嘉興蠶桑絲織技藝

嘉興是中國蠶桑絲織的發(fā)源地之一,，蠶桑絲織文化源遠(yuǎn)流長，被譽(yù)為“絲綢之府”“蠶桑之鄉(xiāng)”,，是中國蠶桑絲織技藝中重要傳承保護(hù)地之一,。嘉興蠶桑絲織技藝作為中國蠶桑絲織技藝中重要性代表項目,，被聯(lián)合國教科文組織列入《人類非物質(zhì)文化遺產(chǎn)代表作名錄》，是中國文化遺產(chǎn)中不可分割的組成部分,，是中華民族著名的傳統(tǒng)技藝,，也是嘉興最著名的非物質(zhì)文化遺產(chǎn)之一。在嘉興,，“清明軋蠶花”,、“蠶花水會”、“烏鎮(zhèn)香市”等眾多的蠶桑生產(chǎn)民俗經(jīng)久不衰,，民間還普遍保存了剝清水絲綿,、扯綿兜、繅土絲等傳統(tǒng)手工技藝,。嘉興桑蠶絲織技藝以烏鎮(zhèn)為代表,，烏鎮(zhèn)絲綿是嘉興著名的傳統(tǒng)工藝品，所出產(chǎn)的絲綿質(zhì)地堅柔,、色澤潔白,、勻薄如紙。

海寧皮影戲

海寧皮影戲是江南皮影戲的典型代表,，自南宋傳入海寧后與當(dāng)?shù)氐摹昂Ｌ聋}工曲”和“海寧小調(diào)”相融合,，并吸收了“弋陽腔”等古典聲腔，改北曲為南腔,，形成以“弋陽腔”,、“海鹽腔”兩大聲腔為基調(diào)的古風(fēng)音樂。海寧皮影戲的唱詞和道白為海寧方言,，是民間婚嫁,、壽慶、祈神等場合的常演節(jié)目,。海寧皮影戲既保留了北方皮影戲演藝,、聲腔、造型,、舞美等方面的傳統(tǒng)樣式和表演精華,，又與海寧當(dāng)?shù)氐拿耖g小調(diào)、手工技藝和生活習(xí)俗相結(jié)合,，形成具有地方特色的海寧皮影戲,。據(jù)MAIgoo小編了解，海寧皮影戲于2006年入選第一批國家級非物質(zhì)文化遺產(chǎn)名錄,，還與甘肅的環(huán)縣皮影,、陜西華縣皮影戲、河北唐山皮影戲等一道入選聯(lián)合國教科文組織非物質(zhì)文化遺產(chǎn)名錄,。

五芳齋粽子制作技藝

嘉興粽子是浙江嘉興的一大美食名片,，以糯而不糊,、肥而不膩、香糯可口,、咸甜適中而著稱,，尤以鮮肉粽最為出名。而嘉興粽子又以“五芳齋粽子”最具代表性,，五芳齋粽子號稱“江南粽子大王”,，以箬香芬芳和潤，入口糯而不爛,、肥而不膩,、肉嫩味香、咸甜適中而著稱國內(nèi),。而五芳齋粽子制作技藝更是被列入第三批國家級非物質(zhì)文化遺產(chǎn)名錄,，成為嘉興非物質(zhì)文化遺產(chǎn)美食類代表性非遺項目。五芳齋粽子制作選料考究,，按傳統(tǒng)工藝配方精制,，制作上有獨到之功。五芳齋粽子先后榮獲浙江省名特優(yōu)產(chǎn)品“玉兔獎”,、商業(yè)部“金鼎獎”,、首屆國貨精品獎、中國食品博覽會金獎等榮譽(yù),。Maigoo網(wǎng)編輯推薦嘉興其他著名粽子：真真老老粽子、三珍齋粽子等,。

嘉興端午習(xí)俗

嘉興端午是傳統(tǒng)節(jié)日的一項重要民俗活動,，發(fā)端于紀(jì)念春秋末期我國名將伍子胥，是江南水鄉(xiāng)獨特的傳統(tǒng)節(jié)日活動,，于2011年入選第三批國家級非物質(zhì)文化遺產(chǎn)名錄,，也是嘉興非物質(zhì)文化遺產(chǎn)民俗類最具代表性的非遺項目。嘉興端午習(xí)俗萌芽于南宋時期,，有“五月五日,，時迎伍君”的說法。嘉興端午習(xí)俗主要內(nèi)容包括祭祀習(xí)俗,、飲食習(xí)俗,、娛樂習(xí)俗和信仰習(xí)俗,，主要活動有：規(guī)模盛大的伍子胥祭祀,；在南湖上舉行龍舟競渡和搖快船競技,；除民間裹粽子外,，還有掛菖蒲艾葉,、燃熏蒼術(shù)白芷,、佩香袋,、吃“五黃”（黃瓜,、黃魚、黃鱔,、黃泥蛋即咸鴨蛋,、雄黃酒）、吃“五白”（白干,、白鰲,、白菜、白切肉,、白斬雞）,、吃煨蛋等民間習(xí)俗。

硤石燈彩

硤石燈彩是嘉興海寧的傳統(tǒng)美術(shù)品,，在全世界均享有盛譽(yù),，2006年入選第一批國家級非物質(zhì)文化遺產(chǎn)名錄，成為嘉興著名的非物質(zhì)文化遺產(chǎn)之一,，也是嘉興美術(shù)類的代表性非遺項目,。硤石燈彩主要流傳于浙江省海寧市硤石鎮(zhèn)，早在唐僖宗乾符年間已譽(yù)滿江南,，南宋時被列為朝廷貢品,。硤石燈彩是集詩詞、書法,、繪畫,、篆刻、金石,、刺繡等工藝于一體傳統(tǒng)手工藝品,，一般分座燈、提燈,、壁燈,、掛燈和禮品燈五大類，采用竹篾為骨架造型,，糊紙繪圖,，手工針刺花紋，制作工藝十分精湛,。點亮燈彩后燈光透過針刺圖案,，勾畫出惟妙惟肖的藝術(shù)形象。

平湖鈸子書

平湖鈸子書,，因其使用的主要樂器為鈸子而得名,，是嘉興地方曲種，是浙江省著名的民間曲藝形式,，2008年入選第二批國家級非物質(zhì)文化遺產(chǎn)名錄,，也是嘉興曲藝類代表性的非物質(zhì)文化遺產(chǎn)項目,。平湖鈸子書起源于明代萬歷年間，形成于明末清初,，至今已有三百多年的歷史,，以平湖方言演出，集說,、唱,、演于一體，而以說表見長,。其演唱形式較為簡單,，常用一面鈸子、一根竹筷,、一塊醒木為伴奏樂器,，邊敲邊唱。后來增加了二胡,、弦子,、琵琶、揚琴等伴奏樂器,，逐漸形成規(guī)模,。平湖鈸子書以單擋方式演唱，曲調(diào)包括長調(diào),、慢調(diào),、急調(diào)、哭調(diào)等,，節(jié)奏明快,，富有地方特色，鄉(xiāng)土氣息淳厚,，具有較高的藝術(shù)價值。唱詞以七字句為主,，帶有吟誦風(fēng)格,，句末往往出現(xiàn)拖音，余音裊裊,，別有韻味。

秀洲農(nóng)民畫

秀洲農(nóng)民畫，又稱“秀洲現(xiàn)代民間繪畫”,，產(chǎn)生于浙江省嘉興市秀洲區(qū),，是農(nóng)民從紡織,、稻作,、民俗等文化中吸納了灶頭畫,、藍(lán)印花布、剪紙,、刺繡,、服飾,、建筑等民間藝術(shù)，采用夸張,、變形與平面裝飾等藝術(shù)手法而創(chuàng)作的,，是我國十大農(nóng)民畫之一,，入選第四批浙江省非物質(zhì)文化遺產(chǎn)名錄，也是嘉興著名的非物質(zhì)文化遺產(chǎn)之一。秀洲農(nóng)民畫汲取當(dāng)?shù)貍鹘y(tǒng)的剪紙,、刺繡、灶頭畫、藍(lán)印花布等民間藝術(shù)元素,，在創(chuàng)作技法上形成一種時空自由的獨特表現(xiàn)手法,，構(gòu)圖飽滿,，造型諧趣橫溢,，彰顯出雅俗兼蓄的審美情趣,；在造型和用色講究民族性和民間性,，作品樸實,、粗獷、靈秀,、鄉(xiāng)土氣濃,、現(xiàn)代感強(qiáng)，富有藝術(shù)個性,；作品的題材,、風(fēng)格多樣，繪畫形式有水粉,、版畫,、油畫和水墨畫等。

桐鄉(xiāng)藍(lán)印花布印染技藝

桐鄉(xiāng)藍(lán)印花布是中國歷史悠久的傳統(tǒng)手工藝品，是嘉興桐鄉(xiāng)著名的傳統(tǒng)工藝品特產(chǎn),，在浙江久負(fù)盛名,，制作工藝被評為浙江“省級非物質(zhì)文化遺產(chǎn)”名錄,，2014年被列入第四批國家級非物質(zhì)文化遺產(chǎn)代表性名錄,，成為嘉興著名的非物質(zhì)文化遺產(chǎn)之一,。桐鄉(xiāng)藍(lán)印花布采用天然藍(lán)靛染料,，全手工紡織、刻版,、刮漿等多道印染工藝制成,，圖案豐富多彩,，風(fēng)格樸實大方,，造型清新秀美,，具有濃郁的江南地方特色,。這項具有濃厚江南民間藝術(shù)風(fēng)格的傳統(tǒng)手工藝在傳統(tǒng)制作的基礎(chǔ)上,，不斷改進(jìn),，向?qū)嵱眯浴⒀b飾性,、收藏性發(fā)展,，成為嘉興地域特色濃郁的漢族傳統(tǒng)手工藝品。

嘉興灶頭畫

嘉興灶頭畫,，又稱“灶畫”,、“灶壁畫”，是嘉興市民間傳統(tǒng)美術(shù),，是指民間藝人用煙灰,、水彩、色粉顏料繪制在鄉(xiāng)間農(nóng)家柴灶上的各種吉祥圖案和文字紋樣,，也是江南典型的鄉(xiāng)土藝術(shù),，于2011年入選第三批國家級非物質(zhì)文化遺產(chǎn)名錄，成為嘉興美術(shù)類的代表性非遺項目,。嘉興灶畫是以灶頭為載體來完成的,，民間藝人在約3平方米的灶壁上，依灶繪圖,，適形造型,，一般多用白酒調(diào)制顏料，造型以黑線勾勒為主,，敷以紅,、藍(lán)、白,、黑等色,。嘉興灶頭畫色彩鮮艷，畫面勻稱,，布局合理,，主題突出，構(gòu)圖飽滿,，造型夸張,，裝飾性強(qiáng)。灶頭畫的代表作品是“松鶴同春”,，用松樹和仙鶴組成一幅畫,，寓意延年益壽。

南湖畫舫制作技藝

南湖畫舫制作技藝是嘉興著名的傳統(tǒng)技藝,，是以杉木,、紅木為主要原料，使用傳統(tǒng)木工工具,，具有鉆眼,、打釘,、拼接、驗縫等十個主要工序的傳統(tǒng)造船工藝,，于2017年入選第五批浙江省非物質(zhì)文化遺產(chǎn)代表性項目名錄,，還入選第三批浙江省優(yōu)秀非遺旅游商品名單，成為嘉興著名的非物質(zhì)文化遺產(chǎn)之一,。制成的畫舫俗稱絲網(wǎng)船,，有雙夾弄、單夾弄之分,，分前艙、中艙,、后艙,。前艙搭有涼棚，周飾精美圖案花紋,，前艙與中艙間有艙門可以啟閉,。中為客艙，有桌椅,，四周為雕花窗欄,。艙后為臥房，設(shè)有床枕,。后艙為廚灶,，用以烹飪南湖船菜等美味佳肴。南湖畫舫上的雕刻圖案十分精美,，主要有歷史典故和神話傳說,，具有濃厚的文化底蘊(yùn)和較高的觀賞性。

研究聲明：嘉興非物質(zhì)文化遺產(chǎn)十大代表榜單是Maigoo小編主要依據(jù)嘉興地區(qū)代表性非物質(zhì)文化遺產(chǎn)的歷史,、藝術(shù),、科學(xué)價值、傳承情況以及在嘉興地區(qū)的影響力等因素進(jìn)行選擇,，參考聯(lián)合國,、國務(wù)院及浙江省、嘉興市政府評選的“聯(lián)合國教科文組織非物質(zhì)文化遺產(chǎn)名錄”“國家級非物質(zhì)文化遺產(chǎn)名錄”“浙江省級非物質(zhì)文化遺產(chǎn)名錄”“嘉興市級非物質(zhì)文化遺產(chǎn)名錄”,，并綜合參考互聯(lián)網(wǎng)相關(guān)排行榜/榜單進(jìn)行推薦,，名單僅供參考，幫助您了解嘉興著名的非物質(zhì)文化遺產(chǎn),，如有疑問,，歡迎在末尾評論/交流指正。