風(fēng)干牛肉又叫內(nèi)蒙牛肉干,、風(fēng)干牛肉干，是蒙古族的最特征的食品之一,。源于蒙古鐵騎的軍糧,，攜帶方便，并且有豐富的營(yíng)養(yǎng),，被譽(yù)為“成吉思汗的行軍糧”,，也是內(nèi)蒙古著名的特產(chǎn)美食之一。內(nèi)蒙古風(fēng)干牛肉又以呼和浩特風(fēng)干牛肉比較正宗,，是呼和浩特著名的美食特產(chǎn),。風(fēng)干牛肉精選上等有機(jī)黃牛，提取背脊優(yōu)質(zhì)部位,，堪稱(chēng)牛肉中的“黃金肉”,，腌制成肉干，其肉色深褐,、噴香撲鼻,、嚼勁十足，加上黃牛肉營(yíng)養(yǎng)豐富,，用真空包裝,，久存不變質(zhì)，成為內(nèi)蒙古極具特色的特產(chǎn)美食和零食,。MaiGoo小編推薦呼和浩特其他美食特產(chǎn)：奶酪,、清水河油炸糕、托縣豆...腐等等,。 【展開(kāi)全部】 【 詳細(xì)>>】

馬奶酒是蒙古民族主要傳統(tǒng)飲品，是用馬奶釀制的一種酒精含量頗小的飲料,，被稱(chēng)為元玉漿,，曾為元朝宮廷和蒙古貴族府第的主要飲料，是“蒙古八珍”之一,，也是內(nèi)蒙古呼和浩特著名的特產(chǎn)酒水飲料之一,。釀制好的馬奶酒一般呈半透明狀，酒精含量比較低,，喝起來(lái)口感圓潤(rùn),、滑膩、酸甜,、奶味芬芳,，成為內(nèi)蒙古日常生活及年節(jié)吉日款待賓朋的重要飲料,。來(lái)呼和浩特旅游，在各大超市,、煙酒專(zhuān)賣(mài)店都能買(mǎi)到包裝好的馬奶酒,，值得帶回家送親朋好友。Maigoo小編推薦呼和浩特其他特產(chǎn)名酒：呼和王酒,、呼和小壇酒,、呼和黃酒、御泉井酒,、呼和宴酒等,。 【 詳細(xì)>>】

武川莜面是內(nèi)蒙古自治區(qū)呼和浩特武川縣地方特產(chǎn),，為國(guó)家地理標(biāo)志保護(hù)產(chǎn)品,。武川莜面的原料是莜麥，其特點(diǎn)是面粉較白,，口感勁道,，富含鈣磷等微量元素、多種氨基酸和維生素,。武川莜面可制成五大系列的食品——蒸,、炸、氽,、烙,、炒，有40多個(gè)品種,，其制作方法多樣,，搓、推,、搟,、卷各具特色，其中蒸莜面就有窩窩,、魚(yú)魚(yú)、墩墩,、圪團(tuán)等近20種,。武川莜面以其味香、色白而飲譽(yù)四方,，但凡吃過(guò)武川莜面的外地人,，總會(huì)對(duì)莜面食品那香軟筋道的獨(dú)特風(fēng)味贊嘆不已。 【 詳細(xì)>>】

清水河海紅果是內(nèi)蒙古自治區(qū)呼和浩特清水河縣地方特產(chǎn),，為國(guó)家地理商標(biāo)標(biāo)志產(chǎn)品,。海紅果源自晉陜蒙交界處，其中以?xún)?nèi)蒙古呼和浩特清水河縣的海紅果分布最廣,，品質(zhì)優(yōu)良,，清水河縣因此被稱(chēng)為“海紅果之鄉(xiāng)”。清水河海紅果外觀個(gè)大圓潤(rùn),，暗紅色或紫紅色薄皮,，果面有光澤，果肉黃色,；口感汁液多,，質(zhì)地細(xì)脆，酸甜適口,，冷凍后更為甘酸醇厚,。果膠含量高，富含礦物質(zhì),、氨基酸,、總黃酮等營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)。清水河海紅果素有“果中鈣王”之美稱(chēng),，可以鮮食,，也可以制成干果等，深受消費(fèi)者的喜愛(ài),。

武川土豆是內(nèi)蒙古自治區(qū)呼和浩特武川縣地方特產(chǎn)，為國(guó)家地理標(biāo)志保護(hù)產(chǎn)品,，也是呼和浩特著名的農(nóng)產(chǎn)品特產(chǎn)之一,。武川縣是土豆生長(zhǎng)的“黃金地帶”，明代開(kāi)始種植土豆,，所產(chǎn)的武川土豆塊大整齊、肉質(zhì)甘沙,、表皮光滑,，蒸燉后口感面沙。武川土豆在全國(guó)享有盛譽(yù),，曾獲得“優(yōu)質(zhì)產(chǎn)品”榮譽(yù)稱(chēng)號(hào),，還被北京奧運(yùn)會(huì)、殘奧會(huì),、上海世博會(huì)等確立為“運(yùn)動(dòng)員指定食用產(chǎn)品”,。而其產(chǎn)地武川縣更是被中國(guó)新西部高層論壇命名為“馬鈴薯之鄉(xiāng)”。 【 詳細(xì)>>】

清水河小香米是內(nèi)蒙古自治區(qū)呼和浩特清水河縣地方特產(chǎn),，為國(guó)家地理標(biāo)志保護(hù)產(chǎn)品,。清水河小香米產(chǎn)于內(nèi)蒙古呼和浩特市清水河縣,，由原產(chǎn)地的谷子加工而成，其外觀色澤金黃,，米質(zhì)細(xì)膩,，精黏度高，顆粒小而飽滿(mǎn),，制成品有甜香味,，入口香郁,，米色清新,，品質(zhì)純正，營(yíng)養(yǎng)豐富,，屬米中之上品,，素有“滿(mǎn)園米相似，唯我香不同”的美譽(yù),。清水河小香米曾被評(píng)為“內(nèi)蒙古自治區(qū)名牌產(chǎn)品”及上海農(nóng)產(chǎn)品博覽會(huì),、楊凌國(guó)際農(nóng)業(yè)高新技術(shù)博覽會(huì)“暢銷(xiāo)產(chǎn)品獎(jiǎng)”。MaiGoo編輯推薦呼和浩特其他谷類(lèi)農(nóng)產(chǎn)品特產(chǎn)：托縣彩米,、清水河黃米等,。 【 詳細(xì)>>】

武川蕎麥?zhǔn)莾?nèi)蒙古自治區(qū)呼和浩特武川縣地方特產(chǎn),，既能制作圪團(tuán)兒,、掛面、饸饹,、烙餅,、蒸餃，又能制作發(fā)糕,、面包及涼粉,，同時(shí)還是制作各種高級(jí)糕點(diǎn)、罐頭和糖果等,。武川位于陰山山脈的大青山北側(cè),，無(wú)霜期短,，年溫差和日溫差都比較大,，降雨少而雨期集中,，日照時(shí)間長(zhǎng)，非常適合蕎麥生產(chǎn),，其所產(chǎn)的蕎麥富含蛋白質(zhì)和粗纖維,，含糖量低，是糖尿病病人理想的保健食品,。MaiGoo小編推薦呼和浩特其他農(nóng)產(chǎn)品特產(chǎn)：清水河花菇,、畢克齊大蔥、風(fēng)水梁獺兔,、托縣辣椒等,。 【 詳細(xì)>>】

哈素海鯉魚(yú)是內(nèi)蒙古自治區(qū)呼和浩特土默特左旗地方特產(chǎn),，為農(nóng)產(chǎn)品地理標(biāo)志產(chǎn)品,，也是呼和浩特著名的水產(chǎn)海鮮特產(chǎn)。哈素海是黃河變遷而遺留的牛軛湖,，是天然湖泊,，有“塞外西湖”之稱(chēng)，湖底雜草叢生,，水質(zhì)肥沃,，盛產(chǎn)草、鰱,、鯉,、鯽、團(tuán)頭魴等魚(yú)類(lèi)及河蝦蟹,，尤其是哈素海鯉魚(yú),，魚(yú)肥美碩大、味美可口,，比黃河魚(yú)有過(guò)之而無(wú)不及,。每年冬去春來(lái)，此地的黃河鯉魚(yú)有個(gè)習(xí)性,，總是逆流而上,，練得渾身筋肉、特別有勁,，所以味道特別鮮美,。每年這個(gè)時(shí)候，吸引了很多人來(lái)哈素海吃開(kāi)河魚(yú),。 【 詳細(xì)>>】

蒙古族銀器是內(nèi)蒙古的特色工藝品，歷史非常悠久,，早在元朝以前,，蒙古族即以使用銀器聞名,。蒙古族銀器品種有銀碗、蒙古刀,、蒙古銀壺,、飲酒器皿、頭飾銀簪,、各種馬具鞍花等,。其特點(diǎn)是大方淳樸，精巧細(xì)致,，色彩紋樣古雅,，具有鮮明的民族風(fēng)格。蒙古族銀器也是內(nèi)蒙古著名的特產(chǎn)伴手禮,，MAIgoo小編推薦去呼和浩特天元商廈,、大召寺明清一條街、維多利購(gòu)物中心等地購(gòu)買(mǎi)蒙古族銀器,。呼和浩特工藝品特產(chǎn)還有皮囊酒壺,、蒙古地毯、蒙古刀,、蒙古族頭飾等,。

托縣茴香是內(nèi)蒙古呼和浩特托克托縣地方特產(chǎn),，為國(guó)家地理標(biāo)志證明商標(biāo)產(chǎn)品,，具有顆粒均勻、質(zhì)地飽滿(mǎn),、色澤黃綠,、芳香濃郁的特點(diǎn)。茴香是制作鹵制食品時(shí)的必用之品,，它們能除肉中臭氣,，使之重新添香，故曰“茴香”,，是燒魚(yú)燉肉,、制作鹵制食品時(shí)常用的調(diào)料。MAIGOO小編推薦呼和浩特其他有名特產(chǎn)：清水河米醋,、清水河胡油,、亞麻籽油、果丹皮等等,。 【 詳細(xì)>>】