小米粥是一種易消化的主食，以小米為主料煮成,，營養(yǎng)美味,。小米粥有“代參湯”的美譽，小米煮粥不宜太稀薄,，淘米時不要用手搓,，忌長時間浸泡或用熱水淘米，以免營養(yǎng)流失,，煮好的小米粥口味清淡,，有清香味，比較軟爛,，且具有養(yǎng)胃效果,，不會對胃產(chǎn)生較大刺激，便于人體消化,。M aigoo網(wǎng)小編了解到,，除了小米粥，大米粥,、玉米粥,、黑米粥等，也有同樣的功效,，都容易被人體消化吸收,，不會增加腸胃負(fù)擔(dān)，還含有較多的碳水化合物,，可以補充人體能量,。 【 詳細(xì)>>】

哪種主食易消化,？面條為堿性食物,，進(jìn)食后容易消化吸收，不會造成胃部不適,。面條是面粉制品,，里面含有的小蘇打?qū)儆趬A性，可以中和胃酸,，對胃酸過多引起的胃部不舒服有一定的緩解效果,，而且面條煮熟后再食用，不需要再由胃部進(jìn)行充分研磨,，因此比較容易消化,、吸收，有利于腸胃的健康,。清湯面是最簡單的面條做法,，而且也比較清淡，吃了之后不會對胃部產(chǎn)生刺激，一碗熱乎乎的面條下肚后,，暖胃又暖身,，而且不會有負(fù)擔(dān)。 【 詳細(xì)>>】

燕麥片是燕麥的加工品,，是一種好消化易吸收的主食。速食燕麥因為要快熟的需求,，會被加工得更精細(xì),，就像白米一樣，尤其是再被切成薄片的燕麥,，被破壞了淀粉結(jié)構(gòu),，所以更容易消化。燕麥片含有豐富的B群維生素,、礦物質(zhì),、膳食纖維，而且容易烹飪,，味道也很好,，經(jīng)常食用燕麥可以促進(jìn)消化，穩(wěn)定血糖,。選擇燕麥片作為主食,，要選擇生燕麥片、燕麥米,，不要選擇甜麥片等添加了各種添加劑的燕麥片,，不然不僅不利于健康，還容易引起胃部不適,。 【 詳細(xì)>>】

清淡又容易消化的主食，稀飯榜上有名,。稀飯看上去像是稀釋板的粥,，但其實大不相同，稀飯是利用少米多水煮出來的,，煮的時間也比較短,，食材也更單一，煮好的稀飯通常米粒比較完整,，米水分離,，屬于半流質(zhì)食物中的一種，其質(zhì)地細(xì)軟,，呈半流體狀態(tài),，易咀嚼吞咽,，含水量大，膳食纖維含量少,，因此比較容易被人體消化吸收。稀飯的妙不可言,，在于它介于飯,、菜和湯三者之間，可以做早飯也可以做夜宵,，可以提供熱量又含有很多水分,，營養(yǎng)美味。 【 詳細(xì)>>】

在熬粥的時候加入蔬菜,，就是蔬菜粥，比單一的粥更有營養(yǎng)也更幫助消化,。蔬菜粥里除了有米香,，還有蔬菜特有的香味，顏色搭配也更好看,，吃起來的口感也更加豐富,。熬蔬菜粥，最常添加的蔬菜就是菠菜,、芹菜,、胡蘿卜等，既可以增加粥里面的營養(yǎng),，適當(dāng)食用可以增強人體對病毒的抵抗力,，預(yù)防疾病，也可以補充人體所需膳食纖維,，促進(jìn)胃腸道蠕動,，幫助消化。蔬菜的種類眾多,，在選擇的時候,，要盡量避開一些寒性蔬菜，以免吃了加重體內(nèi)寒氣,，引起腸胃不適,。 【 詳細(xì)>>】

米飯是最常見的主食之一,，也是大部分人的日常主食選擇,。米飯是用大米和適量的水，蒸或燜熟而成的食物,，完全蒸熟后,，質(zhì)地比較軟,，則比較好消化，如果是夾生的米飯,，或者是炒飯,，由于質(zhì)地較硬，不容易消化,；米飯是直鏈淀粉,，它的老化回生能力強，因此熱米飯會比冷米飯易消化,，有機酸還能消除疲勞,，幫助睡眠。米飯散發(fā)出淡淡的清香,，吃起來還有微微的甘甜,，它百搭的性質(zhì)，除了可以和各式各樣的菜肴一起搭配,，還可以和各種調(diào)料一起攪拌著吃,。 【 詳細(xì)>>】

饅頭是發(fā)酵類面食,，是十大吸收快的主食之一,。買 購網(wǎng)美食小編了解到，饅頭吃了之后會有飽腹感,，優(yōu)質(zhì)的饅頭一般會吃起來有甜味,，因為淀粉在唾液淀粉酶的作用下部分轉(zhuǎn)化成麥芽糖，麥芽糖有甜味,。制作饅頭要添加堿性物質(zhì),，經(jīng)過發(fā)酵后淀粉更加容易被人體消化，而且吸收很快,，饅頭的軟硬度適中,，營養(yǎng)價值也很高，不但不會增加胃部的負(fù)擔(dān),，還對胃部粘膜還有保護(hù)效果,，同時能補充碳水化合物、微量元素等營樣物質(zhì),。 【 詳細(xì)>>】

適量吃一些土豆，對腸胃是很有好處的,。生土豆中含有豐富的抗性淀粉,，不容易消化，但是一旦被弄熟,，使得抗性淀粉減少而變得容易消化,，尤其煮的會比烤的土豆更容易消化,。土豆是一種熱量比較低的食物，不僅可以提供體內(nèi)所需的能量,，也能增強飽腹感,，適當(dāng)?shù)臅r候可以促進(jìn)腸胃的蠕動，達(dá)到通便排毒的效果,，還有健脾利濕的作用,。把土豆當(dāng)主食，最簡單的就是把土豆洗凈,，上鍋蒸熟或者用火烤熟，剝?nèi)ネ馄?，就著小菜或者抹上醬料,，軟面咸香。 【 詳細(xì)>>】

包子屬于發(fā)酵類食物,，容易被腸胃道所消化，是一種易消化的主食,。作為發(fā)酵食品,，做包子需要用到酵母，酵母中的酵素可促進(jìn)營養(yǎng)素的分解,，有利于人體的消化,，吃完包子只需半小時至一小時的消化時間，相較而言,，肉餡包子消化較慢,，菜餡包子容易消化，對胃部沒有負(fù)擔(dān),。腸胃不好是可以適量的吃包子的,，但是不宜吃太涼、太硬的包子,，而且包子要趁熱吃,，以免涼了之后餡料變冷對胃腸造成刺激，常見的包子有肉包子,、三鮮包子,、蟹黃包子等。 【 詳細(xì)>>】

發(fā)面餅是面粉與酵母混合發(fā)酵后可以制作而成的主食,，是消化吸收快的主食之一。發(fā)面餅做法簡單,，面粉中加入發(fā)酵粉,、清水揉成面團醒發(fā),，然后搟成餅狀，放入鍋中烙至兩面兩面金黃即可,，做好的餅松軟可口,，充滿麥香和發(fā)酵香味，越嚼越香,。發(fā)面餅在經(jīng)過發(fā)酵以后,，會通過唾液酶、胃蛋白酶以及胃酸的消化后進(jìn)入腸道,，其分子量相對較少,，一般比較容易被腸道吸收，另外該類食物中的酵母菌有助于幫助胃腸道對食物的消化,，從而減輕胃腸道的消化負(fù)擔(dān),。 【 詳細(xì)>>】