無錫,，簡稱“錫”,，古稱梁溪，是全國聞名的"魚米之鄉(xiāng)",，素有布碼頭,、錢碼頭、窯碼頭,、絲都,、米市之稱，是太湖流域和兩浙漕糧集中地及江南著名糧食市場,，也是著名的米稻集散地,。清末民初與安徽蕪湖、江西九江,、湖南長沙合稱中國四大米市,，居四大米市之首。早在明,、清漕運鼎盛時期,，因無錫屬于太湖南運河與長江水運的聯(lián)結(jié)點上，便成了江南官糧漕運路線上的一個重要據(jù)點,。乾隆年間,，無錫糧食的吞吐量達(dá)到七八百萬石，在19世紀(jì)末20世紀(jì)初時,，糧食堆棧容量為東南各省之冠,，糧食加工業(yè)成為全國5大碾米中心,。改革開放以來，無錫米市成交活躍,，業(yè)務(wù)遍及全國各地,。

蕪湖位置優(yōu)越、商業(yè)鼎盛,，是安徽現(xiàn)代工業(yè)的發(fā)祥地,，長江流域經(jīng)濟(jì)中心之一，歷史上曾被譽為"皖之中堅",、"長江巨埠",，也是中國近代四大米市之一。由于蕪湖地理位置優(yōu)越,，沿岸人煙密集,，集市貿(mào)易相當(dāng)繁榮，300多年前,，蕪湖就有一條以“米市”命名的街道。1876年,，蕪湖通商口岸的開通,，有利于蕪湖米市的形成。晚清時期,，李鴻章將糧食市場,，由鎮(zhèn)江七浩口移到蕪湖，廣東潮汕等米幫紛紛至蕪湖投資開設(shè)大米商號,，促進(jìn)了蕪湖米市的興起,。1898年-1904年，蕪湖米市的稻米出口每年多達(dá)500余萬石,。改革開放后，蕪湖仍然是中國米市之一,，這里建有現(xiàn)代蕪湖大米市場，年服務(wù)成交糧食達(dá)500萬噸,。

長沙是首批國家歷史文化名城,，有“屈賈之鄉(xiāng)”、“楚漢名城”,、“瀟湘洙泗”之稱,，是中國重要的糧食生產(chǎn)基地,，與無錫、蕪湖,、九江米市并譽為中國四大米市。長沙米市在長沙商貿(mào)史中占有重要位置,，其雛形可追溯到北宋晚期,，當(dāng)時的潭州已能制造載米萬解的大船，往來湘江,，運送大米,。到清雍正初年，湘江上運米之船"千艘云集",，直銷漢口,，再抵江浙，盛極一時,。晚清時期,，長沙糧行的興旺，吸引了長沙附近的小米市如易俗河、靖港、白馬寺,、鐵角嘴等地的谷米向省城匯集,。長沙米市的興旺,，除了長沙特殊的地理、經(jīng)濟(jì)地位外,，更主要是建立在湖南全省糧食生產(chǎn)相對發(fā)達(dá)的基礎(chǔ)上的,，那時糧食總產(chǎn)量在全國居全國第三位，僅次于廣東和四川,。改革開放后,，長沙恢復(fù)米市，暢銷全國各地,。

九江,，簡稱“潯”，是一座有著2200多年歷史的江南名城,，號稱“三江之口,，七省通衢”與“天下眉目之地”，有“江西北大門”之稱,，這里七省通連,、商賈集至，是長江黃金水道十大港口之一,，亦是我國近代"四大米市"和"三大茶市"之一。九江商品米的來源,，一是本地米,。九江及附近縣為長江、鄱陽湖,、修河形成的沖積平原和幕阜山脈的丘陵谷地,，氣候溫和，雨量充沛,，歷史上就是魚米之鄉(xiāng),，此為九江米市的主要來源。二是外省客米,，主要是與九江市毗連的安徽,、湖北兩省沿江等地的稻米，這條傳統(tǒng)的流通渠道一直延續(xù)至今,。