黃桃是公認(rèn)最適合做罐頭的水果,，黃桃罐頭是中國(guó)最受歡迎的水果罐頭,。黃桃罐頭還被稱為是“東北神秘力量”,，據(jù)說(shuō)東北人小時(shí)候生病期間都能吃到一罐黃桃罐頭，感覺(jué)病都能好得快一些,。黃桃黃澄澄的果肉顏色好看,，看起來(lái)特別引人食欲，而且黃桃的果肉緊實(shí),、致密,，久煮不散，做成罐頭后品質(zhì)極佳,。最重要的是黃桃果肉含有很高的維C,、胡蘿卜素和芳香物質(zhì),，煮過(guò)之后它的香味也不會(huì)消失,，顏色金黃的黃桃罐頭口感爽滑，讓人越吃越想吃,。 【 詳細(xì)>>】

除了黃桃外哪些水果可以做罐頭？M aigoo小編推薦橘子,。桔子罐頭是很常見(jiàn)的一種水果罐頭,，桔子罐頭去除了很多人都不喜歡的絲絡(luò)，綿軟甜香,，滑爽清香,，而且桔子罐頭有點(diǎn)接近果汁了，可以直接飲用,。吃桔子罐頭省去了剝皮,，去籽的麻煩，外出旅游或者在辦公室都可以備一些橘子罐頭,。做成罐頭之后,，也減低了橘子上火的現(xiàn)象，但是橘子罐頭含糖量高,，也不能一次吃太多,。

哪種水果適合做罐頭,？很多都能制作成水果罐頭,，其中菠蘿罐頭酸酸甜甜，充滿熱帶氣息,，是適合做罐頭的10種水果之一,。菠蘿是比較受歡迎的一種水果，它含有豐富的維生素,、礦物質(zhì)以及微量元素等等,，營(yíng)養(yǎng)價(jià)值高，適量食用可以補(bǔ)充人體所需的營(yíng)養(yǎng)，對(duì)身體有一定好處,，很多人都會(huì)喜歡吃菠蘿,。新鮮菠蘿做罐頭，既確保營(yíng)養(yǎng)不會(huì)流失,，又保持了菠蘿原有的風(fēng)味,，每一口都是新鮮菠蘿的甜美滋味。

草莓果實(shí)色澤鮮艷,，柔軟多汁、香味濃郁,、酸甜適口,，營(yíng)養(yǎng)豐富，深受消費(fèi)者歡迎,。但是草莓運(yùn)輸,、貯存困難，難以滿足人們不同時(shí)期對(duì)草莓的需求,，所以做成草莓罐頭非常合適,。草莓罐頭主要由草莓加水、白砂糖等制作而成,，其主要功效和作用主要表現(xiàn)為補(bǔ)充營(yíng)養(yǎng),、緩解便秘、增進(jìn)食欲等,，但因?yàn)楹橇枯^高,，需要控制草莓罐頭的攝入量，以免對(duì)機(jī)體造成不良的影響,。Mai goo小編提醒大家,，購(gòu)買草莓水果罐頭時(shí)還要看草莓顏色不應(yīng)發(fā)生褐變，糖水清亮透明,，氣味純正等,。

什么水果做罐頭最好,？一般來(lái)說(shuō),，適合做成罐頭的水果都是肉質(zhì)偏緊實(shí)的，因?yàn)楣揞^的制作過(guò)程通常需要經(jīng)過(guò)蒸煮,，果肉緊實(shí)的話不會(huì)散掉,。杏子肉質(zhì)不像西瓜、香蕉那么松軟,，保質(zhì)期也不長(zhǎng),，所以是比較適合做成罐頭的,。杏子罐頭可以選擇偏橘紅色的杏子，食用起來(lái)口感較好,，也可以挑選個(gè)頭較大的,，這樣的杏子果肉往往比較飽滿，吃起來(lái)汁水較多,，做出來(lái)的罐頭比較好吃,。 【 詳細(xì)>>】

荔枝被稱為“南國(guó)四大果品”之一,，食用起來(lái)香甜滋潤(rùn),，水嫩多汁。然而荔枝是季節(jié)性水果,，盛產(chǎn)期集中在夏季,，而且荔枝不易保存，所以將荔枝做成罐頭,，可以滿足人們不同時(shí)期對(duì)荔枝的需求,。荔枝罐頭的價(jià)格比其他水果罐頭貴一些,，但糖水荔枝罐頭的果肉鮮時(shí)呈半透明凝脂狀,，味香美，而且營(yíng)養(yǎng)也比較高,，是很多朋友都喜歡吃的一種水果罐頭,，特別是年長(zhǎng)一點(diǎn)的長(zhǎng)輩，尤其愛(ài)吃荔枝罐頭,。

梨子罐頭是很多人們都比較喜歡吃的一種罐頭類型，梨被譽(yù)為百果之宗,，梨不僅鮮甜可口,、香脆多汁，而且營(yíng)養(yǎng)豐富,。梨子可以降火,、清心、潤(rùn)肺,、化痰,，常食可補(bǔ)充人體的營(yíng)養(yǎng)。而且梨子做罐頭也不會(huì)擔(dān)心上火的問(wèn)題,，因?yàn)楸旧砝孀泳褪强梢云鸬浇祷鹬箍鹊男Ч?。那么什么梨適合做罐頭呢？像常見(jiàn)的雪梨,、皇冠梨,、秋月梨,、香梨等都可以。 【 詳細(xì)>>】

山楂又稱紅果,、山里紅，除了生吃或作果脯果糕外,，還可以做山楂糖水罐頭,。將山楂制成罐頭,，既保持了山楂原有的風(fēng)味，又?jǐn)y帶方便，成本較低,。山楂有很高的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值，因老年人常吃山楂制品能增強(qiáng)食欲,，改善睡眠,，保持骨和血中鈣的恒定，預(yù)防動(dòng)脈粥樣硬化,，使人延年益壽,，故山楂被人們視為“長(zhǎng)壽食品”。山楂罐頭味道酸甜誘人,，仍然保存了山楂中的大部分酸性成分,，有著非常明顯的健脾開(kāi)胃功效。 【 詳細(xì)>>】

蘋果酸甜可口,，營(yíng)養(yǎng)豐富，是老幼皆宜的水果之一,。脆甜可口的蘋果如果制成罐頭,，不但能長(zhǎng)期保存食用，而且仍具有營(yíng)養(yǎng)價(jià)值,。MAigo o小編了解到,，蘋果沒(méi)有罐藏的專一品種，一般以果肉致密,、果型整齊,、果個(gè)小、風(fēng)味濃,、果肉白色,、耐煮制、不發(fā)綿為宜,。用于罐頭生產(chǎn)的蘋果原料要求新鮮飽滿,，成熟度適中，具有一定的色,、香,、味,，沒(méi)有蟲蛀及各種機(jī)械損傷等缺陷。 【 詳細(xì)>>】

楊梅果實(shí)除鮮食外,，還可加工成糖水楊梅罐頭、果醬,、蜜餞,、果汁、果干,、果酒等食品,，其中楊梅罐頭為水果罐頭中上品。楊梅罐頭的特點(diǎn)是果皮鮮紅,、肉質(zhì)細(xì)嫩,，味甜微酸。經(jīng)常吃點(diǎn)楊梅水果對(duì)我們的身體有很大的好處,，楊梅鮮果能和中消食,，生津止渴，是夏季祛暑之良品,，可以預(yù)防中暑,，去痧，解除煩渴,。