉,、甜咸酥餅等各種風味的食品。 【展開全部】

唐山鴻宴飯莊創(chuàng)建于1937年,，至今已有八十多年歷史，在唐山可謂家喻戶曉,，“游唐山,，吃鴻宴”已成為廣泛流傳的一句現(xiàn)代民謠，2006年被國家商務部認定為第一批“中華老字號”,，是河北唐山著名的中華老字號飯店,。鴻宴飯莊主打河北冀菜冀東沿海飲食風格，是冀東沿海飲食文化的代表,、國家特級酒家,，招牌美食是煨肘子，是河北唐山傳統(tǒng)特色名菜,，被譽為“中華百年老菜”,，入選“中國菜”河北十大名菜，還有醬汁瓦塊魚,、官燒目魚,、雞汁廣肚、熘魚片,、鍋塌西紅柿,、蟹黃雞茸菜心、熘腰花,、芙蓉雞片,、蟹黃雞茸菜心、棋子燒餅,、蜜汁麻葉等菜點...品種,，被中國烹飪協(xié)會、中國飯店協(xié)會評定為中國名菜14道,，中華老字號百年名菜2道,，中華名小吃3種，河北名菜名點13道。 【展開全部】

中和軒飯莊始建于1920年,，有著近百年的歷史，是省會一家規(guī)模較大,、檔次較高,、具有本地特色的清真飯店，在石家莊有7家自營店,，2011年中和軒飯莊榮獲國家商務部“中華老字號”榮譽稱號,，是河北石家莊一家著名的百年中華老字號餐館。中和軒蒸餃,，是招牌美食,，皮薄餡大，吃時帶漿,，清香不膩,，無膻味，回味醇厚,，1997年被中國烹飪協(xié)會命名為“中華名小吃”,。中和軒飯莊挖掘創(chuàng)新了傳統(tǒng)清真菜、新派清真菜等國家級金牌大菜,，如紅燒牛尾,、芫保散丹、熏羊排,、中和軒牛排等,，并研發(fā)出牛肉蒸餃、羊肉蒸餃,、海鮮蒸餃和素蒸餃四大蒸餃系列...20余個品種,，備受顧客青睞。外賣窗口的燒餅一定不要錯過,，每一種燒餅都很有吃頭,。 【展開全部】

邯鄲一簍油水餃始創(chuàng)于1937年,，被冠以趙國風味小吃,，先后被國內貿(mào)易部、國家商務部評定為中華老字號,，是河北邯鄲著名的中華老字號小吃店,，在邯鄲有幾十家分店。招牌美食是一簍油水餃,，是邯鄲名小吃,，并榮獲中華金鼎,，河北省名小吃等名譽稱號，其之所以如此美味,，是因為在選料上十分講究，堅持用當天宰殺的肉,，配上小磨麻油和上等調味品,，精心制餡、包制,，成熟后汁包餡，吃時流油,，所以稱為一簍油水餃,。一簍油水餃成為了邯鄲這座城市的美食名片，來邯鄲旅游的同時,，一定要品嘗這家屬于邯鄲當?shù)貧v史味道的美食,。

昌黎趙家館始創(chuàng)于1921年，至今已有近百年的歷史,，主要以經(jīng)營圓籠蒸餃為主,，在冀東、京津,、東北一帶,，享有盛譽，號稱京東第一家,，2011年被商務部認定為第二批“中華老字號”,，是河北秦皇島著名的百年中華老字號小吃店。昌黎趙家館的餃子分兩大類,，圓蘢蒸餃和速凍水餃,，其中以海鮮蒸餃聞名，招牌美食是趙家館餃子,，入選“首屆中國金牌旅游小吃”，被評定為秦皇島地方特色旅游名吃,，以皮薄,、餡大,、餡散，海鮮味兒突出,，咸淡適口,，老少皆宜，鮮亮水靈,，香而不膩,，熱著吃更好。2008年趙家館面點技藝被評為河北省省級非物質文化遺產(chǎn)...,。 【展開全部】

老瀛洲飯店又叫瀛洲飯莊，始建于清光緒年間,，由河間西關張氏財主所開,，首創(chuàng)的河間包肉、合菜,、炒餅,，清香四溢，香而不膩,，名滿河間府及京津地區(qū),，于2018年被河北省評為第二批“河北老字號”，是河間一家著名的百年河北老字號飯店,。老瀛洲飯店招牌美食是其首創(chuàng)的“紅扒深海魚頭”,，成為老瀛洲的特色菜之一，在顧客中享有很高的聲譽,。傳承百年的招牌菜——河間包肉,，晶瑩的肉片透著誘人的光澤，配以青蔥點綴其間,。夾起一塊肉片,，鮮嫩細膩，十分開胃,。還有驢肉火燒,、大火燒夾驢肉、河間名吃手工片粉,、花雕煨驢肉,、金絲驢膠、魚頭佛跳墻,、...羅圈燒餅等,，特色美食品類眾多，樣樣都勾人口水,，挑戰(zhàn)味蕾,。 【展開全部】

石家莊燕風樓始建于20世紀70年代，1983年由溥杰老先生親筆題寫"燕風樓"字樣,，歷史悠久,，主要經(jīng)營北京烤鴨、北京菜肴,，2018年,，被河北省評為第二批“河北老字號”，是河北石家莊著名的老字號餐廳,。北京烤鴨,、燕風紅腸、燕風面點,、燕風包子是燕風樓四大招牌美食,，其中，“遠近聞名”的燕風包子非常好吃,，要想吃就得早來排隊,，每天買包子的顧客絡繹不絕,。除了這些,，燕風樓海參扒鹿肉、烹蝦球,、椒油莼菜,、熘腰花等特色菜。燕風樓被中國烹飪協(xié)會評為"中華餐飲名店",、國家特技酒家等榮譽稱號,。

滄州申家雞煲老店始創(chuàng)于清同治年間,，因無水燉雞享譽一時,，至今已有250多年歷史，于2018年被河北省評為第二批“河北老字號”,，是滄州著名的河北老字號餐廳，在滄州有多家分店,，看似其貌不揚的小飯店,，每家卻都有著火爆的人氣，尤其是到了夏天的夜晚,，大大小小的桌椅板凳整齊地在便道鋪開,，食客眾多好不熱鬧。申家雞煲老店招牌美食是燉雞,，由于做工精細,，配料獨特,，火候考究,，成為當?shù)氐囊坏烂朗?。其燉雞制作工藝添加了多味中藥材和養(yǎng)生佳品,，不用水也不用油,，就用干鍋制作，做的是醬香味,，口感更加細膩,，營養(yǎng)更加豐富,，2015年入...選市級非物質文化遺產(chǎn)。申家雞煲老店先后獲得河北省冀字號老店,、冀字號名菜,、冀字號名吃,、冀字號名店等稱號,。 【展開全部】

辛集宴樂園創(chuàng)立至今已有三十多年歷史,，于2017年被河北省評為第一批“河北老字號”,，是河北石家莊著名的老字號餐館。宴樂園主打辛集的傳統(tǒng)美食文化,，集傳承菜,、魯菜、川湘菜,、新派養(yǎng)生菜美食之精華,，傳統(tǒng)菜有八寶羅漢肚、金毛獅子魚,、爆三樣,、鍋包肘子、冀菜御品獅子頭等,，還有鍋塌豆腐,、炸羊尾、過油肉,、鮮花椒蒸魚等其他特色菜,，還有宴樂園小籠包、干炸丸子,、黃韭肉丁餃子,、咸食等特色小吃,，其中，宴樂園黃韭肉丁餃子為辛集一絕,，它以當?shù)靥禺a(chǎn)的新鮮黃韭和煮熟的帶皮五花肉切成肉丁為主料,，拌以熟植物油、香油等調制成餡,，以精細面粉...和面制薄皮包成餃子,，煮熟蘸香油醋吃，味道極佳,。MaiGoo美食小編溫馨提示：熏豬雜為下酒菜品或夾入燒餅大口咀嚼,，絕為人間美味佳肴。 【展開全部】

石家莊2168香辣蝦成立于2004年,，于2018年被河北省評為第二批“河北老字號”，在石家莊有多家分店,，是一家以經(jīng)營香辣蝦為專營菜品的餐飲連鎖餐廳,，也是河北石家莊著名的老字號餐廳。招牌美食是香辣蝦,，吸引無數(shù)食客打卡,，maigoo美食小編一直很喜歡吃香辣蝦，酥脆香辣的感覺想起來就垂涎欲滴,。2168香辣蝦品種齊全,，口味純正,。吃完蝦后還可以涮菜,，量也給的很足，完全不用擔心吃不飽,。如果周末,、節(jié)假日想去2168香辣蝦的話，要提前預訂位子哦,！