烏蘭察布馬鈴薯是我國有名的馬鈴薯,，烏蘭察布市被譽為“中國馬鈴薯之都”,，是中國特色農(nóng)產(chǎn)品優(yōu)勢區(qū),。烏蘭察布深居內(nèi)地，遠(yuǎn)離海洋,，屬中溫帶半干旱大陸性季風(fēng)氣候,，光熱資源豐富，土壤肥沃,，適宜種植馬鈴薯。烏蘭察布馬鈴薯主要品種有克新一號,、紫花白,、大西洋、夏波蒂,、費烏瑞它,、底西芮等，塊莖大,、表皮光滑,、皮色好,、整齊度高、薯形好,、干物質(zhì)含量高,、無污染、退化輕,、病蟲害少,。內(nèi)蒙古烏蘭察布市種植馬鈴薯有著悠久的歷史，素有內(nèi)蒙三件寶“莜面,、山藥（馬鈴薯）,、羊皮襖”之稱。 【 詳細(xì)>>】

武川土豆產(chǎn)地是呼和浩特武川縣,，是武川縣特產(chǎn)。武川土豆塊莖橢圓形,，表皮光滑,，黃皮黃肉、牙眼淺,，蒸燉后口感面沙,，耐貯藏，品質(zhì)優(yōu)良,，而且營養(yǎng)豐富,，干物質(zhì)≥16.5%，淀粉≥15%,，還原糖≤0.25%,，每100g產(chǎn)品含蛋白質(zhì)≥1.51g，膳食纖維≥1.12g,，VC≥22.6mg,，鈣≥3.55mg。Mai goo網(wǎng)小編了解到,，2005年,，武川土豆經(jīng)青島諾安農(nóng)產(chǎn)品鑒定中心檢測，確定為優(yōu)質(zhì)產(chǎn)品,，基本達(dá)到歐洲標(biāo)準(zhǔn),；2007年，“武川土豆”產(chǎn)地商標(biāo)成功注冊,，并通過北京奧組委考察成為2008北京奧運會餐飲專供馬鈴薯...,。 【展開全部】 【 詳細(xì)>>】

達(dá)茂馬鈴薯是內(nèi)蒙古十大好吃的馬鈴薯之一,，是中國國家地理標(biāo)志產(chǎn)品,。達(dá)茂旗位于陰山之北,，雨熱同季、降水少而集中,，日照長,、光照足具備種植馬鈴薯的優(yōu)越氣候環(huán)境，土壤又多為栗鈣土和沙壤土,，是馬鈴薯喜好生長的土地,，且土壤、水源和大氣均無污染,，是生產(chǎn)馬鈴薯的理想之地,。達(dá)茂馬鈴薯具有個頭大小適中，整齊度高,，薯型好,、干物質(zhì)含量高的優(yōu)勢特征，品質(zhì)與營養(yǎng)成分明顯優(yōu)于其他地區(qū),，含有人體所需的8種礦物質(zhì)元素,，且通過了無公害生產(chǎn)基地認(rèn)證，產(chǎn)品遠(yuǎn)銷國內(nèi)各大城市,。 【 詳細(xì)>>】

阿榮旗是內(nèi)蒙古馬鈴薯主產(chǎn)區(qū)之一，阿榮馬鈴薯具有塊大,、整齊,、干物質(zhì)含量高，無污染和病性薯少等特點,，深受國內(nèi)外消費市場的贊譽,。阿榮旗地處高緯度，土壤肥沃,，晝夜溫差大,，有利于淀粉合成，所產(chǎn)的馬鈴薯營養(yǎng)成分豐富,，每100克中粗蛋白≥2.40克,，淀粉≥15克，干物質(zhì)≥26克,、維生素C≥90毫克/千克,。阿榮馬鈴薯經(jīng)過清洗、去皮,、切片,、預(yù)煮,、冷卻,、蒸煮,、混合、干燥,、分級后,，制成的顆粒粉狀產(chǎn)品，保留了馬鈴薯的全部營養(yǎng)和風(fēng)味,，是當(dāng)今流行快餐食品的主要原料,，需求量非常大。 【 詳細(xì)>>】

牙克石馬鈴薯產(chǎn)自于牙克石市,，是當(dāng)?shù)氐奶厣r(nóng)產(chǎn)品。牙克石市地處寒溫帶大陸性季風(fēng)氣候區(qū),，日照資源豐富,，雨熱同期，晝夜溫差大,，有利于作物的干物質(zhì)積累,，非常適于馬鈴薯等作物的生長發(fā)育。牙克石馬鈴薯塊莖以橢圓形為主,，薯形均勻,，表皮光滑，呈淡黃色,，肉鮮黃色,，塊莖大而整齊，芽眼少而淺,，產(chǎn)品質(zhì)量達(dá)到綠色食品標(biāo)準(zhǔn)要求,。牙克石馬鈴薯可作為蔬菜制作佳肴，亦可作為主糧,，因為食用后有很好的飽腹感,，所以馬鈴薯十分耐餓，加上馬鈴薯沒有異常味道,，所以完全可作為主食,。 【 詳細(xì)>>】

內(nèi)蒙古哪里的馬鈴薯好吃,？固陽馬鈴薯營養(yǎng)美味,，適用于鮮食。固陽的馬鈴薯名揚天下,，不光個頭均勻好吃,，種類也多，有白皮的、紫皮的和黃皮的,，白皮的炒著吃生脆,，紫皮的燴著吃沙酥，黃皮的調(diào)著吃綿甘,。固陽的土豆因為日照時間長,，成熟期晚，雖然不像市場上一些體肥個大的土豆,，但口感,、味道遠(yuǎn)遠(yuǎn)超過經(jīng)過“科學(xué)”務(wù)藝的土豆。固陽馬鈴薯吃法更是五花八門,，鹽煮馬鈴薯,、馬鈴薯泥、馬鈴薯沙拉,、炸馬鈴薯條,、馬鈴薯丸子、炒馬鈴薯,、燉馬鈴薯,、烤馬鈴薯、馬鈴薯湯,，都是司空見慣的家常菜,。 【 詳細(xì)>>】

察右后旗紅馬鈴薯是內(nèi)蒙古的網(wǎng)紅馬鈴薯,，因其外皮顏色為紅色而得名,。這種馬鈴薯個頭較大，單薯質(zhì)量270～350g,，薯形好,；芽眼數(shù)量較少，芽眼淺而便于削皮,；營養(yǎng)豐富,，維C含量為33.6mg/100g，粗纖維含量為2.3g/100g,，淀粉含量為36.4%,，鈣含量為9.42mg/100g，鐵含量為1.22mg/100g,。察右后旗紅馬鈴薯經(jīng)過蒸煮燉烤后,，可直接食用，口感沙糯,，薯香濃郁,；也可與蔬菜和肉類制成燴菜共同食用,，還可壓碎以后直接炒熟食用，也可制成淀粉成品食用,，如粉條和薯片等,；鮮薯經(jīng)過冷凍后蒸煮食用，味...道較為獨特,。 【展開全部】 【 詳細(xì)>>】

和林馬鈴薯產(chǎn)地是內(nèi)蒙古呼和浩特市和林格爾縣,，和林格爾縣依托當(dāng)?shù)佚堫^企業(yè),，大力發(fā)展馬鈴薯產(chǎn)業(yè)化生產(chǎn)，積極扶持基地建設(shè),。和林馬鈴薯是全縣第二大主栽作物,，占到農(nóng)作物總播面積的25%，主栽品種為夏波蒂,、康尼貝克,、紫花白等，其中夏波蒂的特點是皮白肉白,，表面光滑,，并且且塊頭大，關(guān)鍵是它的含糖量特低,，最適的烹調(diào)方式就是炸,，絕對保證口感酥脆，比其類型的土豆要好上好幾倍,。據(jù)MAI goo網(wǎng)小編了解,，2021年12月22日，和林馬鈴薯入選2021年第三批全國名特優(yōu)新農(nóng)產(chǎn)品名錄,。 【 詳細(xì)>>】

馬鈴薯是克什克騰旗的主要農(nóng)作物之一，有著悠久的種植歷史,?？耸部蓑v旗地處高寒地區(qū)，特定的自然資源條件十分適宜馬鈴薯種植,，且馬鈴薯具有抗旱,、抗風(fēng)、抗霜凍等特點,，產(chǎn)量高而且品質(zhì)佳,。克什克騰馬鈴薯呈橢圓形,，有芽眼,，淀粉含量較多,，營養(yǎng)素齊全，易為人體消化吸收,，蒸馬鈴薯是最常見的吃法,，營養(yǎng)價值很高，而且味道也很不錯,，可以把外皮去掉,，然后把馬鈴薯的外表上裹上蜂蜜，這樣的話馬鈴薯的味道會更香,。 【 詳細(xì)>>】

扎蘭屯馬鈴薯是內(nèi)蒙古十大馬鈴薯之一，扎蘭屯是重要的馬鈴薯生產(chǎn)基地,。扎蘭屯馬鈴薯種植區(qū)屬中溫帶大陸性季風(fēng)氣候,，土壤肥沃，水資源豐富,，適合馬鈴薯的生長和發(fā)育,，所產(chǎn)的馬鈴薯塊大、皮薄,、整齊,，所含淀粉、蛋白質(zhì),、維生素C極為豐富,，且含有的蛋白質(zhì)為完全蛋白，營養(yǎng)易被人體吸收,。扎蘭屯素有種植馬鈴薯,、開粉坊的傳統(tǒng)，被譽為“粉條之鄉(xiāng)”,，馬鈴薯手拍粉條生產(chǎn)已有近百年歷史,，成品粉條呈灰白色，黃色或黃褐色,，烹飪過后的粉條口感爽滑極富彈性,，配合蔬菜，豬肉,，雞肉等可以做成可口的美食,。 【 詳細(xì)>>】