口味蝦是湖南省著名的傳統(tǒng)小吃,，以小龍蝦制成，口味辣鮮香,，色澤紅亮,，質(zhì)地滑嫩，滋味香辣,。長沙夜宵有什么好吃的,？必吃口味蝦,，長沙人愛吃口味蝦，也會(huì)做口味蝦,，在長沙的所有美食街,，都一定會(huì)有口味蝦，特別是在夜幕降臨的時(shí)候,，走在長沙的街頭巷尾,，幾乎每桌的食客都在對其桌上的那一盆盆口味蝦在“張牙舞爪”。 【 詳細(xì)>>】

長沙好吃的夜宵有哪些,？嗦螺是宵夜必備，嗦螺味香辣,，紫蘇香味濃郁,，嗦之肉出，來上一瓶冰啤酒,，讓人心曠神怡,。據(jù)了解,，長沙嗍螺是風(fēng)味小吃,，盛夏時(shí)節(jié)的夜晚，市民成群結(jié)隊(duì)到街邊吃嗍螺,，味香辣,，紫蘇香味濃郁，不含泥腥味,，嗍之肉出,，欲罷不能。但是切記,，口味嗦螺不可以和木耳,、里脊肉、豬肉等同食,，否則會(huì)引起身體不適,。 【 詳細(xì)>>】

刮涼粉是一種湖南地方名小吃,，也是夏日必點(diǎn)夜宵之一,，由涼粉調(diào)制，主要調(diào)料有醬油,、麻油,、香油、蔥等組成,，根據(jù)地域和個(gè)人喜好的不同,，可以輔以生姜末,、食用醋、干辣椒粉或酸辣椒漿,。據(jù)Maigoo網(wǎng)編了解,，在湖南地區(qū)刮涼粉主要為春夏秋時(shí)節(jié)的大眾小吃，屬于清涼風(fēng)味食品,，夏日里食用油消暑的作用,。 【 詳細(xì)>>】

口味蟹是湖南有名的菜品,，主要由螃蟹,、桂皮 、八角,、花椒 ,、香葉 、干紅辣椒,、蒜 ,、生姜 、香蔥 ,、紫蘇 ,、豆瓣醬等做成。據(jù)MAIgoo網(wǎng)編了解,，長沙人對口味蟹也是比較喜歡的,，在夜宵攤上，口味蟹和口味蝦是非常受歡迎的兩道菜,，在吃螃蟹的季節(jié),，大街小巷隨處可見吃口味蝦蟹的地方，麻辣鮮香,，很受歡迎,。 【 詳細(xì)>>】

臭豆腐是湖南長沙傳統(tǒng)的特色名吃,，也是長沙夜宵街的熱門美食,，色墨黑，外焦里嫩,，鮮而香辣,；焦脆而不糊、細(xì)嫩而不膩,、初聞臭氣撲鼻,，細(xì)嗅濃香誘人。據(jù)了解,，長沙臭豆腐以優(yōu)質(zhì)黃豆為原料,，制作工藝較為復(fù)雜,，黃豆經(jīng)過篩選、脫殼,、浸泡,、磨漿、過濾,、煮漿,、點(diǎn)漿、成型,、劃塊,、發(fā)酵等十道工序。 【 詳細(xì)>>】

長沙有什么好吃的夜宵,？那一定少不了燒烤。據(jù)買購網(wǎng)編輯了解,，不管是那個(gè)季節(jié),，燒烤都是長沙人夜生活中不可或缺的部分，其中烤牛油,、烤香干,、烤牛筋等是很多人必點(diǎn)燒烤之一。燒烤分為直接烤制和間接烤制兩種,，而直接烤制又有明火暗火之分,，間接烤制也分為鐵板，石板,，銅板等多種，因此在長沙吃夜宵,，有很多選擇,，能滿足很多人對燒烤的挑選。 【 詳細(xì)>>】

豬油拌粉是長沙的一道風(fēng)味小吃,，是很多長沙人早餐以及夜宵的選擇之一，據(jù)了解,，豬油拌粉的粉是扁粉,，豬油融化以后，直接澆在煮熟了的扁粉上,，加一勺鹽,、一勺醬油、一勺油潑辣子,，一點(diǎn)花生米,，蘿卜干和香蔥,，拌拌拌，就能開吃,。在夏天,，吃一碗豬油拌粉，不僅可以開胃解膩,，還能飽腹,，因此受到不少人的喜愛。 【 詳細(xì)>>】

長沙米粉是湖南省傳統(tǒng)的美食,，以米粉，榨菜絲,，肉絲,，鹽，味精,，醬油,，雜骨湯，干椒粉,，蔥花,，熟豬油等制作而成。長沙人喜歡吃米粉,，特別是喜歡在早上吃米粉,，但在炎熱的夏天，如果沒胃口吃東西,，在晚上,，不少人喜歡用一碗米粉充饑，吃完可以就可以美美睡一覺了,。據(jù)了解,，長沙米粉的碼子比較多，比較常見的有肉絲碼,、雜醬碼,、酸辣碼、牛肉碼,、醬汁碼等,。 【 詳細(xì)>>】

雞爪是很多長沙人都喜歡吃的美食之一,，作為夜宵也一樣,，很多人喜歡用雞爪拌啤酒，和朋友在喧囂的夜市談笑風(fēng)生。據(jù)了解,，長沙好吃的雞爪比較多,，包括網(wǎng)紅泡爪、秘制醬汁雞爪,、香辣雞爪,、鹵雞爪、香辣雞爪等,，但不管是鹵雞爪還是醬雞爪,，質(zhì)地肥厚的還可煮熟后脫骨拌食，喜歡吃雞爪的一定不可以錯(cuò)過,。 【 詳細(xì)>>】

吃夜宵是長沙夜生活必備“節(jié)目”，其中鹵味就是夜宵中比較受歡迎的一種,，特別是朋友小聚的場合,，熱鹵就是特別好的下酒菜。據(jù)了解,，在長沙的夜晚,，各式各樣的夜宵店門口都坐滿了喝酒嗨聊的人，而這些人當(dāng)中有不少人喜歡用各種熱鹵下酒,，邊吃邊聊邊喝,，非常開心。 【 詳細(xì)>>】