綠豆性寒涼,,可清熱解毒祛火,,是十大解毒食物之一,。綠豆富含維生素B,、葡萄糖,、蛋白質,、淀粉酶、氧化酶,、鐵、鈣,、磷等多種成分,,常食能幫助排泄體內毒素,,促進機體的正常代謝;許多人在進食肥膩、煎炸,、熱性的食物之后,,很容易出現(xiàn)皮膚瘙癢、暗瘡、痱子等癥狀,,這是由于濕毒內困溢于肌膚所致,,綠豆則具有強力解毒功效,可以解除多種毒素,;綠豆可以降低膽固醇,,又有保肝和抗過敏作用。夏秋季節(jié),,綠豆湯是排毒養(yǎng)顏的佳品,,在綠豆湯中調入蜂蜜飲用,排毒養(yǎng)顏功能更甚,。
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