杭州物產(chǎn)豐富,,素有“魚米之鄉(xiāng)”、“絲綢之府”,、“人間天堂”之美譽(yù),,有很多豐富的土特產(chǎn)。那么杭州最知名的特產(chǎn)都有哪些呢,?MAIGOO小編整理了杭州特產(chǎn)大全及特產(chǎn)手信購(gòu)買指南,,其中包括傳統(tǒng)工藝品特產(chǎn)杭州絲綢、杭扇,、西湖綢傘,,農(nóng)產(chǎn)品特產(chǎn)西湖莼菜,、臨安天目筍干、蕭山蘿卜干,,著名水果特產(chǎn)塘棲枇杷,、建德草莓、桐廬楊梅,,還有西湖龍井茶,、徑山茶、嚴(yán)東關(guān)五加皮酒,、吳山酥油餅和南宋定勝糕等等,,一起來(lái)看看杭州有哪些特產(chǎn)值得我們購(gòu)買吧。
傳統(tǒng)手工藝品是我國(guó)長(zhǎng)年累月積累下來(lái)的以手工生產(chǎn)為主的一種工藝美術(shù)品,,而杭州工藝美術(shù)歷史源遠(yuǎn)流長(zhǎng),,距今7000-8000年的蕭山“跨湖橋文化”和距今約4200-5200年前的余杭“良渚文化”時(shí)期,杭州一帶就有了玉器,、陶器,、木器、石器,、編織等手工制品,。南宋定都杭州后,手工藝得到空前發(fā)展,,其中,,扇子、絲綢和茶葉并稱“杭州三絕”,。上世紀(jì)80年代,,杭州手工藝進(jìn)入鼎盛時(shí)期。杭州著名的工藝品有杭州絲綢,、杭扇,、張小泉手工鍛剪、西湖綢傘,、西泠印泥,、王星記折扇、杭州紫砂,、杭州刺繡,、天竺筷、富陽(yáng)竹紙等,。
被評(píng)為“國(guó)家地理標(biāo)志保護(hù)產(chǎn)品”的工藝品: 杭州絲綢
入選“國(guó)家級(jí)非物質(zhì)文化遺產(chǎn)名錄”的工藝品:西湖綢傘,、富陽(yáng)竹紙
入選“浙江省級(jí)非物質(zhì)文化遺產(chǎn)名錄”的工藝品:杭州機(jī)繡、杭州刺繡
名稱 | 產(chǎn)地 | 類別 | 名稱 | 產(chǎn)地 | 類別 |
杭州刺繡 | 杭州市上城區(qū) | 編織扎織類 | 西湖綢傘 | 杭州西湖區(qū) | 其他類 |
杭州織錦 | 杭州市下城區(qū) | 編織扎織類 | 桐廬剪紙 | 杭州桐廬 | 剪紙刻繪類 |
土布紡織 | 杭州市下城區(qū) | 編織扎織類 | 越窯青瓷 | 杭州市 | 陶瓷類 |
杭羅 | 杭州市江干區(qū) | 編織扎織類 | 南宋官窯瓷 | 杭州市蕭山區(qū) | 陶瓷類 |
蕭山花邊 | 杭州市蕭山區(qū) | 編織扎織類 | 銅雕技藝 | 杭州市 | 雕刻塑造類 |
余杭滾燈 | 杭州市余杭區(qū) | 編織扎織類 | 鐘山石雕 | 杭州桐廬縣 | 雕刻塑造類 |
杭州機(jī)繡 | 杭州市 | 編織扎織類 | 雞血石雕 | 杭州市臨安區(qū) | 雕刻塑造類 |
蕭山花邊 | 杭州市蕭山區(qū) | 編織扎織類 | 西湖天竺筷 | 杭州西湖區(qū) | 器具制作類 |
都錦生織錦 | 杭州市 | 編織扎織類 | 杭扇 | 杭州江干區(qū) | 器具制作類 |
杭州紫砂 | 杭州市 | 其他類 | 張小泉手工鍛剪 | 杭州拱野區(qū) | 器具制作類 |
富陽(yáng)竹紙 | 杭州富陽(yáng)市 | 其他類 | 王星記折扇 | 杭州市 | 器具制作類 |
西泠印泥 | 杭州西湖區(qū) | 其他類 | 杭州紫砂 | 杭州市 | 陶瓷類 |
杭州物產(chǎn)豐富,,素有“魚米之鄉(xiāng)”,、“絲綢之府”,、“人間天堂”之美譽(yù),農(nóng)業(yè)生產(chǎn)條件得天獨(dú)厚,,農(nóng)作物,、林木、畜禽種類繁多,,種植林果,、茶桑、花卉等品種260多個(gè),,杭州蠶桑,、西湖龍井茶聞名全國(guó)。杭州著名的農(nóng)產(chǎn)品特產(chǎn)有西湖莼菜,、臨安天目筍干,、蕭山蘿卜干、里葉白蓮等,。
被評(píng)為“國(guó)家地理標(biāo)志保護(hù)產(chǎn)品”的農(nóng)產(chǎn)品特產(chǎn):天目山鐵皮石斛,、蕭山蘿卜干。
農(nóng)產(chǎn)品地理標(biāo)志產(chǎn)品是對(duì)優(yōu)質(zhì),、特色的農(nóng)產(chǎn)品進(jìn)行地理標(biāo)志保護(hù),,是農(nóng)產(chǎn)品最高榮譽(yù),根據(jù)中華人民共和國(guó)農(nóng)業(yè)農(nóng)村部公布的《農(nóng)產(chǎn)品地理標(biāo)志產(chǎn)品》最新名錄,,截止至2020年11月,,杭州農(nóng)產(chǎn)品地理標(biāo)志產(chǎn)品共有9個(gè)。
杭州地處長(zhǎng)江三角洲南沿和錢塘江流域,,地形復(fù)雜多樣,,處于亞熱帶季風(fēng)區(qū),屬于亞熱帶季風(fēng)氣候,,四季分明,,雨量充沛,適合各種水果生產(chǎn),。杭州著名的水果有無(wú)核方柿,、桐廬楊梅、塘棲枇杷,、建德草莓,、蕭山楊梅,、三都柑橘,、淳安木瓜、嚴(yán)州白梨,、杭州蜜梨,、桐廬白梨等等,,其中,塘棲枇杷被評(píng)為國(guó)家地理標(biāo)志保護(hù)產(chǎn)品,,建德草莓被評(píng)為農(nóng)產(chǎn)品地理標(biāo)志產(chǎn)品,。
序號(hào) | 名稱 | 產(chǎn)地 | 序號(hào) | 名稱 | 產(chǎn)地 |
1 | 塘棲枇杷 | 杭州余杭區(qū) | 8 | 三都柑橘 | 杭州建德市 |
2 | 無(wú)核方柿 | 杭州臨安市 | 9 | 淳安木瓜 | 杭州淳安縣 |
3 | 桐廬楊梅 | 杭州桐廬縣 | 10 | 嚴(yán)州白梨 | 杭州建德市 |
4 | 超山梅子 | 杭州余杭區(qū) | 11 | 杭州蜜梨 | 杭州市 |
5 | 桐廬白梨 | 杭州桐廬縣 | 12 | 天龍葡萄 | 杭州富陽(yáng)市 |
6 | 蕭山楊梅 | 杭州蕭山區(qū) | 13 | 超山青梅 | 杭州余杭區(qū) |
7 | 半山桃子 | 杭州富陽(yáng)市 | 14 | 建德草莓 | 杭州建德市 |
上有天堂,下有蘇杭,,杭州的美食每道都是經(jīng)典,,一直被稱作天堂美食之府,杭幫菜源遠(yuǎn)流長(zhǎng),,博采各大菜系之所長(zhǎng),,是中國(guó)八大菜系之一浙菜重要地方派系。這里講究南北口味交融,,烹飪時(shí)輕油膩輕調(diào)料,,口感鮮嫩,口味純美,,色,、香、味俱全,。
杭幫菜代表菜有西湖醋魚,、宋嫂魚羹、東坡肉,、龍井蝦仁,、荷葉粉蒸肉、干炸響鈴,、西湖莼菜湯等【查看更多>>】
杭州被評(píng)為“中國(guó)地域十大名小吃”有杭州貓耳朵,、吳山酥油餅、杭州片兒川免,、蝦爆鱔面,,還有蔥包檜、知味小籠等特色小吃【查看更多>>】
臨安山核桃被評(píng)為“國(guó)家地理標(biāo)志保護(hù)產(chǎn)品”,,還有桂花糕,、定勝糕、醬鴨,、西湖藕粉,、老杭州糕點(diǎn)、桂花糖年糕等特產(chǎn)糕點(diǎn)美食,。
杭州有著江,、河、湖、山交融的自然環(huán)境,,素有“魚米之鄉(xiāng)”,,境內(nèi)有錢塘江、富春江,、千島湖等著名的河湖,,湖鮮豐富,尤其是江中鮮味,,從古至今,,引無(wú)數(shù)人競(jìng)折腰。尤其是錢塘江淡咸水交匯,,魚類資源豐富,,生活在此環(huán)境下的魚兒美味可口。錢塘江著名的江鮮有舌鰨,、鯽魚,、刀魚、青魚,、鰻魚,、鳙魚、鰱魚,、鳊魚,、竹魚、子魚,、白條,、三角舫等。杭州著名的特產(chǎn)魚鮮有千島湖魚,、蕭山甲魚等,,其中,千島湖魚被評(píng)為國(guó)家地理標(biāo)志保護(hù)產(chǎn)品,。
浙江是全國(guó)著名的產(chǎn)茶區(qū)之一,,屬于江南茶區(qū),古都杭州山青水碧,,氣候適宜,,自然也是名茶盛產(chǎn)之地,而杭州屬于浙江四大茶區(qū)之一的杭湖茶,。一提到杭州名茶,,就會(huì)想到西湖龍井茶,是中國(guó)十大名茶之一,,可謂是聞名遐邇,,杭州名茶還有徑山茶,、千島玉葉、建德苞茶,、天目青頂(天目云霧茶)、鳩坑毛尖茶等,,龍井茶,、徑山茶、千島玉葉,、建德苞茶為國(guó)家地理標(biāo)志保護(hù)產(chǎn)品,,天目云霧茶、鳩坑毛尖茶,、千島銀珍,、桐廬雪水云綠茶為農(nóng)產(chǎn)品地理標(biāo)志產(chǎn)品。
嚴(yán)東關(guān)五加皮酒被評(píng)為國(guó)家地理標(biāo)志保護(hù)產(chǎn)品,。
利群香煙,、雄獅香煙、新安江牌香煙,、西湖牌香煙,、杭州牌香煙。
2020年,,浙江評(píng)選出首屆“浙江特色伴手禮”名錄,,共有60個(gè)產(chǎn)品入選首屆浙江特色伴手禮產(chǎn)品名單,其中,,杭州入選的有湖畔居西湖龍井,、西湖藕粉、萬(wàn)事利絲巾禮盒,、天堂傘,、臨安山核桃等。
2020年,,杭州市評(píng)選出“2020年杭州特色產(chǎn)品伴手禮”名錄,,共有70款入選“最杭州”的伴手禮產(chǎn)品,其中,,包含了西湖龍井,、臨安山核桃、西湖藕粉,、東坡茶糕,、新大康老味道醬鴨、西冷印社西湖十景書簽,、天堂傘等,。
Maigoo小編推薦杭州值得購(gòu)買和帶走的伴手禮特產(chǎn):杭州絲綢、西湖龍井、西湖藕粉,、臨安山核桃,、萬(wàn)事利絲綢、西冷印社西湖十景書簽,、西泠印社的印章,、桂花糕、定勝糕,、醬鴨,、九曲紅梅、文創(chuàng)產(chǎn)品天堂傘,、西湖綢傘,、杭州雅扇、杭白菊,、老杭州糕點(diǎn)等,。
來(lái)杭州旅游,,除了游玩景點(diǎn)外,,很多人都會(huì)購(gòu)買一些杭州特產(chǎn)帶回家,那么杭州特產(chǎn)伴手禮去哪里買呢,?
推薦購(gòu)買地點(diǎn)一:清河坊(河坊街)
在杭州,,清河坊里,基本云集杭州傳統(tǒng)特色,,當(dāng)?shù)靥禺a(chǎn)在這里基本都能找到,,可以購(gòu)買各種傳統(tǒng)特產(chǎn)禮品。特別是美食特產(chǎn),,在河坊街,,基本上能購(gòu)買到杭州特色糕點(diǎn),如桂花糕,、定勝糕,、西湖藕粉、南宋胡記的綠豆糕等,。除了糕點(diǎn)外,,河坊街還有很多特產(chǎn)可以購(gòu)買。杭白菊很多地方都有賣,,價(jià)格也都差不多,,可以直接在河坊街的商鋪里購(gòu)買。
推薦購(gòu)買地點(diǎn)二:南宋御街
南宋御街與清河坊相交,,這里同樣是各種老字號(hào)商鋪,、特產(chǎn)店林立,,值得一提的是,南宋御街一帶有不少賣絲綢的商鋪,,比較出名的店有湖畔絲社,,絲綢明信片、絲綢杯墊,,價(jià)格從幾十到幾百不等,,是挺有格調(diào)的伴手禮。
推薦購(gòu)買地點(diǎn)三:梅家塢茶文化村
杭州有“中國(guó)茶都”的美譽(yù),,到杭州品茶購(gòu)茶,梅家塢是首選之地,。因?yàn)槊芳覊]是西湖風(fēng)景區(qū)內(nèi)盛產(chǎn)“西湖龍井”茶葉的最大的自然村,。想要的杭州各種名茶在這里都可以買到。
推薦購(gòu)買地點(diǎn)四:杭州中國(guó)絲綢城
如果要購(gòu)買絲巾,、杭州絲綢,,杭州的絲綢專賣店在大街小巷都能夠看見(jiàn),最出名的要數(shù)杭州中國(guó)絲綢城,,推薦去杭州絲綢城買絲巾,,在這里采購(gòu)絲綢不僅種類多,樣子豐富,,價(jià)格也還算公道,。絲綢做的衣服、圍巾,、傘,、家居用品一應(yīng)俱全。
西湖龍井:2020年杭州市西湖龍井茶管理協(xié)會(huì)公布的“西湖龍井茶授權(quán)專賣店”名單中,,在杭州本地的共有14家,,推薦去清河坊、靈隱路都能購(gòu)買到,。
西湖藕粉:杭州艮山門外到余杭縣一帶是西湖藕粉主產(chǎn)地,,塘棲三家村所產(chǎn)尤為著名,推薦購(gòu)買“三家村”品牌,,在萬(wàn)象城的購(gòu)物中心可以看看,。
杭州雅扇:與杭州絲綢、杭州龍井茶一同被譽(yù)為“杭州三絕”,,名氣最大的要數(shù)王星記扇子,,王星廠所生產(chǎn)的扇子有300多個(gè)品種,約2000種花色,,是老字號(hào)的商鋪,。