血腥瑪麗是經典伏特加雞尾酒,,這款酒由伏特加、番茄汁,、檸檬片,、芹菜根混合而制成,鮮紅的蕃茄汁看起來很像鮮血,,故而以此命名,。“血腥瑪麗”指十六世紀中葉英國女王瑪麗一世,,為復興天主教殺戮了很多新教教徒,,因此得到了這個綽號,這款酒顏色血紅,,使人聯想到當年的屠殺,,在地下酒吧非常流行,稱為“喝不醉的蕃茄汁”,。血腥瑪麗甜,、酸、苦,、辣四味俱全,,富有刺激性,可增進食欲,,此外,,這款雞尾酒有一種番茄汁的香味,但入口時因為其中的伏特加,,使口感極其順滑,,還有微辣,,在舌尖和牙齒間顫抖,非常纏綿悱惻,。
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